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厨房的用具都有哪些

来源:时尚冬    阅读: 2.85W 次
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基本都有烹饪工具,调料瓶,厨房小工具,厨房电器等。

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厨房用具有哪些东西

1、 进餐用具:指用于吃饭的用具,包括:碗、碟、筷子、调羹等。

2、 洗涤用具:指清洗美食以及相关物品时所需的相关用具,包括:洗碗池、水龙头、排水管、垃圾桶、消毒柜、置物篮、沥水架等等。

3、 储藏用具:指用于存放食物、干货、调味料、粉面等物品的用具,包括:吊柜、地柜、冰箱、装饰柜、置物架等。

4、 调理用具:指烹饪美食所需使用到的相关用具,包括:菜板、台面、榨汁机、食品切割机、调味料瓶等等。

5、烹调用具:指烹饪美食所需的各种电器设备,包括:炉灶、油烟机、电磁炉、烤箱、微波炉、电饭煲等等。

选择厨具的原则

1、卫生的原则

厨房用具要有抗御污染的能力,要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。

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2、防火的原则

厨房是现代家居中唯一使用明火的区域,材料防火阻燃能力的高低,决定着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更是选择厨具的重要标准。

3、方便的原则

厨房操作要有一个合理的流程,因此,厨具要按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。

4、美观的原则

厨具要求有较强的'防污染、好清洁的性能,这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力。

文章总结:以上就是关于厨房用具有哪些东西以及选择厨具的原则全部内容,希望对大家有所帮助。想了解更多相关内容,请继续关注齐家网。

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1.烹饪工具

烹饪工具是厨房中基本的用品,包括平底锅、炒锅、汤锅、砂锅、蒸锅等等。这些工具能够帮助我们完成不同的烹饪任务,如炒菜、煮汤、蒸饭等等。

刀具是厨房中不可或缺的工具,包括菜刀、水果刀、砧板等等。这些工具能够帮助我们完成切菜、剖肉、削果等任务。

3.厨房电器

厨房电器能够帮助我们更加方便地完成烹饪任务,包括电饭煲、电磁炉、微波炉、烤箱等等。这些电器能够让我们更加轻松地完成烹饪任务。

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4.调料瓶

调料瓶是厨房中必不可少的用品,包括酱油瓶、醋瓶、油瓶、盐瓶等等。这些瓶子能够让我们更加方便地取用调料,让烹饪更加便捷。

5.厨房小工具

厨房小工具是厨房中常常用到的小工具,包括打蛋器、搅拌器、压蒜器、刨冰器等等。这些小工具能够让我们更加方便地完成烹饪任务。

餐具是厨房中必不可少的用品,包括碗、盘、筷子、勺子等等。这些餐具能够让我们更加方便地享用美食,让饮食更加愉悦。

7.清洁用品

清洁用品是厨房中必不可少的.用品,包括洗碗液、洗碗刷、清洁剂、抹布等等。这些清洁用品能够让我们更加方便地清洁厨房,保持厨房的卫生。

8.储存用品

储存用品是厨房中必不可少的用品,包括保鲜盒、保鲜袋、锡纸、保鲜膜等等。这些储存用品能够帮助我们更好地储存食物,保持食物的新鲜度。

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厨房用具第一类:储藏用具

储藏用具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间,如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

厨房用具第二类:洗涤用具

洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

厨房用具第三类:调理用具

调理用具主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

厨房用具第四类:烹调用具

烹调用具主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅,高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

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厨房用具第五类:进餐用具

进餐用具主要包括进餐时的碗、杯、刀、叉等器皿。

厨房必备用品介绍一:橱柜

为了厨房的操作方便,我们需要有一个储存东西的地方,所以橱柜也是必不可少的了。橱柜也算是厨房里最大的家具了,而且现在的整体橱柜功能多样。这是一款纯实木打造的橱柜,柜底均采用铝合金材质,起到了防潮,防尘的作用,同时又让厨房增添了几分时尚意味。

厨房必备用品介绍二:天然气灶

要做出最美味的.菜你当然得选一个最好的燃气灶,这款燃气灶就是今年的新品。三环旋火加热,受热均匀,节能省气;火盖由优质黄铜精心打造,稳重性强,且采用分体式设计,清洁方便;表面钢化细腻,一抹即净,持久如新。

厨房必备用品介绍三:抽油烟机

为了防止厨房受到油烟的危害,抽油烟机也是我们厨房必备产品之一了。采用无铅水晶钢化玻璃做挡板,时尚灵动,全方位遮挡油烟;轻触按键即可启动,操作方便简单;上下双进风口,确保油烟有效进入,给室内创造无烟环境。

厨房必备用品介绍四:炒锅

有了让你满意的灶,我们当然也得挑选一个让你满意的炒锅了。这是一款不沾锅,锅盖和锅身均采用不锈钢制造,让它永不生锈;炒菜时锅保持200度的恒温,永远低于油冒烟的温度,让你的厨房摆脱油烟困扰;防刮耐磨,使用时间非一般的长。

厨房必备用品介绍五:水槽

厨房内的水槽也是很重要的,我们要确保厨房的卫生,就必须保证水槽不漏水,而且还要是耐用型的。产品采用食品机械级不锈钢加厚板材,既健康又环保;表面精心打磨,使厨房多了份典雅和浪漫气息;溢水孔设计,防止水槽内水溢出,确保厨房终日干燥。

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