百香果怎麼保存會更久?大家對百香果一點都不陌生,它是一種可以散發菠蘿、柑橘等出近百種香氣的水果,產自於熱帶,國內不常見,所以不少人不會保存,下面講講百香果怎麼保存會更久。
1、通風乾燥的環境保存
百香果可以放到通風乾燥的環境中來保存,因為百香果是一種會呼吸的水果,它在保存過程中,如果受熱吸收,乙烯會催動它自身的成熟反映,而在這個過程中,它會散發出熱量和氣體。
所以百香果應該保存在通風乾燥的環境中,這樣可以讓它保存7到10天不變質,但在保存過程中,百香果的果皮會起皺。
2、冷藏保存
百香果購買以後還可以藉助家中的冰箱來冷藏保存,冷藏保存百香果時,要取適量的保鮮膜,把所有的百香果都單個包裝起來,然後直接放入冰箱的冷藏室,這樣可以讓它保存20天左右不變質,平時吃的時候可以直接取出食用,口感特別新鮮。
百香果怎麼保存會更久
做成果醬
1、把新鮮的百香果做成果醬以後再保存,這樣會讓它保存更久的時間,再用百香果做果醬,是需要準備50到60個的新鮮百香果把它們用清水洗淨,去掉水分以後從中間切開,用乾淨的'小勺挖出裏面的果汁和果肉。
2、取適量冰糖,直接放倒,取出的百香果果肉中調勻以後醃製5到6小時,然後把醃好的百香果果肉放到不鏽鋼鍋中用,大火加熱燒開,再用小火慢慢熬製,。
熬成濃稠的醬狀以後關火降温,降温後的百香果果醬可以放到乾淨的玻璃瓶中,密封保存,這樣能讓它保存幾個月不變質。
做百香果蜜
現在百香果做成百香果蜜保存,也能延長它的保質期,可以讓它保存的更久一些,在做的時候需要把自然成熟的百香果切開以後取出果汁和果肉,放到乾淨玻璃瓶中。
然後按1:1的比例加入天然蜂蜜調勻以後把瓶口密封好,保存到陰涼通風的環境中,平時需時取出適量直接泡水喝就可以。
新鮮百香果肉怎麼保存
1、放入冰箱:冰箱作為最常規的保存手段不多贅述,用就對了;
2、密封:在沒有冰箱的情況下可以選擇將百香果醬密封起來,放置在陰涼處,最長可以保鮮三天,如果在有冰箱加持七天也是沒有問題的。
百香果肉怎麼保存時間久一點
1、不要剝開:百香果是比較容易保存的水果,再不剝開的情況下將百香果放置在陰涼的通風處可以至少保存一個星期,即使表皮有些皺了也不會對裏面的果肉有太大的影響;
2、冷凍保存:將其放入冰箱的冷凍層,低温環境下不利於細菌的生殖與繁殖,可以保存較長一段時間,但是對口感會有影響。
3、製成果醬:囤貨太多實在吃不完可以考慮將它們做成果醬,平時沖泡或者當蘸料都很不錯。
百香果醬的製作
材料:百香果、冰糖、蜂蜜、檸檬、蘋果
1、取出百香果肉,蘋果切丁,檸檬對半切開;
2、將冰糖與蘋果丁加入百香果肉之中加入適量蜂蜜與檸檬;
3、將果醬放入鍋中小火慢熬至濃稠即可。
對於新鮮百香果肉怎麼保存,百香果肉怎麼保存時間久一點的問題解答完了,對沒用過的方法有興趣的可以抓緊時間嘗試起來。
百香果挖出來怎麼保存
1、冷藏保存
準備一個乾淨且乾燥的玻璃罐,把挖好的百香果肉全部裝到玻璃罐中,然後密封好放到冰箱的冷藏室中保存,這個方法一般可以保存一週左右。
2、製成果醬保存
準備一個乾淨的玻璃罐,把挖出的百香果的果肉裝到玻璃罐中,然後加入少量白糖攪拌均勻,密封放到冷藏櫃中保存2小時,冷藏好後,取出用中火熬煮成粘稠的汁液狀,然後再倒入到玻璃罐中,冷卻好後密封放到冰箱中,用製成果醬的方法一般能保存3個月。
3、冷凍保存
把冰箱自帶的冷凍格清洗乾淨,瀝乾水分,再把挖好的果肉放到冷凍格中,放到冰箱的冷凍室中冷凍,等凍好後,裝到密封袋中,然後再放入冰箱冷凍,之後想吃的時候,取出幾顆就可以了,這個方法的保存時間最長,能保存1年左右。
百香果泡蜂蜜保存多久
一般常温下能保存1天左右。
百香果泡蜂蜜是常見的一種食用方法,其口感酸酸甜甜的,具有美容養顏、潤腸通便的功效,如果將百香果和蜂蜜泡水喝的話,一般常温下只能放置一天左右。
因為百香果蜂蜜水中含有大量的糖類物質、維生素、水分等物質,很適宜細菌的生長繁殖,所以平時泡水後最好儘快食用,以免飲用後影響身體的健康。
百香果泡水的正確方法
3、1、把百香果用清水沖洗乾淨,再用水果刀把它切成兩半。
2、拿一個乾淨的小勺子,把百香果的果肉全部舀到杯子中。
3、往杯中加少量蜂蜜,再倒入適量温水。
4、攪拌均勻後,幾顆飲用。
小貼士:
在沖泡的時候不要用熱水,因為熱水會破壞百香果的營養物質,讓百香果的果汁變酸。
如何挑選百香果
1、看外觀
從外觀來看的話,顏色為深紅色或紫色,看起來色澤度很好,沒有刮痕和斑點,説明其質量會比較好,而表皮顏色是青色的,一般是未成熟的,味道會沒有那麼好。
2、拿起來掂量一下
一般質優的百香果,它的個頭的均勻的,所以可以拿兩個差不多大小的百香果,放在手上掂量一下重量,一般重一點的,水分含量較多,相對來説會好吃一些。
3、聞氣味
香味可以判斷水果的成熟度,所以也可以通過聞氣味來判斷,一般成熟的百香果散發的香味會很濃郁,生的百香果幾乎聞不到香氣,而聞到發臭的氣味,可能是腐爛變質了,不建議購買。