長期吃小米南瓜粥好不好

來源：時尚冬閱讀: 5.47K 次

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長期吃小米南瓜粥好不好，南瓜是百姓家中常見的食材，南瓜是一種老少皆宜的蔬菜，南瓜的吃起來口感十分的酸甜可口，具有很高的保健功效，以下分享長期吃小米南瓜粥好不好

長期吃小米南瓜粥好不好1

健脾和胃

小米南瓜粥主要製作材料是小米、南瓜，小米又叫粟米，含有大量的蛋白質、維生素、脂肪及鐵、鉀、鋅、鈣等礦物質，不僅可以食用，還能入藥，中醫認為，其有健脾、清熱的功效，適合脾胃虛熱、反胃嘔吐的人食用，而南瓜性溫、味甘，有健脾益胃的功效，和小米一起燉粥，藥效更佳。

補益虛損

小米含穀氨酸、脯氨酸、丙氨酸等多種氨基酸，還含有糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等成分，其中還含類雌激素物質，有滋陰作用。另外，小米中錳元素含量較高，能維持性功能。而南瓜含多種人體所需氨基酸，還含有大量的維生素C、果膠、類胡蘿蔔素等，有很好的滋補作用，因此小米南瓜粥有補益虛損的功效，適合身體虛弱、氣血不足的人食用。

除熱解毒

小米、南瓜都含有多種維生素、微量元素，尤其富含維生素C、維生素B1，南瓜中含有的果膠有較好的吸附性，有利於體內有毒物質的排出，而小米能清熱、解毒，因此小米南瓜粥有除熱解毒的功效，適用於消渴、脾胃虛熱、咽喉腫痛等症狀。

排毒養顏

小米南瓜粥中含有大量的蛋白質、維生素，其中所含的維生素C有抗氧化、抗衰老的作用，還能美白、淡斑，有美容養顏的功效。另外，小米南瓜粥中含豐富的膳食纖維、果膠，有排毒通便的作用，能緩解便祕症狀，還可以改善膚色暗沉。

強身健體

南瓜中含有果膠、維生素、礦物質、南瓜多糖等成分，南瓜多糖能提高機體免疫功能，鈷、鐵、鈣等礦物質，能促進新陳代謝，增強造血功能。而小米含多種營養物質，其中所含的硒、鋅、銅、錳等成分，能促進生長髮育，改善性功能，小米南瓜粥有強身健體的功效，適合營養不良的人食用。

小米南瓜粥的適宜人群和禁忌人群

1、適宜人群：小米南瓜粥含多種營養物質，富含蛋白質、維生素、脂肪、礦物質等，有健脾養胃、強身健體的功效，是老人、產婦、病後恢復者的滋補佳品。

2、禁忌人群：南瓜是少數過敏原之一，因此對南瓜過敏的人不宜食用小米南瓜粥。另外，氣滯、體質虛寒者不宜食用小米。

長期吃小米南瓜粥好不好2

孕婦可以吃小米南瓜粥嗎

對孕婦來說，小米南瓜粥是可以吃的，它本身的健胃消食作用使得腸胃虛弱的準媽媽們不用擔憂消化問題，同時還大量的吸取了小米和南瓜中的養分，不僅很好的'養護了自己的身體機能，更有利於促進胎兒在母體中的發育。

小米的安神作用能有效緩解孕媽的睡不好的問題，讓準媽媽們不用擔心睡不好而影響到寶寶的發育了。

另外，孕婦多吃小米南瓜粥，還有利於美容，不用擔心孕期沒有使用護膚品而導致膚質變差的問題。

如果將粥熬得稀一些，還可以幫助孕婦們在產後多奶水，順利解決寶寶的奶水問題。

南瓜小米粥可以天天吃嗎

正常情況下，南瓜小米粥是可以長期食用的，但是不能光吃南瓜小米粥，還需要搭配其他的食物一同食用，否則還是無法補充身體所需的所有營養元素。小米雖然也可以長期食用，但是不能作為主食食用，因為其蛋白質的營養價值並不比大米更好。

雖然現在提倡多吃粗糧，但還是要視自己的身體情況來食用。像糖尿病人南瓜就建議少吃，南瓜可輔助控制血糖，但是食用量每日不宜超過500克，每餐不宜超過250克。有不少糖尿病人過量食用南瓜，反而出現了血糖升高，甚至導致了其他併發症。即便是健康的朋友也建議粗糧雖好，也要均衡適量食用，身體需要更加全面的營養素，所以食物應該更多樣化。

長期吃小米南瓜粥好不好3

1、南瓜粥的製作方法

主料：大米40g、南瓜180g、

輔料：鹽適量、水適量、

步驟：

1、將大米洗乾淨，放適量水，煮開。

2、南瓜去皮，切薄片。

3、將南瓜倒入鍋裡，開大火。

4、大火煮開。

5、轉小火熬1小時左右，在熬粥時，偶爾攪拌一下。

6、隨自己的口感調節熬煮時間，我喜歡吃這種口感綿綿的南瓜粥，所以熬了1個半小時左右。

7、南瓜熬出來的粥很清甜，可加少量鹽調味，喜歡吃甜的可不放鹽。