哪些人不适合吃黑豆，黑豆是我们常见的五谷杂粮之一，它对于人体各方面都是有好处的，而且吃起来的口感也是十分的棒，小编和大家一起来看看哪些人不适合吃黑豆的相关资料，一起来看看吧。
哪些人不适合吃黑豆1
一、哪些人不适合吃黑豆
1、痛风病人不能吃
痛风病人不能吃，因为豆类含嘌呤高，会造成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上造成痛风。痛风病人吃了会造成痛风加重。体内湿气较重也少吃，即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃，可以中和湿气。
2、肾病患者不宜吃
虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。
3、小孩不能多吃
小儿不宜多食，但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用。
二、黑豆的功效
1、提高免疫力
黑豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黑豆补蛋白质，可避免胆固醇升高的问题。
2、让人头脑聪明
黑豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黑豆有助于预防老年痴呆症。此外，黑豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。同时卵磷脂可以乳化、分解油脂，加速新陈代谢。促进脂肪降解，保护心脏，预防脂肪肝等疾病的发生。并且提高脑力活动，消除大脑疲劳，提高学习和工作效率。
3、强健器官
黑豆卵磷脂能促进溶性维生素的吸收，强健人体的组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。
4、提高效率
黑豆中的蛋白质可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
5、美白护肤
黑豆大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，日本研究人员发现，黑豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中的黑色素的合成。
上面就是关于黑豆的功效等，其实绝大数人还是可以吃的，营养还是很好的，比起黄豆来说还是很滋补的，尤其是肾虚的患者这个很补肾的，中医说是很色入肾的，里面的黄铜是雌激素的，对于哺乳期的女性吃可以产生更多的乳汁的。
哪些人不适合吃黑豆2
体虚的人
黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱的人不宜食用。
消化不良的人
黑豆不易消化，消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食。
痛风患者
黑豆的嘌呤含量较高，痛风患者应慎吃。
肾炎、肾功能不全患者
虽然黑豆能补肾，但如果患了急性肾炎或者肾功能不全的`话，那就不能吃黑豆了。这是因为肾脏无法及时排泄出体内的代谢废物，蛋白质摄入太多，会加重肾脏负担，而黑豆中的蛋白质含量高达49.8% 居豆类之首。
黑豆的吃法
黑豆汤
做法：前一天晚上就将黑豆放入清水中泡发，第二天将黑豆洗干净之后放入锅中，加入适量的清水慢火熬煮一个小时左右的时间，这个时候豆子已经软烂，加入适量的白糖可以直接食用。
吃法：每天吃大约五十颗左右的黑豆，将他们熬煮成为一碗汤左右，连续吃各七八天就好，最好在月经结束之后吃哦!
哪些人不适合吃黑豆3
痛风患者要注意
当前，痛风需要大家多注意，痛风患者不断增多，对于本身就患有痛风的人来说，要是再吃嘌呤高的黑豆，会导致尿酸代谢进一步升高，对健康是大大不利的。
肾病患者要注意
虽说吃黑豆能补肾，但是，对于肾病患者来说，就不适合吃黑豆了，黑豆中的磷离子、蛋白质较多，会加重肾脏负担，那就不是养肾而是养病了。
科学的吃黑豆，能促进健康，希望大家多小心，这些注意事项不能忽视。
