紅毛丹如何保存，紅毛丹是一種很常見的熱帶水果，它的佈局與荔枝十分相似，紅毛丹果肉為白色味甜多汁養分富厚，富含多種維生素和礦物質，對人體有很多好處，以下來了解紅毛丹如何保存。
一、紅毛丹的成熟季節
6-8月份
紅毛丹是一種熱帶水果，主要產自於我國的台灣和海南等熱帶區域。紅毛丹又被稱為毛荔枝，這是因為它的口感和一般的荔枝的口感是相差無幾。紅毛丹一般成熟的時間是6-8月份，這個時間段是紅毛丹口感最佳的時期，香甜多汁，想想就令人流口水。一般來説，成熟的紅毛丹不僅有紅色的果子還有黃色的果子，顏色不一樣。
而且有的紅毛丹的核與芝麻一般大小，但是紅毛丹的味道確實比較美味，而且本身含有豐富的營養價值，比如鉀、鈣、鎂、磷等營養元素，這些營養元素正是人體所需要的，因此很是受到小夥伴的喜歡。
二、紅毛丹如何保存
1、冰箱冷藏
假如咱們平時購買的紅毛丹量比較多的話，咱們可以採用一個冰箱冷藏的方式來進行一個保存。首先咱們可以把剩餘的紅毛丹裝進一個塑料袋裏面，然後把它們放進冰箱進行冷藏，冷藏的温度控制在0度～5度就可以，這樣可以延長紅毛丹的保質期，而且使其的營養成分不至於流失的太快，不過這樣在冰箱存放的時間比較就的話，紅毛丹的顏色也會發生一些變化，所以咱們不要放的太久，以免影響其口感。
2、 普通存放
如果咱們購買的紅毛丹的量不大，打算放上2~3天的話就可以的話，咱們可以使用普通存放的方式就行。首先咱們先去掉紅毛丹的枝葉和一些爛果，然後用涼水把紅毛丹洗乾淨，之後找一些透氣的.容器，把咱們洗好的紅毛丹裝進去。
值得注意的是，在放進紅毛丹之前，咱們需要在容器裏面先放一些艾草葉，然後再把紅毛丹放進去，最後在紅毛丹上面也要鋪上一層艾草葉，這樣可以保持紅毛丹的外觀還是像原來一樣鮮豔有光澤，而且每天也要在這些艾草葉上噴一些涼水，可以延長紅毛丹的保質期。
紅毛丹家常食用方法
直接鮮食
紅毛丹在成熟後肉質細嫩，味道甘甜，並且果汁量尤其大，它是一種尤其好吃的熱帶生果，以是成熟後的紅包袋尤其適宜直接鮮食，那在購置這種生果之後，可以把它拿在手裏，用手輕輕一捏，內裏白色的果肉就會暴露來，這是直接吃就可以，但在吃的時間要細緻它果肉中心的果核，只管即便不要把它咬碎否則會影響紅毛丹的口感。
泡茶
紅毛丹還能用來沏茶喝，人們把它內裏的鮮嫩果肉吃完之後，餘下的果殼也不要拋棄，可以把它放到透風的處所曬乾，曬乾之後的紅牡丹果皮就有肯定的藥用價值，它能解除人體內部炎症也能收斂止瀉，在人們湧現腹痛腹瀉以及痢疾等症時，能直接用紅毛丹的外殼泡水喝，它能讓人類腸道功效儘快恢復正常。
釀酒
紅毛丹還能用來釀製果酒，在用它釀酒的時間，必要籌備那些天然成熟的紅毛丹，把它外表的果皮去掉，得到果肉之後，再挖掉它中心的果核，此外要籌備適量的冰糖，把得到的紅毛丹果肉放在潔淨玻璃瓶中，放一層果肉，放一層冰糖，云云瓜代重複，最上層放上冰糖，然後把玻璃瓶密封好放在陰涼透風的處所發酵，10天擺佈內裏就能湧現大量氣泡，連續發酵20天擺佈內裏的果酒就能發酵完成，掏出過濾就能飲用。
做果醬
紅毛丹做果醬也尤其好吃，在做的時間要把紅毛丹去掉果皮掏出內裏白色的果肉，再把得到的果肉放在摒擋機中攪碎制結果泥，掏出後放入適量冰糖調勻醃製3~4小時，等冰糖整個化開之後，把紅毛丹的果肉入鍋加熱煮開，用小火逐步熬，等它熬成濃稠的醬狀之後關火，降温後就能得到鮮味的紅毛丹果醬，它直接吃大概配麪包都尤其好吃。
紅毛丹熱量高嗎
熱量不算特別高。
紅毛丹中含有豐富的鈣質，磷質以及維生素C，長相較為獨特，口感跟荔枝接近，碳水化合物含量也比較高，根據《食品營養成分表》顯示，紅毛丹的熱量為82大卡（100克可食部分），在水果中屬於不算特別高，但是在日常生活中，還是適量食用為宜。
吃紅毛丹容易發胖嗎
紅毛丹吃多了容易發胖。
因為紅毛丹中含有豐富的碳水化合物，熱量並不算太低，若是短時間內大量食用，會攝入多餘的糖分，機體無法及時消化，進而會在大量堆積體內，逐漸轉化為脂肪，因此，建議少量食用，以免導致身體發胖。
怎麼避免吃紅毛丹發胖
1、運動
若是一時之間食用過多的紅毛丹，建議通過做些運動來消耗多餘的熱量，避免大量的脂肪在體內堆積，導致身體發胖，例如：慢跑半小時及一小時，跳繩15分鐘，仰卧起坐等等。
2、減少主食的攝入
由於日常攝入的主食多為大米、麪條等，這些均含有大量的澱粉，糖分，吃多了容易發胖，因此適當減少食用，有利於避免發胖。但是不可以完全不吃。
減肥的人能吃紅毛丹嗎
適量食用為宜。
紅毛丹中的碳水化合物含量也比較高，而減肥的人羣需要避免食用過多富含碳水化合物的食物，以免導致過多的熱量堆積在身體內，難以消耗，容易引起發胖。因此建議適當食用為宜。減肥期間可適量食用。
紅毛丹一天吃幾個最好
建議8-10個為宜。
因為紅毛丹性温，吃多了可能會引起體內生熱上火，加之當中糖分含量不低，最好適當是喲為宜，以免加重腸胃的滋膩性，引起體內濕熱不適，腸胃難受，一天的食用量最好不超過10個紅毛丹，避免出現口乾舌燥等不適情況。
