中國十大傳統美食，說起中國的傳統美食很多朋友都會忍不住吞口水。中國的美食特別多，成千上萬種，每個城市都有自己獨特的美味。下面小編就來分享一下中國十大傳統美食。快來看看有沒有你喜歡的吧。
中國十大傳統美食1
10、 蘭州牛肉麪
蘭州牛肉麪是一種非常受歡迎的牛肉麪，已經有大約100年的歷史了。它彙集了鮮紅的辣椒油、牛肉以及蘭州當地的食材和製劑。這個食譜很容易上手，味道也很棒。每一口都讓人垂涎欲滴。
9、襄陽牛肉麪
襄陽牛肉麪現在已經大受歡迎，雖然它們只有30年左右的歷史，但其味道非常濃郁，讓人垂涎欲滴。它原先本是街頭小吃，但現在隨處可見，併成爲中國乃至亞洲最受歡迎的牛肉麪之一。
8、醉雞
“醉雞”這個名字很奇怪，也有點好笑，但可以肯定的是，“醉雞”是一種家常菜。雖然菜譜很簡單，但需要紹興酒。因爲這款酒獨特的醇厚口感，其他的都不行。這一地區的當地人喜愛這道菜，因爲它的味道和健康的好處。人們甚至用它來治病。當然，不難看出人們爲什麼喜歡它。把整隻雞浸泡在醇厚可口的葡萄酒裏幾天，任何人都會喜歡的。
7、三杯雞
三杯雞的味道鮮美，有點甜，是每個人都想在最後一餐吃的一道菜。它是用甜葡萄酒、醬油和豬油烹製的雞肉，每個人一杯。
6、螞蟻上樹
螞蟻上很多人都喜歡得一道菜餚，它主要原材料是粉條和肉末，不得不說這道菜名十分的形象貼切。它有一種濃郁的味道，咬了一口，從頭到尾都非常棒。
5、擔擔麪
擔擔麪最初是由旅行食品銷售商製作的，現在已經在全球範圍內獲得成功。由於製作這道菜的成本低廉，製作方法簡單，它在中國和海外的每個家庭都很常見。這道菜的熱辣程度令人難以置信，但它與肉、菠菜、芝麻、麪條和其他食材搭配得非常好。
4、紅燒獅子頭
雖然大多數國家會有小丸子作爲額外的一道菜，但中國的獅子頭燉丸子是一個大丸子。之所以叫大丸子，是因爲這道菜看起來像獅子頭，周圍的醬汁是鬃毛，它的力量足以證明這個名字的合理性。肉丸與，大蒜、栗子、醬油等調料的完美結合創造出了世界上最偉大的肉丸菜之一。
3、回鍋肉
回鍋肉是一道非常簡單的菜，它燒製起來並不難，並且還十分的美味，這就是它如此普遍的部分原因。用少許調味料輕輕煮開後，放入其他材料的平底鍋中煎炸。它變軟后里面就煮熟了，但是外面依舊很脆，沒有人能抗拒這道誘人的美食。
2、紅燒肉
五花肉以其肥美可口的口感而聞名於世，亞洲人都廣泛使用五花肉，而紅燒五花肉是最受歡迎的菜餚之一。就像麻婆豆腐一樣，紅燒五花肉出來的時候會又紅又熱。肥美的五花肉和各種各樣的香料混合在一起，第一口就融化了。它令人上癮，美味可口。
1、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川名菜，四川以香料爲名，當地人十分嗜辣，這也就造就了麻婆豆腐充滿熱量的口感。在其實麻婆豆腐並不算很老的一道菜，它在不到200年的歷史裏就迅速地流行起來，不管是中國餐館還是喜愛中國菜的家庭中都隨處可見。它難以置信的熱度和濃郁的風味帶給人無法言語的幸福感是它能這麼快躥紅的根本原因。
中國十大傳統美食2
1、糉子
糉子是中國傳統節日端午節的傳統小吃，是爲了紀念愛國詩人屈原所創，味道軟糯滑口，十分美味。南北有肉糉和棗糉之分，二者各具風味。
2、月餅
月餅是中國最傳統的小吃之一，以前是僅在中秋節才“賞月吃月餅”，現在在日常生活中，也有人很愛吃月餅，特別是剛出爐的`月餅，香甜酥口。最經典的月餅是五仁月餅。
3、蘭州拉麪
相傳，蘭州拉麪起源於唐朝，至今已有千年的歷史。蘭州拉麪被譽爲“中華第一面”，它味美湯鮮，麪條筋道，配菜有蔥花和牛肉，吃起來非常爽口。
4、湯圓
湯圓又叫“元宵”，是最好吃的傳統小吃之一，是家家戶戶在元宵節都要吃的食物。中國最有名的湯圓是寧波湯圓，餡料豐富，吃起來又香又嫩，回味無窮。
5、豆腐腦
豆腐腦是民間最好吃的傳統小吃之一，豆腐鮮嫩美味，入口即化，口感非常細膩。新鮮的豆腐腦，熱氣騰騰，南方人喜歡加糖吃，北方人則喜歡加鹹菜等，愛鹹口。
6、八寶飯
“八寶”一直是中華民族非常重視的食材，八寶飯不僅外觀精緻，而且吃起來非常滑口細膩，吃在嘴裏粘粘的，很有吃頭。中國還有類似的“八寶”小吃，比如臘八粥等。
7、包子
對於各地而言，包子的吃法也各不相同。天津狗不理屬大包子，上海蟹黃包屬湯包，還有各地的風味包子，灌湯包、生煎包等等，都是人們最愛吃的早餐食物和日常的美食。
8、油條
油條是中國最古老的傳統小吃之一，可以說是陪伴着中華民族發展的美食之一。油條外焦裏嫩，吃起來鹹淡適宜，配上豆漿，是中國最經典的早餐搭配。
9、蚵仔煎
蚵仔煎是中國臺灣、福建、廣東等地最有名的傳統小吃，它最早的名字叫做“煎食追”，起源於西元1661年間，鄭成功率軍收復臺灣時，而創作的小吃，味道鮮嫩無比，吃完滿口留香，回味無窮，因此流傳全省。
10、餃子
餃子是中華民族最愛吃的小吃，也是最傳統的小吃之一。餃子皮薄餡厚，又香又嫩，中國有句古話叫“好吃不過餃子”，已經足以說明中國人對餃子熱愛，和它的美味。
