可樂雞翅需要的配料,可樂雞翅是很多人都喜歡吃的一樣菜了,而網上也有很多種不同的製作方法,這道菜的味道是相當棒,那麼下面就一起來看一看可樂雞翅需要的.配料。
可樂雞翅需要的配料1
食材
雞翅 6只
可樂 一罐
鹽
料酒
生薑
醬油
方法/步驟
1、將雞中段切成兩半,如果是整個的雞翼可以分成幾塊,方便入味。
2、在鍋裡放進切好的雞塊,加入全部配料,倒入可樂。可樂量以蓋過雞塊為佳。大約泡兩個小時以上,時間長點也可。
3、開始煮,以慢火煮最好,大概需要一個小時。其間需要看看可樂是否快煮沒拉,適當時候搖搖,讓每塊雞翼都能充分吸收。最好不要在這個時候加入新的可樂,會破壞原有的味道。火候自己掌握。
4、成功的可樂雞翼上盤後呈現的是金黃,散發著可樂和雞肉的香味。
可樂雞翅需要的配料2
食材
雞翅 300g
料酒 15g
可樂 50g
大蔥 15g
老抽 15g
方法/步驟
雞翅放入鍋裡
首先需要把準備好的雞翅放入電飯鍋裡,鍋中加入適量的薑片和適量的大蔥。
放入配料
再倒入適量的生抽和老抽,加入適量的料酒,之後往鍋中加入適量的可樂。
煮30分鐘
可樂的量超過雞翅即可,蓋上電飯鍋蓋子開啟煮飯鍵,煮30分鐘左右的時間。
夾出雞翅
時間到後需要開啟電飯鍋的蓋子,最後需要用筷子把雞翅夾出來就可以了。
可樂雞翅需要的配料3
工具/原料
老抽10g
料酒5g
雞翅500g
薑片10g
大蔥15g
可樂1瓶
生抽10g
方法/步驟
準備食材和配料
提前準備洗乾淨的雞翅,再準備一勺生抽一勺老抽,兩勺料酒,幾塊薑片,兩段大蔥和一瓶可樂。
把食材配料放入電飯煲
將雞翅倒入電飯煲裡面,再倒入薑片和大蔥,再倒入生抽和老抽,再倒入料酒,最後再倒入可樂,可樂的量需要超過雞翅。
蓋上蓋子按煮飯鍵
蓋上電飯煲的蓋子,然後開啟煮飯鍵,等待自動煮熟就可以了。
煮好後開吃
時間到了之後,用筷子將雞翅放在盤子裡面就可以開吃了,肉質非常嫩。