孕妇必吃的12种蔬菜，很多人都知道怀孕的时候准妈妈需要补充很多营养以及维生素，否则会影响胎儿发育，下面小编分享一篇关于孕妇必吃的12种蔬菜的相关内容。来看看吧！
孕妇必吃的12种蔬菜1
1、菠菜
菠菜就可以保养身体。人们在生活中不免就会很容易受到化学物质和大气污染物及各种射线的伤害，产生带电荷的氧自由基，这种自由基对于细胞都是有损害的，人体重要器官也会出现老化的现象，记忆力减退，而菠菜中的抗氧化剂能吸收有害的氧自由基，所以对于人体的健康是有益的。
2、韭菜
韭菜中的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分对于身体健康是有很大的裨益的，对于食欲还有促进的作用，对老人、孩子、孕妇来说，多吃一些韭菜是很好的。
韭菜还能作药用。如韭菜炒鲜虾，对于壮阳益精、健脾补肾、治疗腰膝无力、盗汗、遗 精、尿频等有很好的作用。韭菜汁、生姜汁加糖调服，对于治疗妇女孕期恶心、呕吐很见效。韭菜炒猪肝或猪肾，可以治疗老年肾虚所致的耳鸣、耳聋、眼目昏花、阴虚盗汗。韭菜炒鸡蛋可温中养血，对虚性哮喘、痰多等症有效。孩子如果不下心食了小玩具、钮扣等，建议就可以食炒韭菜，这样的话就可以迅速的排出。
3、萝卜
萝卜包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
4、菜花
菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
5、茭白
茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。
6、姜
姜性温热，含挥发油脂、维生素A、维生素C、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时，可适量食姜。
7、莲藕
莲藕性温凉，含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用，可以缓解症状，帮助润肠排便，并能预防鼻子及牙龈出血。
8、大蒜
大蒜性温，含挥发性的蒜辣素和脂肪油，有刺激性，同时有杀菌作用，对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效。孕妇适量食用，可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。
9、茄子
茄子性寒，含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质，可散血止痛、利尿解毒，预防血管硬化及高血压。患有妊高症的孕妇可适量食用，帮助平稳度过孕期。
10、丝瓜
丝瓜性温凉，含B族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪，对筋骨酸痛很有疗效，可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用，对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效。
11、海带
海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料。多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。
12、齿苋
又称马齿菜。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿，利肠滑胎。近代临床实践认为，马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋，但在临产前又属例外，多食马齿苋，反而有利于顺产。
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1、多吃鱼类。帮助宝宝的大脑发育做的第一件事就是多吃各种有质检保证的海产品，如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、墨鱼、青鱼。我们知道，胎儿的大脑60%是脂肪，而鱼类富含的脂肪正是胎儿大脑发育所需的最好脂肪。
2、多吃坚果。坚果是营养密度最高的食物之一，富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、钙。你可能会问，坚果不是热量很高的吗？是的，但是他们的热量是最健康的热量。坚果是大自然最完美的食物。孕妇可以吃核桃、瓜子等。
3、绿色蔬菜。蔬菜颜色鲜艳你，种类繁多，而且是胎儿最爱的食物。在有孕后期，对孕妇来说最好的食物并不是肉、鱼等食品，而是蔬菜。虽然只是吃蔬菜，也能够很好地为身体补充蛋白质。其中深绿色蔬菜比如菠菜、西蓝花等，都是孕妇所需维生素和矿物质的极佳来源。而且绿色蔬菜可缓解便秘，对妈妈的眼睛也很好。
孕妇补充蛋白质吃什么
蛋白质是人体必备的元素之一，不仅每个人每天的食物中必须摄入，对于孕妇来说更是如此。那么补充蛋白质的食物有哪些呢？
第一，豆类。各种豆子都有上千年的种植历史，在中国的土地上生根发芽，它们富含维生素，又具有饱腹因子，豆类的B族维生素、蛋白质、膳食纤维、叶酸、钙、铁等的含量很高，是具有催眠作用的营养素色氨酸的极佳来源。
第二，蛋类。蛋简单来说，蛋类是极好的食物，而且类型很多。其中，鸡蛋是营养密度最高的超级食物之一。鸡蛋含有的胆酸能够促进大脑发育，还有助于视力健康。但是，有许多人喜欢吃蛋白不吃蛋黄，或者相反。其实除非医生建议，否则最好吃全蛋，另外，吃鸡蛋能够帮助睡眠，so，睡前吃个鸡蛋可能对睡眠困难的妈妈有帮助。
孕妇可以吃的小零食
小零食不仅每个小女生喜欢吃，而且准妈妈也不例外。但是，由于孕妇特殊的体质，所以孕妇的零食并不是全无限制。下面，我给大家推荐几种适合孕妇吃的零食吧。
第一种必须是美味的酸奶了。酸奶除了含有准妈妈需要的两种重要营养素——钙和蛋白质，还富含益生菌，对肠胃很好，酸奶中的营养素更容易消化，最好选择有机酸奶。
第二种，蓝莓干。蓝莓不易保存，所以容易获取的应该是蓝莓干。蓝莓的蓝色外衣都是花青素。这种花青素是一种的抗氧化剂，可以强有力地保护身体，尤其是大脑，免于受损和发炎。莓之所以被称为大脑莓，是因为蓝莓能起到保护神经组织免受损害的作用，还被称为修复莓，这是因为能帮助身体组织愈合。
孕妇早餐适合吃什么
俗话说，一年之计在于春，一日之间在于晨，这个晨既是早晨的晨，也代表着早上的第一顿饭，早饭吃的好，代表着一天新的开始。那孕妇早上该吃什么呢？
其一，燕麦粥。选择燕麦粥作为怀孕时候的健康早餐吧。燕麦中含有的特殊膳食纤维，对肠胃特别好，能使碳水化合物的吸收保持稳定，稳定血压。燕麦富含蛋白质、膳食纤维、铁、锌、维生素E和B族维生素，要吃就吃纯正的燕麦，不要速食的，更不要市面上的那些花样燕麦哦！
第二，小米粥。小米是营养价值极高的五谷杂粮了，早餐一碗小米粥，温养滋补，又能开肠胃、补虚损、益丹田，不仅可用于气血亏损、体质虚弱者进补，而且适用于产妇乳少、产后虚损而引起的`乏力倦怠、饮食不香，也可作早餐食用。
孕妇午餐吃什么好
一天之中，午餐是很重要的。因为午餐摄入的食物量较多，能为身体提供多种营养元素。如果午餐吃不好，孕妇容易饥饿、疲乏。那孕妇午餐吃什么？推荐几款不错的食谱给孕妇们：
1、西兰花+洋葱
西兰花营养丰富，日常可以适量吃，因为它富含抗氧化物、维生素C及胡萝卜素，是孕妇身体所需的。洋葱具有清血的功效，有助于孕期保持正常的胆固醇。
2、鱼肉+圆白菜+芦笋
鱼肉含有丰富的蛋白质，容易消化吸收。多吃鱼肉，和白菜、芦笋搭配在一起，有益于孕妇健康。若孕妇不想在孕期得心血疾病，吃鲜鱼也有好处。
3、豆腐+果蔬
豆腐内含丰富的蛋白质，果蔬含有丰富的维生素C，两者搭配在一起，作为午餐食品，也是有益的。孕妇平时午餐可以吃这些，改善营养。
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一、栗子:消除疲劳
栗子的功效:强身健体。消炎解毒,养胃健脾,增强免疫力,促进胎儿发育,治疗腰腿酸痛,慢性腹泻,消除水肿,舒缓情绪。特指:栗子不宜与牛肉同吃,否则会引起呕吐。特别对孕妇而言,更要注意。
2、枣子:提高母亲的免疫能力
枣子的功效:促进胎儿脑部发育,提高母体免疫力,健脾益胃,安神定志,补血降压。特指:生吃的时候,枣皮易在肠道内滞留,不易排出。所以吃枣要把枣皮吐出来。
三、萝卜:健康小人参
大头菜功效:健胃消食。保护眼睛。消炎、治疗感冒、通经活络、祛风散寒、防止便秘。特指:萝卜属辛辣食品,空腹时不宜生吃。这样就不会引起胃绞痛了。
四、柠檬:宜母果
柠檬性功效:安胎镇静、降压、美容、补钙、补铁、降血糖。特指:柠檬因味奇酸,孕妇肝虚可多吃些。柠檬酸具有强烈的杀菌作用,非常有利于食品卫生。
五、牛肉:肉中的骄子
功效:补铁,对胎儿智力发育有好处,能治疗慢性腹泻、浮肿,提高免疫力,并补充孕期所需的叶酸。特指:牛肉不容易煮烂,可将山楂、橘皮、少许茶叶放入锅中煮烂即可。
6、葡萄:水果王
作用:利尿、消肿、安胎、抗贫血、降酸、利胆、抗病毒、杀细菌、积聚钙质、补益脑神经、排毒、调节情绪。尤其提醒:葡萄摘下两天后最好再吃,因为刚摘下的葡萄吃完后,小肠内会产生大量气体。
7、酸奶:最好的孕妇
益生菌功效:增强免疫力,消除便秘,促进营养吸收,调节肠道环境,止泻,替代牛奶。特意提醒:喝酸奶初期不宜过量饮用,每日饮用量应从200亳升开始,待适应后再加量,原则上以500亳升内为宜。
8、小米:五谷之首
小米粒的功效:保持健康,养阴养血,增进食欲,止吐,防止习惯性流产,防癌抗癌,降血脂。
9、茼蒿:味道鲜美的滋补品
莴苣的功效:清热解毒,开胃健脾,防止便秘,消肿散结,强筋健骨,降血压。特殊说明:艾蒿香滑利、阴虚火旺、胃虚泻者不宜多吃,尤其是艾蒿香滑利。10、海洋鱼类:保健至宝海洋鱼类的功效:健脑至宝,增强机体抗炎力、增进食欲、预防早产、防治乳 腺癌、预防新生儿哮喘、降低新生儿体重不足的机率。尤其提示:关节炎病人忌食海鱼。柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等不宜同食。不宜与洋葱、菠菜、竹笋同食。
11、海参:滋补珍品
作用:增强免疫力,养胎利胎,有益于胎儿脑发育,治疗高血压,滋补身体,抗癌,抗菌,造血等。特指:脾胃虚弱,痰湿郁结,便溏,痢疾,病邪未去者忌用。
12、野菜:长生不老菜
野生植物的功效:强身健体,抗菌消炎,防治便秘,利水消肿,降血压,促进胎儿视力发育,补铁和钙质。特殊说明:野菜有:苋菜、荠菜、蕨菜、玉兰花、柳花菜。为每个人在怀孕期间都要好好照顾自己,用心帮大家留意这个时期需要做些什么,一起努力让肚子里的宝宝健康成长,哌哌落地。愿更多人为孩子的成长尽一份心力,每个人都有自己孩子的亲人,帮助别人的孩子,别人也会无意间帮助孩子,给更多人一点爱,社会多了点光明,明天就会更好。
