美味不如柚子
森口地区住着一位追求幽寂风格的茶人，和千利休很熟，曾几次邀请利休前去做客品茶，利休也都爽快地答应了，只是因为各种事情，一直没能成行。
晚秋的某一天，利休从大坂前往京都的途中顺路拜访了这位茶人的家，利休到达时已是夕阳落山的薄暮时分。
利休轻轻推开用枝条编制的小栅栏门进入庭园，迎面映人眼帘的是一株已结满了果实的大柚子树。利休平时对柚子格外钟爱，柚子酱烧烤是利休最喜欢也最经常用来待客的食物之一。利休甚至教导弟子们：当柚子熟了露出黄澄澄的颜色时，便该举行试茶茶会了。可见在利休眼里柚子既是美味又是一个季节的象征，是一种宜茶的植物。因此，望着满树的柚子，利休已舌底生津，觉得柚子那甜酸却略带苦涩的味道在刺激自己的味蕾了。
对于利休的突然到访，主人十分高兴，热情地将利休请进了茶室。茶人家居的整体构造以及茶室的布置都透着幽寂的情调，很合利休的胃口。
过了一小会儿，利休听到院子中有动静。探头一看，原来主人拿着一根长竿刚刚将灯笼挂好，正在那里摘柚子呢。呀！主人深谙待客之道，也了解客人的喜好与心理，看来我将有美味的柚子菜可以吃了。利休有一种正中下怀的感觉，脸上不禁露出了微笑。
不一会儿，主人便端来了菜肴，贵客突然莅临，没什么好招待的，幸亏庭园中柚子正熟，便为您做了一碗柚子酱菜。说着将菜肴呈给了利休。
只见圆圆的柚子皮里裹着混合了柚子汁的酱菜烧烤，香气极浓，呀！这真是最好的.款待啦。利休一边赞叹着一边可口又可心地吃了起来。
饮过一点儿酒之后，主人又端来了第二道菜，这是从大坂专程送过来的菜肴。
利休揭开碗盖一看，原来竟是一道称得上是山珍海味的大坂名菜。利休一下子意识到，主人肯定是从哪里得到了消息，知道我要来，所以做了精心的准备。至于刚才摘柚子只是故意做出来给客人看的。想到这儿，利休兴致尽失，连称肚子已经饱了，并推说有急事，没喝茶便匆匆起身告辞了。
茶席无俗世尊卑
有一回，一位地位相当于诸侯的武士前去拜访千利休，正赶上利休的茶会刚刚开始，于是，这位武士提出了想参加茶会的请求。
然而，作为主人的利休却没有马上答应，今天茶会的主宾只是一个平民百姓，所以您想参加茶会确实有点儿让人感到为难。
在当时等级森严的社会里，武士和平民同席而坐便被认为有失身份，更何况让一位地位尊崇的武士坐在下手呢！
不过利休接着说道：如果您不当主宾也可以的话
武士马上说道：茶席是另外一个世界嘛！在超凡出世的世界里，浊世的尊卑等级尽归乌有。
于是，武士侧身末座享受了一碗茶的招待。
这则逸事不仅在当时传为美谈，而且一直为后世茶人所津津乐道。
落叶
有一天，千利休去参加一位茶人在清晨举行的茶会。进入茶庭后，只见些许落叶点缀在茶庭的地上，呈现出一幅乡间山村的景色。利休转过头对后面的陪客说道：真是优雅的风情，但是，今天茶会的主人修为有限，所以肯定会把这些落叶扫起来的。
茶会中间休息时，几位客人再一次来到茶庭，果然不出所料，庭院中已经见不到一片落叶了，地面被清扫的干干净净。利休针对茶会主人费力不讨好的做法说道：就打扫庭院而言，如果是清晨的茶会，应该在夜里打扫，如果是中午的茶会，则应在早晨打扫，清扫过后，即使再有落叶飘洒下来，也不必理会，任其自然，这样做才是巧妙利用自然风情的高手。
一有树叶飘落就去清扫，其实是对自心的拘泥与执迷，表现出来倒显得矫柔造作，其结果是破坏了自然情趣。
千菊丸感：禅宗讲求无念为宗，无相为体，无住为本。所谓无念，于念无念，并不是什么也不思念，应念而不执。所谓无相，于相离相，就像镜子，显示万般诸相，又不受其束缚。然后呢，无所住之心自生，于是能出入一切境，而不被一切境所束缚，这也就是大自在了。
