熟肉大概可以動一個星期左右。因為熟肉即使放冷凍裏面也是有保質期的的。熟肉是不可以動時間過長的。
3個月左右。 熟食可以冷凍保存，但需要注意以下幾點:
1.待熟食完全冷卻涼透之後才能放入冰箱冷凍。
2.當冷凍之後的熟食取出冰箱準備食用時，需自然解凍，不能用熱水清洗等方式強制解凍，這樣容易導致食物中成分流失。
3.解凍之後的熟食需要回鍋，徹底加熱之後才能食用。
其它相關
化工
冷凍操作其實質是不斷地由低温物體(被冷凍物)取出熱量，並傳給高温物質(水或空氣)，以使被冷凍的物料温度降低。熱量由低温物體到高温物體這一傳遞過程是藉助於冷凍劑實現的。
一般説來，冷凍程度與冷凍操作的技術有關，凡冷凍範圍在-100℃以內的稱為冷凍；而在-100～-210℃或更低的温度，則稱為深度冷凍或簡稱深冷。
製冷劑
基本部分組成：一般常用的壓縮冷凍機由壓縮機、冷凝器、蒸發器與膨脹閥等四個基本部分組成。
以前製冷劑一般使用氨，氨是最容易液化的'氣體，但氨泄露後有毒，所以後來改用無毒無嗅的氟氯烴，但在20世紀80年代發現氟氯烴是破壞地球臭氧層的主要罪魁禍首，因而引起氣候變化和人類皮膚癌的增加，現在全世界都在進行尋找氟氯烴替代品的無氟冰箱和空調的研究。
熟肉放在冰箱裏冷凍可以放1個月左右，超過這個時間的肉不建議食用。需要注意的是，熟肉放入冰箱的時候需要涼透，取出食用的.時候也需要回鍋加熱，已經解凍過的食物就不要再放回冰箱，否則容易變質。
熟羊肉怎麼保存
熟羊肉不適宜長時間保存，最好在1-2天內食完，如果需要長時間保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鮮膜包裹後，再用一層報紙和一層毛巾包好，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，一般可保存1個月不變質。
熟羊肉怎麼做好吃紅燒羊肋
原料：羊肋條肉1500克，胡蘿蔔2根，大茴香2顆，幹辣椒2個，葱、姜、醬油、清水適量。
做法：
1、羊肋條肉洗淨，切塊，在開水鍋中略燙，放入砂鍋內。
2、胡蘿蔔切成塊，放入砂鍋內，再加大茴香、幹辣椒、葱、姜、醬油、清水適量，用大火燒沸後改用小火燉爛，收稠滷汁即
清蒸羊肉
原料：瘦羊肉750克，葱、姜、大茴香、花椒、雞湯、精鹽、味精、麻油適量。
做法：
1、瘦羊肉切成3大塊，洗淨後入沸水鍋中煮一下，撈出洗淨。
2、羊肉再放入沸水中，加葱、姜、大茴香、花椒各適量，煮熟。
3、將羊肉撈出來，晾涼，去浮沫，切成薄片，墊入碗底成梯形，上面放少量葱、姜，加雞湯，上籠蒸15分鐘取出。
4、去葱、姜，湯瀝入鍋內，肉扣入湯盤，再將原湯加適量精鹽和味精調勻，加麻油，澆在羊肉上即成。
肉可以冷凍保存半年左右。品質合格的肉類食品在零下20~23℃的環境中冷凍，可以抑制細菌的繁殖，增長保鮮時間，但是，隨着肉類蛋白質和脂肪的分解，會產生大量的甲基吲哚、糞臭素等化學成分，並散發異味，此時就不能再食用了。
肉可以冷凍保存多長時間
1、半年左右
肉可以冷凍保存半年左右。品質合格的肉類食品在零下20~23℃的環境中冷凍，可以抑制細菌的繁殖，增長保鮮時間。完全的瘦肉可以冷凍保存半年左右的時間，而含有肥肉的肉類食品只能保存3到4個月。
2、辨別變質
隨着冷凍時間的正常，耐低温的細菌大量繁殖，肉類蛋白質和脂肪逐漸被分解，會產生大量的甲基吲哚、糞臭素等化學成分，此時肉類產品會散發異味。並且，生成的化學物質對人體具有強烈的刺激性和腐蝕性，肉食品就不能再食用了。
3、注意事項
憂外包裝袋的.肉類食品，需要按照包裝袋上標示的保鮮事項來進行保存，並且在保質期內食用完畢，不能食用變質的肉類食品。另外，在購買肉類食品的時候要注意，選擇新鮮、飽滿、無異味的產品，冷藏在一週內食用完畢。
你問熟肉可以凍多長時間。
我覺得熟肉大概可以動一個星期左右。因為熟肉即使放冷凍裏面也是有保質期的的。熟肉是不可以動時間過長的。因此，熟肉放冷凍室裏面在一個星期之內儘量吃掉。不然的話會影響熟肉的味道和營養成分。冰箱也不能保證熟食營養的流失
熟肉可以冷凍多長時間
熟肉在冰箱冷藏室裏面能放7天左右，在急凍室那存放3個月左右。冰箱存放食物注意事項：
熟食品進入冰箱前需涼透。 食品未充分涼透，突然進入低温環境中，其帶入的熱氣會引起水蒸氣凝聚，能促使黴菌生長，導致整個冰箱內食品黴變。
冰箱中取出的熟食品必須回鍋。 冰箱內的.温度只能抑制微生物的繁殖，而不能徹底殺滅它們。
熟肉可以冷凍多長時間
熟肉放在冰箱的冷凍室可以存放三個月，超過期限最好不要食用。
另外熟肉放到冰箱冷藏不能成超過四天，若是超過了可能食物的表面看起來比較正常，但是實際上內裏已經開始變質，再食用反而會對身體造成不利影響。建議買回來的肉要在短時間內食用完畢，長時間放置後再吃營養減少不説，還會引起腸道疾病
