常見燃氣灶的注意事項，燃氣灶是現代烹飪必不可少的廚房電器之一，其外形雖簡單，但內部十分繁瑣，若是使用不當，也容易危及到我們安全。在使用的時候都不可忽視其使用過程中存在的安全隱患，下面便來詳細介紹使用燃氣灶的注意事項。
一、點火不靈（不點火）
1、脈衝點火未安裝電池，或電池正負極裝反，應正確安裝電池；
2、電源線脫落或鬆動；
3、點火器內部結構損壞，更換點火器；
4、衝擊錘，重新安裝擊錘。
二、點火不靈（點不著火）
1、脈衝點火器無電池或電池電壓不足→安裝電池或更換電池。
2、氣源開關未開或氣壓不足→開啟氣源開關或更換新鋼瓶或詢問燃氣公司是否停氣。
3、點火電極，感應電極距離不當或有汙染→調整點火電極至合理距離，並清潔電極。
4、氣壓太高造成氣流速度太快，衝擊電火花→適當調整氣源開關開度，以降低氣壓。
5、點火噴嘴太大，噴嘴太大造成氣流太多，衝擊電火花→更換噴嘴。
6、磙頭破損，造成在破損部位超近點火→更換磁頭。
8、點火輸出電纜未與瓷頭連線牢固→用力插緊並用502膠或其它膠粘牢。
9、輸出電纜破損，造成超近打火→更換電纜或將破損處用絕緣膠布包好。
10、開關總程內部撞擊塊磨損或破裂→更換新撞擊塊，注意安裝位置正確。
11、脈衝點火總程微動開關接觸不良→修理或更換微動開關。
12、引火噴嘴前或點火支架記憶體有蜘蛛網→清除蜘蛛網。
13、膠管壓篇扭折或堵塞→清除堵塞物，矯正或更換膠管。
三、火焰異常
1、脫火或離焰
a、風門太小，調整風門；b、噴嘴太小，擴大噴嘴；c、燃氣管路中混有空氣，重複點火動作，排盡空氣；d、灶前壓力太高，可適當調節總閥開度，液化氣應請專業人員調節或修理調壓器（出口壓力太高）。
2、回火
a、強風吹動火焰，避免強風直接吹到火焰；b、氣壓太低，提高閥的開度呀詢問供氣部門是否停氣；c、封密燃燒，提供適當的空氣量；d、風門太大，關小風門；e、設計不合理，火孔直徑太大，空間太大等；f、噴嘴太小或堵塞，更換噴嘴或用捅針清除噴嘴內雜物；g、火蓋未放好，調整安裝位置；h、火蓋、燃燒器老化，更換火蓋、燃燒器。
3、黑煙或黃焰
a、風門全關，適當開啟風門；b、引射器管內結有蜘蛛網，去除蜘蛛網；c、灶具型號選錯，人工氣錯當液化氣灶使用；d、發火圈火孔堵塞，清理髮火圈火孔；e、灶具噴嘴孔內有異物，清理異物。
四、漏氣或有燃氣異味
a、膠管破裂或未接好，更換新膠管並固定；b、閥門接頭處密封老化，更換密封圈；c、閥門長時間失效，更換新閥門；d、爐頭未點燃，排除故障，重新點火；e、脫火或離焰，清除脫火（按前面的`方法解決）；f、萬向節漏氣，修理或更換萬向節；g、焊接不牢，有砂眼，更換或重焊三通管；h、噴嘴未套入引射管，重新裝好噴嘴；i、鋼瓶、角閥或調壓器，更換鋼瓶或調壓器。
五、其它現象
1、長明火。
a、總成卡死不復原，更換總程；b、閥芯卡簧脫落，修理或更換總程；c、裝配精度差，重新裝配。
2、火焰太小
a、灶具型號搞錯，認準型號，進行更換；b、熄火保護裝置未全開，修理熄火裝置；c、三能管不適應，重新進行技術論證；d、開關位置未處於大火狀態，調整開關位置；e、膠管彎曲或壓扁，調整膠管；f、壓力不足，液化氣就檢查調壓器是否有故障，人工氣（管道輸送）如在高峰狀態下出現火焰太小，此時只能使用一頭，當壓力低於50mm水柱時應與燃氣公司交涉。
第一、燃氣灶的點火方法：
開啟氣源開關，完全按下旋鈕，並逆時針旋轉至90°點火（熄火保護灶需持續按住5-10S鬆手即可正常燃燒）。
點火後，火焰站不住，說明按住旋鈕時間不夠，請按上面方法再操作一次。
第二、風門的使用：
出現黃火、紅火、薰鍋等情況，將風門進風量加大。
火焰飄離或火苗過高，將風門進風量減小
第三、維護與保養：
由於管道氣中不同程度會有一些雜質，使用一段時間火蓋的火孔便會結炭，造成火孔堵塞，導致回火。這就要求定期清洗火蓋。
第四、火蓋的清洗：
清洗前首先斷開氣源及電源。
將火蓋取下，使用清洗劑在溫水中洗，如有必要請配合使用鐵刷子清除表面汙物，晾乾後再重新安裝。
第五、火蓋的安裝：
首先確認燃燒器已放平，對於帶有定位結構的火蓋放置時，凹口A必須與銷子B配合，才算安裝到位，對於不帶有定位結構的火蓋放置時，火蓋放在燃燒器配合槽中，檢查沒有翹曲說明已放到位。
注意事項
使用完燃氣具後，請注意隨手關閉灶前閥門及立管閥。最好選用正規廠家具有“熄火保護”功能的家用燃氣灶。使用燃氣灶時，應人走火滅，隨手關閉灶具開關和管道閥門。天然氣洩露遇明火或家電打火極易發生閃爆，要防止沸湯、沸水溢位撲滅灶火或被風吹滅灶火。連線灶的膠管應自然下垂，使用燃氣膠管長度不得超過2米，並定期檢查、更換膠管，燃氣灶具下不得鋪墊報紙、木板、塑料等助燃物。睡覺前應檢查廚房灶具開關、天然氣灶前閥是否關好。長時間離開時，應將燃氣表前閥、灶前閥同時關閉，防止意外事故。
燃氣灶的型別
1、按所適用的燃氣分，可分為人工煤氣灶、天然氣灶和液化石油氣灶；
2、按燃燒器頭數分，可分為單頭(單眼)燃氣灶、雙頭(雙眼)燃氣灶、多頭(多眼)燃氣灶；
3、按點火及控制方式分，可分為壓電陶瓷燃氣灶、電脈衝電子打火燃氣灶及帶熄火保護裝置燃氣灶等；
4、按燃燒方式分，可分為大氣式燃氣灶和紅外線燃氣灶等；
5、按功能分，可分為燃氣灶、烘烤器、烤箱、烤箱灶和飯鍋等；
6、按外殼材料分，可分為全不鏽鋼燃氣灶、搪瓷燃氣灶和鑄鐵燃氣灶(目前鑄鐵燃氣灶已趨向淘汰)、鋼化玻璃、陶瓷；
7、按結構形式分，可分為臺式、落地式、嵌入式(鑲嵌式)燃氣灶；
8、按烘烤方式分，可分為直接式、半直接式和間接式燃氣灶；
9、按外觀分，可分為中式灶、歐式灶。
燃氣灶型號的表示法
根據國標GB16410-1996《家用燃氣灶具》規定，我國家用燃氣灶具型號編制的`方法和含義，採用漢語拼音字母和數字表示：
1、家用燃氣灶具用漢語拼音字母代號JZ(灶)、JH(烘烤器)、JKZ(烤箱灶)、JF(飯鍋)表示。其中J表示“家用”。
2、城市燃氣類別用GB/T13611中的類別代號表示。R——人工煤氣；T——天然氣；Y——液化石油氣。
3、灶的頭數(眼數)用數字1、2、3等表示。飯鍋每次能加熱的大米量用1L、2L、3L表示，其中L表示計量單位“升”。例如：JZ12T2………23B表示是使用12T天然氣的雙頭家用燃氣灶，設計號為23，第2次改型。
家用燃氣灶，燃氣類別(天然氣)，灶的頭數(雙頭)，設計號(廠家定)，改型(廠家定)
進口的一般型號前用RH(抽菸機英文當頭字母縮寫)
【一般方法】
使用者查漏一般用肥皂液檢漏。將肥皂或洗衣粉用水調成皁液，依次塗抹在煤氣管、媒氣表膠管、旋塞開關處。皁液如遇洩漏，就會被漏出的'煤氣吹出泡沫，當看到泡沫不斷增多時，則表明該部分發生了漏氣。查出了漏氣部位後，可暫用膠布將漏氣部位包紮好，隨即通知煤氣公司派人前來修理。
【有氣味的檢查方法】
如果能聞到煤氣味，經檢查卻未找到漏氣部位，那麼也可能是地下管道及裝置漏氣，應立即通知煤氣公司來檢修。
【感官檢查法】
也可以通過眼看、耳聽、手摸、鼻聞來配合查漏。
(一)嗅覺——家用煤氣中摻有臭劑，漏出時會有自味。
(二)視覺——煤氣外洩，會造成空氣中形成霧狀白煙。
(三)聽覺——會有“嘶嘶”的聲音。
(四)觸覺——手接近外洩的漏洞，會有涼涼的感覺。
