一个月吃一次烧烤会致癌吗，夏季烧烤摊是非常受欢迎的，在晚上的时候很多人都会去吃烧烤，那种味道想必是十分的美妙，但是烧烤的危害也不能忽略，下面看看一个月吃一次烧烤会致癌吗。
一个月吃一次烧烤会致癌吗1
烧烤的食物中含有一定的致癌物，增加了患癌症的风险。。但不一定每个人都得，还是跟个人的体质有关。所以没有办法量化的来说，一个月吃几次容易得，吃几次不容易得。
吃烧烤对身体的危害
烧烤是指将肉类、海鲜、蔬菜、主食等烤熟的烹调方式，俗称烧烤。通常情况下，偶尔吃少量的烧烤对身体没有什么危害，但是如果经常吃烧烤、大量的吃烧烤或者用烧烤代替正餐吃，可能对人体造成危害。
1、营养缺乏：烧烤所用的食材，如果种类不够全面，则容易造成人体营养缺乏，因为并不是所有的食材都适合烧烤；
2、引起肥胖：烧烤过程中通常使用大量的油脂，并且烧烤属于一种高热量的食物，经常吃烧烤会造成机体摄入过多的油脂，引起肥胖问题；
3、损伤胃肠道及消化道：烧烤一般都不易于人体消化和吸收，经常吃烧烤容易影响胃肠道的蠕动、消化液分泌，造成消化道黏膜的损伤，容易导致消化不良，出现腹痛、腹泻，甚至诱发急性的胃肠道疾病，如胃肠炎；
4、上火：烧烤是一种偏于燥热的食物，并且添加大量辛辣、刺激的调料，容易引起人体上火，甚至导致口腔溃疡、便秘、痔疮发作等情况；
5、感染寄生虫：烧烤过程中如果未熟透，容易感染寄生虫，如旋毛虫病等；
6、增加患癌的风险：烤肉时，高温形成的热反应也会让肉里的氨基酸和葡萄糖产生反应，而形成另一种致癌物质，并且用亚硝酸盐腌制肉类烧烤以及明火烟熏烤肉也会产生致癌物。
所以烧烤虽然好吃，但危害较大，尽量少食，通常不建议孕妇、婴幼儿食用。若吃烧烤，最好搭配新鲜蔬菜，降低对机体损害。
一个月吃一次烧烤会致癌吗2
怎样吃烧烤不致癌
1、用锡箔纸烧烤勿加柠檬
若用锡箔纸包裹鱼。肉烧烤，切勿再将酸性水果如柠檬等，包裹在一起烤！因为锡箔纸属于金属类，当金属与酸性物质混合在一起烤时，会起化学变化，易产生对人有害的致癌物质！
2、吃烧烤加柠檬解毒
烤肉时，若将肉直接放在肉架上，除了彻底烤熟外，烤焦部分应丢弃，以免吃到致癌物！食用前，记得滴上新鲜柠檬汁，除了增添风味外，柠檬中的vitC上有解毒作用！
3、柠檬浴让皮肤更白皙
柠檬正值生产期，价格不贵，不妨常选购，平日将它切半挤成汁加冷开水加些糖饮用！挤过的柠檬皮暂勿丢弃，放在盥洗室，无论洗脸沐浴都让肌肤更幼嫩白皙呢！
4、牙膏除膜葡萄更干净
吃葡萄时，先拿剪刀减到根蒂部分，使其保留完整颗粒，并浸泡稀释过的盐水，达到消菌的效果，冲洗干净表面还残留一层白膜，可挤些牙膏，把葡萄置于手掌间，轻加搓揉，过清水之后，便能完全晶莹剔透，吃起来更安心！
5、幼儿饮糖水防便秘
家中得幼儿，容易有挑嘴偏食的坏习惯，常引发腹账便秘的现象！不彷用一平匙的红糖，混合一百西西的温开水，搅拌均匀，让孩子慢慢喝下，再以顺时钟方向像肚腹处，轻轻按摩，不久，孩童便可以顺利排便！
6、吃烧烤后吃什么降火
（1)吃冰糖雪梨
冰糖雪梨有养阴生津、润肺清燥、止咳化痰的功效，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助疗效。吃烧烤后上火，咽喉疼痛，痰中带血丝的可以多吃。
（2)喝绿豆水
绿豆有清热解毒的功效，吃烧烤后口舌生疮、喉咙肿痛，可以取50克绿豆放入沸水中，盖锅煮3分钟。此时，汤色还是黄绿澄清的色泽，舀出绿豆水直接喝掉，或加点冰糖喝，因为这时的绿豆水含有大量的多酚类物质，清热解毒作用是最强的。
（3)生吃苦瓜
苦瓜性寒，有清热下火、排毒解毒的功效，生吃可用治疗上火引起的便血、牙龈肿痛。如果不能接受苦瓜生吃，可以榨汁后加少量蜂蜜再喝，降火效果也很好。
（4)喝莲子芯粥
莲子芯性寒、味苦，有清心去热、止血、止咳的功效，用来煮粥喝，可以辅助治疗上火导致的.便秘、痔疮等。吃烧烤后上火，可以连续吃2-3天的莲子芯粥清肠排毒、清心降火。
（5)喝菊花茶
菊花茶有散风清热、清肝明目、解毒消炎的作用，烧烤后上火咳嗽、咽喉不适可以常喝。喜好甜食的，可以加少量冰糖，润喉降火的效果会更好。
（6)喝冬瓜海带汤
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效，可用于缓解吃烧烤后咽喉肿痛。海带也是寒凉性食物，且富含胶质，既能下火又能帮助排出吃烧烤后积留在体内的致癌物质。
一个月吃一次烧烤会致癌吗3
吃完烧烤吃什么好
西蓝花咖喱
【原料】西蓝花200克，土豆100克，橄榄油30克，咖喱粉60克，盐5克，糖15克。
【做法】西蓝花洗净，去老皮，切小朵，放入滚水中汆烫，土豆去皮，洗净切块备用；橄榄油热锅，放入土豆炒熟，加入适量清水、咖缠粉炒匀，最后加入西蓝花拌匀即可盛出。
【功效】西蓝花含有许多抗癌的物质，主要是通过抑制癌细胞的分裂与生长，并且促进可以杀死癌细胞的蛋白质的合成，进一步有效抑制癌细胞。
番茄炒蛋
【原料】红番茄（大）约200克，鸡蛋2个，盐适量。
【做法】番茄洗净，切块；鸡蛋打入碗中，搅散备用；热油锅，放入鸡蛋炒散，加入番茄拌炒，最后放入盐调味即可盛出。
【功效】番茄所含的番茄红素是一种抗氧化剂，可以预防细胞受损，抑制前列腺癌细胞增生。番茄愈红，所含的番茄红素愈多，而番茄红素经过加热、加油烹调之后，人体吸收率更好，且番茄红素在食物中相当稳定，不会因为烹调而流失。
山药扁豆鸡金粥
【原料】山药30克，白扁豆30克，鸡内金10克，大米100克。
【做法】将以上4味加水煮粥，待粥煮至浓稠时加适量红糖调味食用。每日早晚服食。
【功效】此粥具有健脾和胃、补气养血、化积滞、抗癌瘤之功效，适用于胃癌、食道癌及大肠癌等症。
薏仁莲枣粥
【原料】薏米50克，莲子20克，红枣15枚，红糖15克。
【做法】将薏米洗净烘干，研末备用；莲子、红枣洗净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸后改用小火煮1小时，待莲子熟烂，红枣去核，加薏米粉继续煮15分钟，至黏稠后调入红糖，拌和成羹。早晚各服用1次。
【功效】具有益气养血，健脾利湿的功效。
猕猴桃蜂蜜膏
【原料】猕猴桃1000克，蜂蜜300克，冰糖30克。
【做法】将猕猴桃洗净去皮，切成薄片放瓷盆中，然后将蜂蜜、冰糖放入，加上盖，用旺火隔水蒸1小时后把火关掉，晾约1小时，开盖，取出盆，将猕猴桃肉搅烂，再上笼蒸1小时即可，冷却后便可食用。
【功效】有滋养五脏，生津止渴，降压通脉和利尿畅便的作用。对防治癌症有辅助食疗效果。
