1985年,一名叫 Reinhart Wolf 的德國攝影師被中國美食所吸收,拍下了中國浩瀚美食:
在煮冰糖葫蘆
冬季,世人圍坐在爐邊烤火,烤地瓜
“媽媽牌”手擀麪
冬季,天然少不了暖鍋的陪同
每一年正月十三都要給岳母送的燒餅
烤的又焦又脆的囊
醬蘿蔔幹切絲製成的餅卷菜
醬瓣蒜
凍得抖動時,來一碗瓦罐湯
滷味實足的肉夾饃
剛出鍋的熱板栗
糖油粑粑
炸的脆脆的饊子
外焦裏糯的春捲
香脆適口的麻花
形形色色的木樨糕
外焦內甜的海棠酥
賣相實足的水晶木樨糕
蒙古奶豆腐