哪種水果維生素含量最高,維生素C是人體所需的重要物質之一,維生素C廣泛存在於新鮮蔬菜和水果中,生活中有很多水果都富含維生素,下面分享哪種水果維生素含量最高。
哪種水果維生素含量最高1
一、刺梨
刺梨廣泛分佈於我國亞熱帶地區的陝西、甘肅、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、雲南、貴州、西藏等地。
每100g刺梨維生素C含量為2585毫克,堪稱水果之王“維C皇”,維生素C的含量是蘋果和梨的500倍,是柑橘的100倍,獼猴桃的9倍。除此之外刺梨還被譽為“長壽防癌”的綠色珍果。刺梨大多是野生的,在市場上不容易買到,不知道你們有沒有吃過。
二、酸棗
酸棗原產中國華北,中南各省也有分佈,大多為野生的,小時候經常去上坡上摘酸棗,現在我們這裡很難看到野生酸棗了。
每100g酸棗中維生素C的含量是900毫克,是紅棗的2-3倍,柑橘的20-30倍,在人體中的利用率可達到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
三、冬棗
冬棗主要分佈在河北、山東交界的渤海灣地區。冬棗營養價值豐富被稱為“百果王”,每100g冬棗維生素C的含量為243毫克。
四、沙棘
沙棘分佈在華北、西北、西南等地。沙棘果是世界上含有天然維生素種類最多的水果。每100g沙棘果維生素C的含量為204毫克。沙棘果除了直接食用,還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。
五、中華獼猴桃
中華獼猴桃廣泛分佈於中國長江流域,大約在北緯23°-24°的亞熱帶山區,中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種。
每100g中華獼猴桃維生素C的含量為62毫克,其含量是柑桔的3-14倍,甜橙的2-8倍,蘋果的20-84倍,梨的30-140倍,一個成年人每天只需吃一個很小的獼猴桃就可以滿足人體對維C的需求。
六、山楂
山楂大多分佈在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地。
每100g山楂維生素C的含量為53毫克,經常吃山楂可以開胃健脾、消食化滯,降血脂、血壓等。
七、草莓
草莓原產於南美,我國各地和歐洲等地也廣為栽培,草莓營養價值豐富,被譽為“水果皇后”,每100g草莓維生素C的含量為47毫克,比蘋果、葡萄高7-10倍。
八、木瓜
木瓜原產於熱帶美洲,在我國的福建南部、臺灣、廣東、廣西、雲南南部等省區均有栽培。木瓜在我國素有“萬壽果”之稱,多吃可延年益壽。每100g木瓜維生素C的含量是43毫克,半個中等大小的木瓜就可以滿足一個成年人整天所需的維生素C。
九、桂圓
桂圓原產於中國南部地區,分佈於福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省(區),主產於福建、臺灣、廣西。每100g桂圓維生素C的含量為41毫克。
十、荔枝
荔枝分佈在我國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。
每100g荔枝維生素C的含量為41毫克,經常吃荔枝可改善失眠、健忘、多夢等症,並能促進面板新陳代謝,延緩衰老。不過荔枝是熱性水果,吃太多容易上火,所以不要貪吃哦!
哪種水果維生素含量最高2
1、西印度櫻桃
這種水果原產於中南美洲,其果肉維生素c含量十分豐富,可以說是是植物中維生素C含量最高的水果、除了直接食用,其果實也經常加工成各種果醬、果汁、蜜餞加工產品,對肝病、腹瀉等疾病有較高的藥用輔助作用。
2、番石榴
番石榴原產於南美洲,它味道香甜多汁,果肉光滑。果實富含蛋白質和維生素C,脂肪少,深受減肥者的.喜愛和追捧。
3、黑加侖
黑加侖主要分佈在黑龍江、內蒙古和新疆。其果實富含維生素、糖和有機酸,通常被製成果醬、果酒和飲料。
4、獼猴桃
獼猴桃也叫奇異果,果實呈黃褐色橢圓形。成熟後感覺柔軟,味道酸甜。其果肉除了富含維生素C,還有有機物、氨基酸、葡萄酸等人體所需的營養物質。
5、桂圓
桂圓又稱龍眼,是一種原產於中國南部的無患子龍眼樹植物,它不僅具有較高的食用價值,而且因果實中營養豐富而成為具有較高藥用價值的珍貴高階滋補品,具有補益心脾、養血安神的功效。
6、荔枝
荔枝是中國南方四大水果之一,也是最常見的高糖水果之一,總糖量超過70%。它具有肉肥、果肉甜的特點。因為果肉富含維生素和蛋白質,它會充分補充能量,增加營養。
7、棗
棗果實富含維生素C和維生素P,不僅可以用於新鮮食品,還可以加工成蜜餞、果脯、食品工業原料等。
8、柚子
柚子的果肉可加工成果汁、果酒、果醬、罐裝植物,因果肉含有高維生素C、多種礦物質和甜多汁,具有消化解毒的作用。
9、番木瓜
木瓜,又稱乳瓜和萬壽果,是常見的熱帶亞熱帶水果。即使不成熟,這種水果也可以用蔬菜醃製或烹飪。它被稱為百益果王,因為它含有高維C和高營養價值。
10、草莓
草莓因其美味、紅嫩、果肉多汁、酸甜可口而被譽為水果皇后,這種水果不僅味道甜美,而且具有很高的營養價值。它富含營養物質,100克果肉中含有47毫克維生素C。