雞肉怎麼做好吃,雞肉幾乎是我們生活中平時餐桌上見得最多的菜式,營養又美味。既然雞肉那麼菜式,那麼多雞肉要怎麼做好吃呢,朋友們不用擔心啦,今天小編就來教大家雞肉怎麼做好吃!
雞肉怎麼做好吃1
口水雞
食材:
嫩雞1 只,熟花生、熟芝麻、蔥、辣椒、香菜、火麻油
做法:
1、起鍋,加入適當的水,將洗乾淨的`土雞放入,煮至雞熟。
2、將煮熟的土雞撈起放入冷水中待用。
3、將辣椒、香菜、蔥切碎、花生一般壓碎。
4、取個碗,加入準備好的生抽、醋、火麻油,然後在加入花生、芝麻、蔥、香菜成香汁料。
5、取出泡涼放入土雞,切塊秤盤。
6、將之前調好的香汁料淋入雞塊。
雞肉怎麼做好吃2
鹽焗味姜蔥
原料:
生薑20克,鹽、糖各少許,蔥白30克,鹽焗雞粉1茶匙,油1勺。
做法:
1、首先要把姜去皮和蔥白洗淨,晾乾水分。
2、把姜、蔥、香菜切成碎末、拌勻。
3、將姜蔥末拿去微波爐加熱30秒鐘,使它們的香味飄出來後,放鹽、糖和鹽鋦雞調勻。
4、最後鍋中燒熱一湯勺油,澆在姜蔥上即成。