芒果如何切好，芒果是生活中，人們很常吃一種水果。它口感香甜，所以不少人都愛吃芒果。而且芒果的營養價值是非常高的，還具有藥用價值。那麼芒果如何切好？一起來看看方法！
芒果如何切好1
芒果外表金黃，口感香甜，不少人都愛吃芒果。中醫認為，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。
芒果怎麼吃好呢？
剝了皮直接吃的話，每次吃，都弄得臉上手上到處都是，而且吃相也很難看。教你小攻略，把芒果切得好看又整齊，芒果也可以吃得很優雅！
芒果除食用外，具有極大的藥用價值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。其核仁肥大，含蛋白質6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁與芒果樹葉均可入藥。患慢性咽喉炎、音啞，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞，使嗓音甜潤；取芒果2~3個，煎湯口服，可治療疝氣；芒果肉1~2枚，分早晚兩次服用，能治癒多發性疣，若取果皮塗擦患處，效果更佳。
家庭版切芒果攻略
1、洗淨芒果。看，上面還帶着小水珠，好可愛！
2、把芒果分成三片，小心不能從中間下刀，避開中間的核。
3、把一片橫着切幾刀，再豎着切幾刀，小心不要把皮切開。切成網格狀。
4、把皮輕輕一掰，芒果布丁就出來了，拿着皮吃吧。這樣吃既斯文又不會浪費。
5、中間帶核的部分只有下嘴啃了。
巧取芒果果肉
1、芒果簡單沖洗乾淨，豎立着放在粘板上，在緊貼芒果核的地方下刀，切下。另一邊也是，刀儘量貼緊芒果核。全部切完後，芒果會分成三部份：兩片芒果肉，一片芒果核；
2、在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀……全部劃好後，用手把中間輕輕一頂，芒果就像花一樣打開；
3、如果是生吃芒果，這樣直接吃就好了。芒果是一小塊一小塊的`，很好下口，而且也不會吃得汁水到處都是。如果要取果肉，直接順着“芒果花”的間隙用水果刀剔下來就行。
推薦食譜：雜果大杏仁酸奶沙拉
原料： 原味酸奶150ml，櫻桃20顆，獼猴桃1個，中型芒果1個，火龍果1個，大杏仁20顆
做法：
1、將火龍果對半切開，用挖球器將果肉挖成一個個的小球。
2、芒果洗淨外皮後，用刀沿着芒果的1/3處切開（因為中間有核），然後在果肉一面上，斜切成菱形網格狀，要將果肉切到果皮處，但不要切斷。
3、用手拿起芒果，大拇指按住芒果的邊緣，4個手指托住果皮一側，用中指用力頂一下，果肉一側就可以翻起。
4、獼猴桃去皮切成片。櫻桃洗淨瀝乾水分。
5、將火龍果，芒果，獼猴桃，櫻桃和大杏仁放入盒中，淋上原味酸奶即可。
小貼士：芒果可能引起少數人的皮膚過敏，主要症狀是口周出現皮疹，建議吃時儘量將其切成小塊，再放入口中，避免與臉部皮膚產生接觸。
芒果如何切好2
準備工具和食材：
芒果，水果菜板或者盤子，水果刀。
方法一：皮肉完全分離法。
首先在芒果末端切一刀，把芒果腚去掉，以核為中心，兩邊各切一刀，中間橫豎各切幾刀。
這個是我們最常用的一種方法，一般我們切好後，把肉翻過來直接啃，但是小朋友啃的非常不衞生。所以，切完以後，我們先拿一個勺子，沿着邊將果肉劃下來，這樣芒果粒就下來啦！把果肉放到盤子裏，這樣芒果皮和肉就完全分離了，吃着方便，也不會浪費了！
再與大家分享一下第二種切法：
首先，還是將芒果對半切開，對半切開後，拿一個勺子，沿着邊轉一圈，將芒果肉剃出來，這樣也可以把果肉和果皮分離開，非常的完美，將芒果肉放在菜板上，切成條，這樣可以擺果盤。
再來看一下最後一種切法，這次我們拿一個青芒來示範，用刀從中間輕輕的劃開，切到果核就可以，然後兩個手抓住兩邊，輕輕的轉動，這樣芒果核就掉下來了！
這樣吃的時候用勺子挖着吃就可以了！
前兩種方法剩下的中間的核，不想浪費的話，可以用勺子沿着四周將皮去掉，然後吃起來就方便了！
