洗了的青菜能放多久？我們都知道，從菜市場將蔬菜買回去之後，肯定要清洗一下的，因為有些蔬菜上會附著一些農殘，長期吃會影響身體健康，嚴重可能導致中毒，那麼如果買了大量蔬菜回家，一下子又吃不完那麼多， 洗了的青菜能放多久呢？我們一起來了解一下吧。
洗了的青菜能放多久1
蔬菜用水清洗以後，會將蔬菜表面的自我保護層破壞掉，進而就會縮短蔬菜的存放時間，因此，用清水清洗過以後的蔬菜最好在3-4天之內食用完。
以免蔬菜中營養物質發生流失，也會發生腐爛變質，進而會影響食用功效，也不利於身體吸收其中所含有的營養物質。
如何正確的'存放蔬菜
蔬菜在存放之前，儘量不要用清水沖洗，蔬菜表面會有一層蔬菜自我保護層，用清水清洗以後，會破壞這層保護膜，在存放過程中，很容易就會導致蔬菜發生腐爛變質。
蔬菜在存放時，最好用保鮮膜包裹，減少蔬菜和空氣的接觸時間以及面積，就可減慢蔬菜變質的時間。
如何正確的清洗蔬菜
蔬菜的浸泡水洗法是最佳的清洗方法，也是清除蔬菜表面上有害汙物、去除殘留農藥的基本方法。這種方法主要用於葉類蔬菜，比如菠菜、上海青、油麥菜、茼蒿、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
一般先用流動的請水沖洗掉表面汙物，然後用清水浸泡。最好浸泡5-10分鐘，可以很好的降低蔬菜中含有的農藥物殘留，浸泡後要用流動水沖洗2-3遍，去汙效果更佳。
洗了的青菜能放多久2
焯過水的青菜常溫下能儲存半天或者一天，放入冰箱冷藏的話，最多能儲存兩天。焯過水的青菜要在最短的時間內吃完，不建議存放起來，雖然存放後不會產生毒素，但青菜會變得不新鮮，食用後對身體不好。
青菜經過焯水後，存放起來很容易發黃，如果吃不完，建議用保鮮膜包裹起來，第二天在最短的時間內吃完。如果焯的是純綠葉菜，比如生菜，是不能存放起來的，焯完水之後就要製作食用，最多不能超過1分鐘。
焯完水的青菜不建議放在常溫下儲存，如果是夏天，更不適合放在常溫下儲存，青菜容易發生腐爛現象，影響食用。
放在冰箱冷藏之前，要用保鮮膜將青菜包裹起來，能防止細菌侵入，還能預防細菌滋生。
炒青菜的話，要用熱水進行焯水，不能用冷水焯。青菜是比較容易炒熟的，如果放在冷水中焯水，等到水煮開的時候，青菜中的營養價值基本就沒有了，而且口感很差。
用熱水進行焯水的話，通常1~2分鐘就可以了，經過焯水後，青菜的口感就會變得更好了，這樣有利於其顏色的保留。
洗了的青菜能放多久3
建議蔬菜水果洗之後不必放電冰箱儲存，若是一定要洗，就等水份徹底控幹後再密封性放進電冰箱。
潮溼的自然環境是病菌滋長的“苗床”，蔬菜水果清理後放進電冰箱，非常容易使電冰箱中的環境溼度提升，為細菌繁殖造就資源優勢。
除此之外，一般蔬菜水果表層都是有一層果蠟能夠維護其不會受到微生物菌種的損害，但清理會毀壞這層果蠟，令病菌更非常容易進到蔬菜水果內部，造成黴變，因此，蔬菜水果買來後若是提前準備儲放到電冰箱，最好是不必洗。
假如感覺菜根真是太髒，能夠稍微剪去些帶土的根再封袋儲存。若是一定要洗，就等水份徹底控幹後再密封性放進電冰箱，洗後的新鮮水果，在從電冰箱取下後，還要再度清理，由於在儲存過程中，其表層可能會造成亞硝酸鈉，而清理剛好能夠除掉它。
在密封性時，可考慮到密封罐或薄膜袋，還可以試一下包裝紙，因為它的吸水能力強，能夠將蔬菜水果揮發出去的水份消化吸收並退還給他們。
最終也有一些非常的蔬菜水果，例如番茄，罷了完善的番茄應裝進包裝袋，放冷藏室，未熟的番茄則應置放常溫狀態，讓它慢慢轉熟。
