芒果西米露的正確煮法,西米一直我們的日常生活中的常見美食之一,西米有著很高的營養價值,而且口感很好,所以受到很多人的喜愛,最常見的吃法就是芒果西米露了,下面是芒果西米露的正確煮法。
芒果西米露的正確煮法1
用料
小西米 50g
芒果肉 適量
椰漿 150ml左右
淡奶油 50g左右
原味牛奶 100g左右
做法步驟
1、小西米洗乾淨後加多一點水,小火慢慢煮,煮的時候要不停攪動,防止粘鍋。
2、煮的時候如果覺得太稠了可以再加點水,一直到小西米變得透明就可以關火了。
3、然後加入白糖,椰漿。
4、再加入淡奶油和牛奶攪拌均勻。
5、芒果肉剔下來切成小丁。
6、然後盛一碗冷卻到西米露加點芒果就可以吃了。
芒果西米露的正確煮法2
芒果西米露正確做法
鍋中水煮沸後,將西米下鍋煮,切記不要冷水或者溫水下鍋,要不然西米就會爛糊掉。
下鍋後攪動一下,防止粘鍋。
煮15分鐘左右,西米內白芯就剩一點點,蓋鍋燜至15分鐘。
燜15分鐘後,西米就熟透了,看晶瑩剔透很好看哦。
將芒果切成小方塊備用。也可以留一部分炸成汁。
再將西米,芒果,草莓等混合在一起,倒入純牛奶或者椰汁,放入冰箱冷藏一下,冰冰涼涼很好吃哦。
芒果西米露的正確煮法3
芒果西米露
原料:西米、椰奶、芒果、火龍果。
做法步驟:
第1步、準備以上材料:椰奶,芒果,西米。
第2步、鍋裡把水燒開,把西米倒入不停攪拌。
第3步、煮到西米只剩下小小的白點,關火蓋蓋子燜至西米完全透明撈出過冷水,如果還是有白點加水燒開繼續燜。
第4步、椰奶放入榨汁機,芒果去皮切塊。
第5步、打成芒果和椰奶融合一起。
第6步、把西米倒入。
第7步、加入幾塊芒果丁,再加塊火龍果丁比較有色彩感。
第8步、這個方法做出來非常好喝呢。
芒果西米露的.正確煮法4
方法/步驟
鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。(水量加足一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底)。
等待煮西米的過程中,我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿著果皮用刀將果肉輕輕切下(我是在網上買的三亞芒果)
大約25分鐘後,看西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子燜5分鐘。待西米完全變透明時,用網篩撈起,過一遍涼開水即可,是不是晶瑩剔透的QQ感覺了
再倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鐘後,加入芒果和少許蜂蜜,即可。
如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。濃濃的芒果味,還有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q勁,這個夏天芒果西米露值得你一試著