蛋黃杏鮑菇的幾種做法?俗話説每天大家都是要吃飯的,但是想做一道愛吃的又不知道怎麼做,很多人問小編寶寶蛋黃杏鮑菇怎麼做的啊,難不難做,那麼小編就來教大家做蛋黃杏鮑菇的做法,來看看吧
蛋黃杏鮑菇的幾種做法1
製作時間: 15分鐘
難易程度: 一般
口味:清淡
分類:油炸
主食材:麪粉1勺、杏鮑菇2個、雞蛋黃3個
輔料:鹽半勺
步驟:
1、杏鮑菇洗淨,對半切開後切片;
2、雞蛋黃3個放入碗中;
3、加入麪粉1勺;
4、清水適量;
5、鹽半勺;
6、攪拌均勻,調成蛋糊待用;
7、將切好的杏鮑菇片浸入蛋糊中;
8、攪拌使其均勻的裹上蛋糊;
9、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱;
10、放入杏鮑菇炸至斷生;
11、撈出,待油温升高;
12、放入杏鮑菇復炸至2面金黃;
13、裝盤盛出待用;
14、撒上適量黑胡椒粉即可。
蛋黃杏鮑菇的.幾種做法2
1、準備好所用的主料
2、杏鮑菇洗淨切半釐米厚的片
3、雞蛋取蛋黃,攪拌均勻
4、利仁電餅鐺預熱
5、預熱完成後,抹少許油
6、杏鮑菇在蛋黃液中粘滿蛋液
7、擺入烤盤中
8、我選擇了煎蛋的程序,開始煎
9、時間到,香噴噴的蛋黃杏鮑菇就好了
10、桌時配上椒鹽辣椒粉小蘸料一起食用