關於寒露的知識，說到天氣大多數人都沒辦法區分開來，經常會用變化多端來形容天氣，其實，天氣也是有劃分的，不同的季節對應的天氣也是不同的，例如有的季節雨水比較多，就會提前採取措施，今天我們來了解一下關於寒露的知識。
寒露的知識1
寒露節氣的由來
每年10月8日或9日是太陽到達黃經195°時爲寒露。《月令七十二候集解》說：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。
寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北和西北地區已進入或即將進入冬季。首都北京大部分年份這時已可見初霜，除全年飛雪的青藏高原外，東北和新疆北部地區一般已開始降雪。
我國古代將寒露分爲三候：“一候鴻雁來賓；二候雀入大水爲蛤；三候菊有黃華。”此節氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷；深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊，並且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以爲是雀鳥變成的；第三候的`“菊始黃華”是說在此時菊花已普遍開放。
寒露的習俗
登高習俗
如果說白露時節天氣轉涼，開始出現露水，那麼到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白雲紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節，更會吸引衆多的遊人。
農事習俗
寒露時天氣對秋收十分有利，農諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚採藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前後，故名“寒露蜜桃”。
飲食習俗
寒露時節，應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質;少食辛辣之品，如辣椒、生薑、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點百棗蓮子銀杏粥經常喝，經常吃些山藥和馬蹄也是不錯的養生辦法。
寒露的知識2
寒露是農曆二十四節氣中的第十七個節氣，屬於秋季的第五個節氣，表示秋季時節的正式開始;時間在公曆每年10月7日~9日。視太陽到達黃經195°時。《月令七十二候集解》說：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北進入深秋，西北地區已進入或即將進入冬季。
氣溫逐漸下降。白露、寒露、霜降三個節氣，都表示水汽凝結現象，而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。夜晚，仰望星空，你會發現星空換季，代表盛夏的“大火星”(天蠍座的心宿二星)已西沉。我們可以隱約聽到冬天的腳步聲了。
這一時節，我國南方大部分地區各地氣溫繼續下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長江沿岸地區，水銀柱也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低於10℃，用氣候學劃分四季的標準衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬里雪飄，與華南秋色迥然不同。
果樹
⒈柑桔
⑴中晚品種及時施好採前肥。
⑵中晚品種抹除晚秋梢。特早熟品種採後及時疏剪細弱技，短截粗壯結果枝。
⑶抓好紅蜘蛛、鏽壁蝨、粉蝨等害蟲的防治，山地果園做好吸果夜蛾的防治，並注意潰瘍病和炭疽病的防治。
⑷做好早熟品種的採收和採後施肥。
⒉楊梅
⑴因地制宜進行楊梅園深翻改土工作。深翻深度30-40公分，結合改土，將草皮、雜草壓埋土中。
⑵繼續防治大蓑蛾與病害。
⑶繼續注意颱風侵害，颱風過後，應對斷枝及時進行疏剪，扶直植株並在根際培土，使之及早恢復樹勢。
⑷搞好新發展楊梅園的.規劃基礎建設。園地宜選擇交通方便，土層深厚肥沃，土壤微酸性或中性的陰坡或半陰坡(東北坡)種植。緩坡山地應開築3-4米寬的梯地，陡坡山地可採用挖魚鱗坑的方法栽植，但均應挖穴施足基肥。
⒊枇杷
繼續施好花前肥，做好疏蕾、疏花、樹幹塗白、清園、防凍等工作的勞動力安排和物資準備。
⒋桃
晚熟品種繼續施基肥。新建果園做好建園準備。
⒌葡萄
以施基肥爲重點，做好發展新葡萄園的準備工作。
⒍梨
以繼續保持最大葉面積和最佳光合效能中心，施好根外追肥，重施採後越冬基肥，加強軍配蟲等爲害葉片的害蟲防治工作。防止落葉太早而誘發二次開花，影響次年花量和產量。制訂冬季修剪方案和來年的生產規劃。
畜牧
寒露天氣由涼轉冷，畜禽容易發病，畜禽生產主要做好以下幾項工作：
⒈做好秋季防疫工作。是家畜疫病易發季節。必須及時做好豬、牛、羊、兔的疫病預防接種。
⒉天氣轉涼，養牛戶要及時做好配種工作，確保發情的母牛滿懷。
⒊是山羊放牧的最好季節，做到早放牧，遲歸欄，爲越冬提供良好的膘情。
⒋飼養長毛兔農戶要抓緊做好秋季配種工作，多配種、多繁育長毛兔，提高養兔效益。
⒌養牛、養羊、養兔專業戶要及時種好黑麥草，爲牛、羊、兔越冬及明春有足夠青綠飼料。
⒍對於飼養蛋雞、蛋鴨專業戶要增加人工光照，可提高產蛋量。
⒎十月份爲蛋雞換毛季節，產蛋量明顯減少。爲加快換毛，可在換毛初期減少食量持續一個星期左右，使其營養不足，促進掉毛;後半個月，加強營養，促之儘快進入產蛋高峯期。
⒏防止畜禽流感發生，及時進行預防。
