芒果可以做什麼甜品?芒果是我們經常食用的一種水果,芒果味道香甜,很多人都喜歡吃。因為芒果的味道很好,所以人們經常拿芒果來做甜點。那麼,芒果可以拿來做什麼甜品呢?讓我們一起來看看芒果可以做什麼甜品吧。
芒果可以做什麼甜品1
1、奶芒果布丁
材料:臺農芒2個,金鑽奶油200ml,酸奶一杯(100g),吉利丁片2片。
做法:
1、芒果一個去皮取肉用攪拌機打成茸備用,另一個去皮取肉切粒。
2、吉利丁片冷水泡軟後倒掉水,加入2-3大茶匙熱水攪拌均勻備用。
3、金鑽奶油加入芒果茸用電動打蛋器打均勻後,倒入酸奶繼續打均勻,倒入吉利丁水攪拌均勻,再倒入容器內用保鮮膜包好放入冰箱冷藏6小時以上定型。冷藏定型後取出即可開吃。
椰絲芒果凍糕
材料:芒果2-3大個(約500g),砂糖100g,水80-100ml,糯米粉200g,澄粉70g,椰絲適量。
做法:
1、芒果去皮切粒攪拌成茸,糖混合水煮溶化後加入糯米粉和澄粉,混合攪拌均勻。
2、倒入芒果茸攪拌均勻大火隔水清蒸1個小時左右。
3、攤涼後放入冰箱冷藏6小時以上。
4、取出切塊均勻滾上椰絲即可。
雙色芒果布丁
食材:芒果150g、牛奶150g、吉利丁片2片、白糖適量。
做法:
1、先做牛奶布丁層,牛奶倒入奶鍋中,加熱不要煮沸,離火。
2、放入白糖和吉利丁片,慢慢攪拌至白糖和吉利丁融化,用濾網過濾一下,倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。
3、然後把芒果兩邊的果肉切下,切十字刀花,翻開,可以輕鬆將果肉切下,切好的果肉放入攪拌機攪成果泥。
4、再把牛奶倒入奶鍋中,加熱不要煮沸,離火,放入白糖和吉利丁片,慢慢攪拌至白糖和吉利丁融化。
5、做好的牛奶液過濾到芒果泥裡,攪拌均勻,倒在凝固好的牛奶布丁層上,放入冰箱冷藏4小時以上即可。
芒果可以做什麼甜品2
芒果的功效與作用
1、抗癌
芒果中含有多酚,具有抗癌作用。 吃芒果有利於胃的蠕動,促進食物的消化。 芒果酮酸和異芒果醇酸樹脂有益於我們的健康。
2、降血脂
芒果含有大量的維生素C、如果你想新增維生素,那麼吃芒果是個不錯的選擇。 芒果中的營養成分也有助於降低膽固醇和甘油三酯,從而改善身體對心血管疾病的預防,有益於我們的健康。
3、利於眼部健康
芒果含有維生素A,富含維生素A、它有益於我們的'眼睛健康。 維生素A是眼睛粘膜的重要組成部分。 它可以促進潤滑粘液的分泌。 如果你想說清楚,請適量食用。 芒果。
4、提高免疫能力
芒果中的營養成分可以增加我們的免疫細胞活性,我們希望讓我們更有免疫力,吃一些芒果,新增維生素C,並提高我們的抵抗力。
食用芒果注意事項
芒果有一種特殊的香氣。 吃芒果時,注意不要吃辛辣食物。 如果你一起吃,可能會有一些不適的症狀。
如果你有過敏或少吃芒果,芒果很容易引起過敏反應。 要吃芒果,要注意瞭解自己的體質。 如果出現面板病或腫瘤問題,最好少吃芒果。
芒果具有緩解孕吐,具有止咳作用,並具有抗炎成分的作用。 因此,吃芒果也是我們健康的好選擇。