止咳化痰瘦肉湯,隨著生活水平的不斷提高,如今人們越來越注重養生,也逐漸意識到飲食健康的重要性,尤其是謹防病從口入,在吃之前格外注重食物的特性和做法步驟,以及與其他食物的禁忌搭配,接下來一起來看看止咳化痰瘦肉湯。
止咳化痰瘦肉湯1
秋季潤肺止咳化痰的湯,可以選擇白果燉雞湯、枇杷葉蜜棗湯、沙蔘心肺湯或者杏仁川貝燉瘦肉湯,除此之外也可以適當的選擇吃山藥、葡萄、銀耳等食物。
白果燉雞湯先用溫水浸泡2-3個小時之後用大火煮沸,然後再用小火慢慢的燉,加入一些調味品喝起來對於肺部比較好,可以幫助起到斂肺氣以及針對咳喘治療的功效;適當選擇喝枇杷葉蜜棗湯,可以起到化痰止咳的功效,也是和胃降氣的比較好的飲品;
除此之外適當選擇喝沙蔘心肺湯,也具有良好的潤肺止咳養胃生津的效果;也可以適當喝一些杏仁川貝燉瘦肉湯,針對咳嗽粘痰的患者效果還是比較不錯的。
羅漢果瘦肉湯的做法。
用料
羅漢果 20克
豬瘦肉 200克
陳皮 10克
做法步驟
1、1、羅漢果洗淨,搗碎
2、2、陳皮洗淨切條備用
3、3、豬肉冷水下鍋
4、4、撇去浮沫撈出備用
5、5、豬肉洗淨切片
6、6、鍋內加入清水800ml
7、7、放入羅漢果和陳皮
8、8、大火煮沸後下瘦肉
9、9、轉小火燉2小時
10、10、加入食鹽調味即可
小貼士
羅漢果對於嗓子幹癢有很好的的治療效果,剩下的羅漢果可以用來泡水。
羅漢果的營養功效
味甘,性涼;歸肺、脾經;清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便;主治痰火咳嗽,咽喉腫痛,傷暑口渴,腸燥便祕。
止咳化痰瘦肉湯2
如何止咳化痰
方法一
在寶寶床頭準備一個保溫的吸管杯,裡面裝上溫熱的白開水,溫度在38?45度。在寶寶每次咳嗽之後,儘可能地多喂他喝一些,能幫助止咳、緩解嗓子幹癢等不適。無論是乾咳還是寶寶嗓子裡有痰,白天還是晚上,這種方法都適用
方法二
除了白開水,用少量果汁兌水也可以,但注意選擇刺激性較小的蘋果汁或者梨汁,別選擇太甜或者刺激性較大的.柑橘類果汁。如果嗓子有痰,多喝溫熱的水,有助於緩解呼吸道黏膜的緊張狀態,讓寶寶的黏稠痰液變得稀薄,刺激減少了,寶寶咳嗽的次數自然會減少。如果是乾咳,嗓子會變得幹癢難受,這時候喝點溫熱的水,能溼潤呼吸道,寶寶會舒服一點。
方法三
乾咳不止時,用熱氣燻蒸。對於乾咳不止的寶寶,你可以準備一杯冒著熱氣的熱水,放在寶寶的鼻子下,讓散發的熱氣薰一下。這樣從鼻子、口腔到咽喉,整個呼吸道都能接觸到熱氣,就會變得溼潤起來。寶寶的咳嗽有時候是呼吸道乾燥刺激引起的,只要保持溼潤,就能有所好轉,減少咳嗽的頻率。為了防止熱水燙傷,小寶寶可以試試以下的辦法,也能達到同樣的效果:
(1)你可以用毛巾蘸一下熱水,稍稍擰一下,把溫熱的毛巾放在寶寶口鼻處來薰。
(2)還可以抱著寶寶,在充滿蒸氣的浴室裡待上5分鐘。
(3)把加溼器開啟,讓寶寶距離噴出來的蒸氣近一些。家裡一直開著加溼器,保持室內溼度是60%?65%的環境,寶寶症狀就會有所緩解。
止咳化痰瘦肉湯3
止咳化痰的食譜
一、冰糖燉雪梨
冰糖燉雪梨是常見的止咳化痰的糖水,雪梨生吃是不行的,因為它含有燥氣,生吃會導致咳嗽更為嚴重。而燉熟的雪梨,燥氣已經完全消除了,而它本身收斂風氣,除去燥氣的功效得到發揮,對於秋燥引起的咳嗽痰多效果非常好。
二、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽乾
材料:大白梨1個,蜂蜜50克。
方法:先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個,連吃數日。
功效:生津潤燥,止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽乾,手足心熱等。
三、燕窩銀耳——治乾咳盜汗
材料:燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。
方法:將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟。服食。
功效:補虛損,養肺陰,退虛熱。治乾咳,盜汗或肺陰虛等。
四、花生棗蜜湯——止咳化痰
材料:花生米,大棗,蜂蜜各30克。
方法:用水共煎極爛。飲湯,日服2次。
功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰飲形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短。
五、香油炒羊肝——治久嗽
材料:羊肝60克,香油30克,鹽少許。
方法:將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。
功效:潤肺止咳。治久咳不止。
六、花生沙蔘湯——治咳嗽少痰
材料:花生米,白果,百合,北沙蔘各25克,冰糖適量。
方法:水煎取汁,加冰糖。每日1劑。
功效:潤肺化痰。治久咳痰少,氣短咽乾。
2、止咳化痰的食物
1、茼蒿
茼蒿可是能夠有效化痰的食物,而且還能幫助秋季暖胃、養腸。
2、梨子
對於梨子大家應該也比較熟悉,清熱降火、感冒止咳總少不了它。
3、胖大海
胖大海可是一味很好的清熱止咳的藥材,我們食用它也不需要那麼麻煩,只要沖泡加點甘草就可以了。
4、鴨蛋
別不信鴨蛋可以止咳化痰,它可是能夠清肺熱的,肺熱咳嗽了就吃個鴨蛋吧。
5、竹筍
竹筍能夠益氣,身體氣暢通了,咳嗽、痰多的症狀也能緩解,當然它本身就有消痰止咳的功效。
6、羅漢果
羅漢果的食用與胖大海一樣直接用水沖泡、煎服都可以。
什麼水果能止咳化痰
1、咳嗽初起痰多的患者可以吃些梨
平時人們咳嗽初起或者痰特別多的時候,可以吃一些水果梨,因為梨性涼,可以清肺化痰也能止咳,另外在吃梨時,最好能與川貝母和冰糖等食材一起燉制後食用,這樣會讓止咳化痰的功效更加出色。
2、炎症性咳嗽可以吃橘子
平時咳嗽時如果伴有炎症可以吃些橘子,這種水果中有些揮發油和檸檬烯,它們能促進人體呼吸道中液體的分泌,能預防氣管痙攣,具有不錯的止咳和化痰作用,另外橘子中的維生素C和維生素P還是天然的消炎成分,對呼吸道炎症消除作用明顯。
3、咳嗽伴有氣喘時可以吃杏
杏也是一種可以止咳化痰的水果,它具有止咳化痰和溫肺散寒的作用,大家吃杏時可以把它的杏仁也一起吃掉,在杏仁中有一些天然的杏仁甙,這種物質具有不錯的平喘和止咳作用。
4、根據體質選擇止咳化痰的水果
人們的體質各不相同,他們適合食用的止咳化痰水果也不相同,那些熱性體質的人群,在出現咳嗽以後應該多吃一些涼性水果,像柚子、梨以及西瓜和香瓜等,而那些寒性體質的人群在出現咳嗽以後則需要吃一些熱性的水果,荔枝、龍眼以及橘子等就是不錯的選擇。