沙棘幹功效與禁忌，沙棘又可稱為醋柳、黃酸刺、酸刺柳。沙棘屬於植物類中藥，沙棘於秋冬果實成熟時採收，除去雜質，晒乾或蒸後晒乾用。那麼沙棘幹功效與禁忌有哪些？
沙棘幹功效與作用
沙棘果乾是由沙棘果通過猛烈的太陽和高溫晒制而成的一種乾果。沙棘果經過長期的太陽照射後，水分被蒸發，縮小，變幹後形成了沙棘果乾，可以制果子露、果醬、果羹、果凍等，具有抗衰老、促進心血管健康、止咳平喘等功效。
1、抗衰老：沙棘果乾具有抗衰老的功效，其中含有超氧化物歧化酶，該物質能夠清除體內自由基，對於提高人體的抗病能力、延緩衰老有好處。
2、促進心血管健康：沙棘果乾中有大量的總黃酮存在，這種物質是由7種黃酮而組合的化合物，可以增強心功能，促進心血管健康。
3、止咳平喘：沙棘果乾中含有大量的異鼠李素，同時還有槲皮素、山柰酚等7種黃酮物質，能夠發揮止咳、平喘祛痰的.功效，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸系統疾病有一定的治療作用。
沙棘乾的禁忌
如果體質溫熱，就不要食用沙棘了；我們在食用沙棘的時候，要適量，如果食用過多，容易出現副作用，同時沙棘也不能和油膩辛辣食物一起吃，會降低沙棘的營養價值，沙棘最好也不要和中藥材一起吃。
經過上文的介紹後，相信大家對沙棘的功效與作用禁忌已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
沙棘的功效和作用：
1、止咳祛痰
沙棘具有祛痰、止咳、平喘等功效，對治療慢性氣管炎有一定的作用。所以它是一味治療感冒的良藥。
2、健腦益智
長期服用沙棘對提高智力水平，反應能力等有著重要作用，因為沙棘中含有的多種氨基酸，多種維生素、微量元素、不飽和脂肪酸等，對兒童的智力發育及身體生長均有很好的促進作用。所以正在發育的兒童及青少年可適量食用沙棘，能起到健腦的作用。
3、天然維生素
對於人們需要補充維生素，沙棘在這方面有著非常大的功效。沙棘屬於純天然無汙染的野生植物，含有天然維生素種類非常多，其維生素C的含量遠遠高於鮮棗和獼猴桃，所以它的營養非常豐富，對身體非常有好處的'。
4、美容養顏
沙棘的功效祕作用之一還能美容養顏，大家可能感覺很神奇吧。是的，沙棘中的總黃酮有直接捕獲氧自由基和羥自由基作用，沙棘富含的多種生物營養成分對護理面板，防皺抗衰的功效都非常好，所以女性朋友可以常服沙棘來美容哦。
5、提高免疫力
沙棘能顯著提高人體的免疫機能，經常食沙棘果可以強壯身體，特別是一些患有腸胃疾病、心腦血管疾病的患者不治而愈。所以常食沙棘可以讓人身體更健康，減少疾病的發生。
6、祛痘
沙棘高溫萃取物“果素”具有非常好的祛痘的作用，很多祛痘類護膚品中都有沙棘成份。所以沙棘具有很好的祛痘的功能。
7、保肝護肝
沙棘的另一種神氣作用與功效，那就是它具有保肝護肝的作用。因沙棘中沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成分，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。
8、護胃的作用
沙棘對胃腸疾病也有很好的保健作用，由於沙棘中含有大量氨基酸、有機酸等多種營養成份，可促進胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滯、健脾養胃、疏肝利氣的作用。所以在這方面有不適的人群可以常服沙棘來養胃護胃。
9、抗輻射
沙棘中含有五羥色胺具有很強的`抗輻射作用。它也是辦公室人群及宇航員的不錯的保健佳品。
10、防癌抗癌
沙棘最大的功效與作用還有防癌抗癌，沙棘中的花青素、苦木素、香豆素，5-羥色胺等具有明顯的抗癌活性及抗癌作用。沙棘可以有效殺傷人體內的有害細胞，能阻斷致癌因素，所以它也是治療癌症的輔助藥物之一。
沙棘的禁忌：
1、過敏患者：部分人群服用沙棘後，可能發生過敏反應，出現面板瘙癢、紅疹等症狀，因此這類人群應禁用；
2、陰虛火旺者：沙棘性質溫熱，若為陰虛火旺者，表現為咳嗽、咳痰、咽乾咽痛、口乾口苦、手足心熱、盜汗、兩顴潮紅等症狀，服用沙棘後可能會導致症狀加重，不利於病情的恢復。
沙棘的副作用：
1、血糖升高：沙棘的含糖量比較高，對於糖尿病患者，如果進食過多沙棘或沙棘汁，可能引起血糖升高，導致血糖控制不佳；
2、胃腸道不適：如果服用過量沙棘，或者與生冷、油膩的食物同食，如冰淇淋、肥肉等，可能會導致腸胃負擔加重，造成胃腸道刺激症狀，出現腹痛、腹瀉、大便不成形等情況。
沙棘的功效
1、延緩衰老
沙棘富含的黃酮類化合物，能夠有效的清除我們的身體內氧自由基和羥基自由基。這些物質長期積累在身體內會加快人體的衰老。常常食用沙棘有助於我們的身體延緩衰老功效。
2、消暑解渴
沙棘中富含大量的維生素C、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸等營養物質，可以有效的刺激我們的腎上腺和腮腺的分泌，能發揮唾液和口渴的功效，非常適合在夏天榨成汁飲用，還能緩解口乾，以及去火、解熱，止咳的效果。
3、美容養顏
食用沙棘具有美容養顏的功效，有助於淡化斑點，由於沙棘中所富含的歧化酶是一種超氧化物，具有良好的抗氧化作用，可以有效的`去除面板組織深層色素，使面板更加光澤有彈性。
4、健脾養胃
沙棘裡富含的氨基酸、有機酸等營養成分。經常食用沙棘可以刺激胃酸分泌，從而健脾胃、疏肝理氣的作用。
沙棘的食用禁忌
1、體質溫熱人群不建議食用；
2、沙棘不宜過量食用；
3、不宜與生冷油膩辛辣等食物一同食用；
4、不宜與滋補中藥材一塊食用。
