男性吃西紅柿有什麼好處？西紅柿不僅可以做菜還可以直接吃，在生活中，很多人都喜歡吃西紅柿的，因為這種食物對人們的身體有很多好處，下面小編分享男性吃西紅柿有什麼好處？
男性吃西紅柿有什麼好處1
1、防治前列腺疾病
前列腺中番茄紅素濃度的減低，使其無法抵禦自由基的侵蝕，使前列腺發生裂變和老化，出現病變。由於人體自身無法合成番茄紅素，隨年齡增長，番茄紅素的需求量也越大，從日常膳食中也很難獲取人體所需要的攝入量。因此，補充外源性番茄紅素成為最有效的手段。
某大學一項調查結果顯示，番茄紅素攝入量越低，患前列腺疾病的可能性越高。研究證實，前列腺疾病與人體內番茄紅素的濃度水平有密切的關係。番茄紅素可突破前列腺吸收屏障，直接進入腺體發揮作用。此外，美國腫瘤研究學會的一項臨床試驗顯示，番茄紅素對前列腺癌治療有決定性作用，那些攝取番茄紅素的患者，存活的5項因素得到改善。
2、保護心血管
一些研究人員指出，由於番茄紅素能夠有效地保護低密度脂蛋白免受氧化破壞，因而可以預防心血管疾病。
某專家對66名心梗患者皮下脂肪中的類胡蘿蔔素進行測試，結果發現這些患者的番茄紅素含量明顯低於健康人。另有研究發現，未接受降脂治療的高脂血症患者，其血清番茄紅素和β-胡蘿蔔素濃度也都低於正常人標準。可見，番茄紅素在防治心血管疾病方面的作用也是不容忽視的。
3、延緩衰老
人體內有一種SOD酶，是清除人體內自由基垃圾的一種物質。人從40歲以後，SOD活性就逐漸減弱，體內垃圾難以清除，這些自由基產生的垃圾是一種有毒的物質，是造成年人體老化的有害物質。人體這時需要一些營養物質，幫助緩解人機體的衰老速度，而番茄紅素正是一種可以延緩人機體衰老的物質。番茄紅素中含有20多種胡蘿蔔素，α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素等抗氧化物質。在一些植物中，西紅柿中番茄紅素含量最高，每100克西紅柿中，所含番茄紅素高達20毫克。
人體的衰老與番茄紅素的缺失有著密切的關係，人從40歲到60歲的階段——預防機體衰老和軀體疾病的最好方式，就是充分地補充番茄紅素。
吃西紅柿的禁忌
1、最好不與黃瓜同食
因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。
2、空腹時不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會與上述膠質發生反應，所以沒有大礙。
3、未成熟不宜食用
青西紅柿含有生物鹼甙（龍葵鹼）其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵鹼就會被破壞。而青西紅柿變紅以後，就不含龍葵鹼了。
4、不宜長久加熱烹製後食用
長久加熱烹製後就失去了原有的營養與味道，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。
5、腸胃虛弱者不宜多吃
中醫認為西紅柿性寒，腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害。所以，患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食，以免加重病情。
吃西紅柿的健康貼士
1、在炎熱的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入15毫克番茄紅素可將晒傷的危險係數下降40%。
2、不宜空腹大量食用西紅柿，空腹時胃酸分泌量增多，造成胃不適、胃脹痛。
3、如果番茄下部長得不是圓形，而是很尖，一般就是過分使用激素所致，不要選購。
4、去除西紅柿皮的方法：把開水澆在西紅柿上，或者把西紅柿放入開水裡焯一下，西紅柿的皮就能很容易的被剝掉了。把西紅柿從尖部到底部都細細地用勺刮一遍，使西紅柿的外皮和內部的果肉貼得更緊密。這時再用手撕西紅柿皮，就很容易了。
男性吃西紅柿有什麼好處2
1、吃西紅柿會上火嗎
（1)吃西紅柿會上火嗎
吃西紅柿不會上火。西紅柿在食物五性中是屬於涼性食物，這種涼性食物是帶有一定的寒氣的，具有生津止渴、清熱解毒等功效，食用之後是不會引起上火的，還有一定的降火功效。
（2)上火能吃西紅柿嗎
上火能吃西紅柿。西紅柿本身屬於寒涼性水果，有很好的清熱解暑的'作用，也能幫助排毒解毒。而且西紅柿中含有豐富的維生素C、番茄紅素、核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等，對於防治牙齦出血、口腔潰瘍等是有幫助的。
（3)上火怎麼吃西紅柿最好
西紅柿汁
材料：西紅柿、蜂蜜
做法：將西紅柿洗乾淨後，用開水燙一下西紅柿皮，然後剝掉西紅柿皮，將其切成小塊，放進榨汁機中榨成汁即可，在食用前可以加入蜂蜜調味。
糖拌西紅柿
材料：西紅柿、白糖
做法：將西紅柿洗乾淨後，用開水燙外皮並把外皮剝掉，然後將西紅柿切成瓣狀，放在碗中，在西紅柿的表面撒上白砂糖，放置一段時間後即可食用。
西紅柿能多吃嗎
雖然說吃西紅柿不會上火，而且對身體好處也很多，但是這並不意味著能無節制的食用，所謂過猶不及，食用西紅柿過量，儘管西紅柿是涼性的，但含有一定糖分，而且味酸，還是有上火的可能性，甚至對腸胃造成傷害。所以要控制好吃西紅柿的量，每天吃1-2個即可。
（4)哪些人適合吃西紅柿
一般人皆可食用，適宜熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。
而西紅柿不適宜於急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人食用。
2、西紅柿是生吃好還是熟吃好
（1)西紅柿是生吃好還是熟吃好
西紅柿生吃營養價值高
從營養學的角度上來說，西紅柿含有大量的維生素C和番茄紅素，這是西紅柿營養價值高的原因，但是這兩種營養成分都屬於比較比較容易被氧化的成分，在炒熟的過程中就會導致這些成分的大量流失，因此，西紅柿還是生吃營養價值高。
西紅柿熟吃對胃好
西紅柿屬於寒涼性的食物，並且含有大量的植物酸，生吃西紅柿容易加重脾胃虛寒，還促進胃酸的分泌，對胃腸的負荷比較大，而熟吃西紅柿可避免脾胃虛寒，還能健胃消食，熟吃西紅柿對胃好。
（2)西紅柿怎麼吃營養價值高
西紅柿汁
食材：西紅柿，蜂蜜。
做法：西紅柿洗淨，用開水燙一下皮，剝掉西紅柿外皮，切小塊，放進榨汁機中進行榨汁處理，食用前用蜂蜜調味即可。
特點：西紅柿榨汁屬於生吃西紅柿的範濤，對西紅柿中的營養成分破壞較少，營養價值高。
糖拌西紅柿
食材：西紅柿，白砂糖，香油。
做法：西紅柿洗淨，用開水燙外皮，剝掉外皮，將西紅柿切成瓣狀，放在碗中擺好，在西紅柿表面撒上白砂糖，沒放一層西紅柿撒一層白砂糖，冰箱中放置兩小時即可食用。
特點：味道酸甜可口，質感也很好，並且對西紅柿中的營養物質損失較少。
（3)西紅柿怎麼吃好吃
西紅柿炒雞蛋
食材：雞蛋，西紅柿，豌豆籽。
做法：
一、西紅柿和豌豆提前洗淨，西紅柿開水燙過後去皮，豌豆洗淨後進行焯水處理。
二、取一空碗，雞蛋打入碗中，少許食鹽攪拌均勻。
三、鍋中放適量食用油，燒熱，炒雞蛋，炒至雞蛋凝固即可，撈起備用。
四、鍋中繼續放食用油，放入西紅柿和豌豆，少許白糖，繼續翻炒，炒出汁後放入雞蛋，翻炒後食鹽調味皆可出鍋。
特點：色香味俱全，是家庭常用小菜。
西紅柿蛋湯
食材：西紅柿，雞蛋，幹澱粉，胡椒粉，食鹽，香油，蔥花，香菜末。
做法：
一、西紅柿洗淨，用開水燙一下，再去掉外皮，切成小碎塊。
二、鍋中放水，放入西紅柿塊，大火煮開，小火慢燉十幾分鍾，加少許色拉油，在放食鹽，胡椒粉，幹澱粉兌水放少量，最好攪拌成米湯狀，待燒開後打如雞蛋，待雞蛋凝固後即可出鍋。
三、在碗裡時撒上蔥花香菜末。
特點：西紅柿的香味濃郁，雞蛋嫩滑可口，適合飯後食用。
3、生吃西紅柿的好處和壞處
（1)西紅柿的營養價值
西紅柿營價值豐富，營養學家研究測定，每天食用50到100克西紅柿，就可以滿足機體對於幾種維生素和礦物質的需求，西紅柿中富含有殺菌消炎作用的番茄素，還含有豐富的抗氧化劑，可以抵抗自由基，有美容抗皺的效果，而食用西紅柿可以補充豐富的維生素C也是許多人熱愛它的原因。
（2)生吃西紅柿的好處
西紅柿即可生吃，又可煮熟食用；生吃西紅柿最大的好處就是可以攝取西紅柿中大量的維生素C，礦物質和膳食纖維，西紅柿中豐富的天然抗氧化劑可以很鈣的保護血管，預防動脈粥樣硬化，抗癌防癌；對於維生素C缺乏的人來說，生吃西紅柿是補充維生素C的好辦法。
（3)生吃西紅柿的壞處
西紅柿在生長過程中，因為環境及土壤的關係，表皮上會沾染沙門氏菌，如果清洗不乾淨，人體被沙門氏菌感染，可能會導致腹瀉腹痛等症狀，而且有些西紅柿是經過了催熟的，在青西紅柿上塗抹乙烯利這種植物生長調節物質，催熟西紅柿，長期生吃被催熟的西紅柿，對身體是有害的。
（4)西紅柿最好煮熟食用
生吃西紅柿雖然可以為機體補充維生素C，西紅柿在日常生活中最好還是煮熟食用，這樣西紅柿的營養價值會更高，經過了加工的西紅柿，可以更能提高血中番茄紅素的等的抗氧化濃度，高溫和植物油會增加番茄紅素等抗氧化劑的釋放，充分發揮抗氧化的作用，番茄紅素在西紅柿皮中含量較多，所以建議西紅柿不要去皮食用。
（5)生吃西紅柿的注意事項
一、不宜空腹生吃西紅柿，空腹生吃西紅柿易刺激胃酸分泌，造成胃不適，胃脹痛等問題。
二、脾胃虛寒以及月經期間的婦女，不宜生吃西紅柿。
三、未成熟的西紅柿中會含有有毒物質番茄鹼，攝入過多鵝蛋番茄鹼會使人體中毒，輕則疲軟無力，噁心想吐，重則危及生命。
