零基础手把手教你学做蛋糕，蛋糕是一道非常美味的甜品，对于吃过蛋糕的朋友来说，大部分会被这松软香甜的蛋糕所吸引，但是在商店买的蛋糕一般并不会很健康，以下分享零基础手把手教你学做蛋糕。
我们需要准备的原料，一共有这么几样：牛奶200亳升，鸡蛋2个，色拉油2勺，松饼松250克，主料松饼粉在超市可以买到，也可以用面粉，白糖，食用香料，速发粉等来调配
总之你怎么方便怎么来，这几样原料一定要新鲜，这样做出来的蛋糕口感才好，因为我们的用料都是货真价实的好东西，所以做出来的蛋糕品质很有保证，品质优良是这招的第一个优点，东西都齐了这就可以开始做了。
第一步：把这几样原料通通倒在一起，然后搅拌，要顺着一个方向搅，搅到它们充分融合了，要换一个搅法，就像打鸡蛋一样，这样蛋糕做好以后会更松软，搅到完全没有面疙瘩，就算搅好了，接下来就是把面糊装到模具里了，我们推荐使用的模具家里肯定都有，就是它小纸杯。
第二步：就是把面糊装到小纸杯里，一只怀里只装小半怀就够了，现在你就可以根据自己的喜好来高了，可以往加葡萄干，这样做出来就更甜了，加果仁这样出来的又香又甜，还可以加蓝莓酱这样做出来的`就是蓝莓味的了，口味随心所欲，就是这招的第二个优点了。
第三步：把装了面糊的小纸怀放进微波炉里，高火大约需要四分钟就够了，速度很快吧，而且操作是不是也特别简单呢，简单快速就是这招的第三个优点了。
时间到了把蛋糕拿出来看看，看这热气腾腾的已经闻到香味了，用小叉子沿着纸怀边，这么轻轻地划一圈，蛋糕就可以倒出来了，看起来很细腻，很松软，再放在漂亮的蛋糕托里，是不是特别诱人呀，真是色香味俱全，让人胃口大开，忍不住马上就想咬一口
这样的小蛋糕不管是当饭后甜点，还是招待亲朋好友，都能让大家感受到你的热情与品味，这真是我的地盘我做主，你也赶快动手，做一个能干热情的主人吧。
准备材料
你需要准备以下材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、发酵粉和香草精。确保所有材料都是新鲜的，并按照食谱中的要求量取。
混合干性材料
在一个大碗中，将面粉、糖和发酵粉混合在一起。用搅拌器或勺子搅拌均匀，确保没有任何干粉。
添加湿性材料
在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶、融化的黄油和香草精混合在一起。搅拌均匀，直到所有的成分完全融合在一起。
混合干湿材料
将湿性材料缓慢倒入干性材料中，同时用搅拌器或勺子搅拌，直到所有的'成分完全混合在一起。确保没有任何面糊结块。
烘烤
将蛋糕面糊倒入预先涂抹油的蛋糕模具中。将模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤时间根据蛋糕大小和烤箱性能而定。蛋糕需要烤约30-40分钟，或者直到插入牙签后拔出的时候干净无面糊粘附。
装饰
当蛋糕完全冷却后，你可以选择用奶油、水果或巧克力来装饰蛋糕。你可以根据自己的喜好和创意来进行装饰。
享用
你的蛋糕已经完成了！将它切成均匀的片状，然后与家人和朋友一起享用吧。
总结起来，制作蛋糕的步骤包括准备材料、混合干性材料、添加湿性材料、混合干湿材料、烘烤、装饰和享用。只要按照正确的步骤进行，你也可以轻松做出美味的蛋糕。
关于蛋糕怎么做的问题分享结束啦，以上的内容解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
做蛋糕需要准备什么材料？
作为一个准备学做蛋糕的新手，需要准备的工具如下，看自己需求不用都买。
工具必备：
1.电动打蛋器 ? ? ? ?
排名第一的工具，黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发，全都要靠它。
2.厨房电子称 （精确到克）
排名第二的东东，烘焙要求材料精准，不可估摸，也无法估摸。一定要电子的，并可以在加材料时分次归零。
3.量杯
主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度，比如水、面粉、糖、油、葡萄干等。但如果有了秤，这些基本用不太到。
4.量勺
绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注。究竟这一匙，或者二分之一匙该有多大，一组量勺都能确定。便宜的话可买一组。
5.橡皮刀
面积够大，材质软，混合搅拌时省事。用一般的勺子会手抽筋的~
6.面粉筛
筛面粉是个重要步骤，蛋糕的`蓬松度可由它决定。如果很讲究，就买个。
7.隔热手套
越厚越好，用的时候最好还加上几层抹布一块用。
8.烤模
最好是可脱的，好脱模。建议买6寸的，成功率较高。
9.小刷子
建议买两把。一把刷油一把刷蛋。如果只烤蛋糕可以不用买。
10.擀面杖
不是擀饺子皮的那种，是用来擀成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷时可用。
11.打蛋盆
一个很大很深的碗，最好是不锈钢的，因为如果做戚风蛋糕，打发蛋白的时候不允许一滴水或油，如用塑料碗，会有油水的残留。如果不用分蛋法来做，用一般的塑料大碗就行了。要够大够深，不然打黄油的时候会四处飞溅。
12.裱花袋
用于蛋糕装饰，也可以用来做黄油饼干。
