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有關前臺實習模板9篇

來源:時尚冬    閱讀: 2.4W 次
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前臺實習 篇1

練習根本概略

有關前臺實習模板9篇

作爲一名酒店治理專業的畢業生,應聘到××大酒店距今曾經有了一段工夫,回憶這段時日,這是我人生中彌足寶貴的閱歷,也給我留下了分歧平常的回想。回憶此次在酒店練習的點點滴滴,感覺從中獲益匪淺,學到了很多在教室和書本上都無法學到的常識。練習酒店前臺實習進程單元賜與了我足夠的寬容、支撐和協助,在指導和同事們的悉心關心和指點下,經過本酒店前臺實習身的不懈起勁,各方面均獲得了必然的提高。

酒店開業工夫xx年11月2日,樓高15層,共有客房總數262 間(套),標間面積20平米。酒店地點區域生齒密集,貿易興旺,交通便當,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。於xx年11月2日評爲國度五星級飯鋪。我被分派到前臺任務,固然相關於餐廳和客房我更喜好前臺招待的任務,但我很忐忑,我不曉得我可否勝任這份任務?總檯是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的當地,是最先對客人發生影響並做出效勞的部分。

一家酒店的效率以及利潤的發明酒店前臺實習,根本上都是從這裏開端的。因此,普通來說,酒店對前臺人員的要求都邑高一點,凡間都酒店前臺實習邑要求英語要過三級。總檯的效勞根本涵蓋了酒店所可以供應的一切的效勞項目,因而需求前臺效勞人員對酒店的各個部分都有足夠的調查才幹爲客人供應稱心周密的效勞。在進修中,我對酒店客人若何註銷入住酒店前臺實習和退房等的一些根本的前臺日常操作有了較爲深化的調查並進行了實踐操作。

前臺的任務首要分紅招待、客房發賣、入住註銷、退房及費用結算,當然,這傍邊也包羅了爲客人答疑,幫客人處置效勞要求,德律風轉接,taxi外叫效勞及飛機票訂票營業等任務。別的,前臺因作爲客人直接接觸的部分,所以客人的良多要求並不會直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部分——前臺,因而前臺還酒店前臺實習要作爲整個酒店的協調中心進行任務。不言而喻,前臺的任務量是很大的,並且,當酒店招待主要的客人時,凡間是司理會千叮囑萬吩咐甚至親身處置,絲

毫不忽略。不得不說,耐性和細心是酒店每個員工都必需酒店前臺實習具有的器械。雖說酒店裏的任務天天都是千人一面、循環往復的,然則,因爲招待的客人大多都是從周邊各地前來旅行旅行的,因此,可以感觸分歧的地區有着分歧的文明氣味。普通客人的額定要求根本都差不酒店前臺實習多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,凡間都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,然則,常言道:“顧客就是天主”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業周知的運營格言。

酒店的前臺任務班次分爲早班、中班和徹夜班三個班,酒店前臺實習輪換任務,並一週一休。除徹夜班爲兩人外,早班和中班都各有三人擔任。箇中一報酬專職收銀,別的兩人酒店前臺實習依照實踐任務量狀況分派殘剩任務。如許的佈置比擬寬鬆,既可以在任務量大的狀況下分派爲一人收銀,一人註銷推銷,另一人擔任其他效勞和聯絡任務,並且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到思想清明,不犯錯。最主要的是,如許的任務方法,可以很快讓新人取得經歷,在任務量小的時分由帶班同事指點,任務量大的時分又可以更多的接收經歷,敏捷生長。

也許,在旁人看來,前臺的任務很簡略,現實上,這任務的順序複雜繁複,在這說長不長說短不短的幾個月裏,我發現要做好一項任務,心態必需調整好,無論任務是酒店前臺實習深酒店前臺實習重照樣逍遙,要用積極的立場去完成我們的每一份任務,而不是去埋怨;當你犯錯的時分,要想盡一切方法去補償你的過掉,而不是躲避。目前酒店的前臺的薪水普通都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,本人的工資也高,這算是鼓舞人人專心苦幹,加班加點也情願對峙的動力地點。

作爲一個初出茅廬的新人,我在任務中不免會有犯錯的時分,好在司理和同事也沒有很指責,還給我撫慰和鼓舞,這讓我十分打動。感激一位年長的同事通知我,不論在哪種情況,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會不斷切記在心的。

練習感觸

這些日子我的確學到了不少器械,除了進修酒店前臺實習到一些根本的技巧和效勞知識之外,更進修到了做人,若何處置好本人的好處和酒店的好處、若何處置好同事之間的人際關係、若何調整本人的心態,更讓我調查到的是作爲一個效勞員應該具有激烈的效勞酒店前臺實習認識。練習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領會和熟習,只要在實際中閱歷過,纔會清楚這個社會是如斯的複雜,遠沒有我們想象

的純真。在酒店練習時期,曾有一段工夫,我發現本人的主意和觀念是如斯的老練,但是後來我就漸漸攤開了。剛開端上班時,不順應長工夫的站立和任務作酒店前臺實習息工夫的改動,一世界來,四肢舉動生硬痠痛,下班的第一件事就是想找個當地坐下了歇息,一工夫真的有點吃不用。關於這些我都咬咬牙對峙下來了,也更深地領會到了生活的不易。以前在家的時分,衣食無憂,基本就沒有仔細考慮過這些器械是怎樣得來,目前當本人有了一份任務的時分,才發現得來不易。在大學裏,我們只是一張白紙,經過練習我們體會了社會和人生。

在黌舍或家裏也許有教師或家長分派酒店前臺實習說今日做些什麼,明日做些什麼,但在這裏,紛歧定有人會通知你這些,你必需盲目地去做,並且要儘自已的起勁做到最好,一件任務的效率就會獲得他人分歧的評價。在黌舍,大多是進修的氣氛,究竟黌舍是進修的場合,每一個學生都在爲獲得更高的成果而起勁。而這裏是任務的場合,每小我都邑爲了取酒店前臺實習得更高的待遇和提升而起勁,無論是進修照樣任務,都存在着競爭,在競爭中就要不時進修他人進步前輩的當地,也要不時進修他人如何做人,以進步自已的才能。

在前臺這個崗亭,我垂垂可以感觸酒店前臺實習到社會上的情面事理,我在一點點的積聚社會經歷和進修處世之道,調查人際關係的複雜,這是整個練習進程中最珍貴的一局部。整個練習過程,我不只看到本人好的一面,也將我在各方面的缺陷與缺乏毫無保存的擴大出來,然後讓我存眷到本人不曾注重的器械。

經過此次練習,我比擬具體地調查了飯鋪的組織架構和運營營業,接觸了五花八門的客人,還還結識了良多很好的同事和伴侶,他們讓我更深入地調查了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我若何去順應社會融入社會。練習進程中,讓我提早接觸了社會,看法到了當今的就業情勢,併爲本人不久後的就業方案做了一次提早籌劃。經過此次練習,我發現了本人與社會的契合點,爲我的就業偏向做了一個指引。

前臺實習 篇2

我在某某市某某賓館實習的崗位是酒店前臺,在這個崗位上我所掌握的是酒店的總檯接待、餐飲收銀、客房收銀、房務中心及兼酒店的商務中心,簡單來說xx市某某賓館的金鑰匙就在前臺,客人有任何需要前臺人員是首當其衝的。其實在一個系統完善人員配備齊全的酒店裏總檯分工是很明確的,總檯接待人員就只負責接待,收銀的也只用負責收銀,而xx的總檯在我看來就是例外,由於開業沒多久,所以總檯的工作顯的比較忙亂,而並不是這裏的總檯有多偉大,什麼都做、什麼都管。

在xx酒店總檯學習的東西有很多,和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調節和融洽起來的,在每天的跟班學習中都可以瞭解不少的前臺工作技能,回過頭看看當初的生疏和膽怯現在都消減了不少,如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度爲他們訂房、如何報房價、如何打餐飲菜單、如何接聽客人的電話。在一方面上說我們學的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。

磨刀不誤砍財工,之前的鍛鍊也就是爲迎接上崗所準備。初嘗當班是提着心吊着膽的,可是當你站在總檯看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。

雖然我的崗位是前臺,但是在xx市某某賓館我學會的遠遠不只有前臺的知識。在最初的跟班中,我們的工作還涉及了餐飲和客房,餐飲的跑菜和最基本的擺盤。客房的包牀、房間除塵和清理盤點房間物品。如果要盤點自己做的事情那還真是不少,但是正如學姐學長她們所希望的,我們每個部門都做到了。

回想實習中最累的一天,一大早起牀上班要整理前臺,搬前廳的果汁桶以及擺放杯子、有客人來時站在門口當禮儀小姐、上午去客房學做房間、下午做前臺的培訓學習、晚上去餐飲部幫忙跑菜。想想自己真是偉大,這種日子是怎麼撐過來的。一個成功的男人背後一定有一個默默貢獻力量的女人,那一個出色團隊的背後也一定有一個出色的領導者,我想我能撐過來也是看見了一個整天和我們一樣忙上忙下的經理xxx纔沒有怨言一句。經理都這樣了,我們不就應該更加努力。

前臺作爲酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。

xx市某某賓館,作爲改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作爲中國重要的商業和工業城市,xx,擁有足夠的商務客人,從電子賓館的統計來看,80%的客人都是在xx公幹的企業或商業集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作爲下榻賓館,並和賓館簽訂有長期合作協議。這些商務客人的住宿成爲電子賓館這樣的商務酒店的重要盈利點。

前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務。另外前臺作爲客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作爲整個酒店的協調中心進行工作,這一點,在電子賓館尤爲的體現出來。

電子賓館的前臺分爲早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班爲一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人爲專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配爲一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

但是,問題也是顯而易見的。由於這種基本沒有處於精細管理的狀態下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的。互相推諉,本來就是人的天性。

所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了,傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,並且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據消費心理學的相關內容,我們知道,有秩序的環境,會給人以質量的提高感,有優越感,自然會加深對經營單位的好感,這個時候再配合以優質的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。

另外,電子賓館已經存在了比較合適的房態顯示和處理系統,但是沒有得到很好的應用。

在我們現有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經常出現房間沒有做完就通知樓層開房,然後客房服務員經常會有怨言。這樣的情況很不利於客房服務質量的提高。

因此,我提出,一定要把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來。

主要的做法有以下兩點。

1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程,儘量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。

2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之後再確定是否可以置ok房,這樣的操作是爲了避免上述情況。

另外,由於前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。

實習的時間是有限的,在這八個月的時間裏我們要學會不喪氣、不放棄、堅持就是勝利。

前臺實習 篇3

少享受一個假期,讓自己多收穫一份經驗,這就是許多應屆生之選,以下是應屆生求職網提供的假期前臺實習報告範文,教你個人實習報告怎麼寫,前臺實習報告。在炎炎夏日,本來我們可以在家裏享受空調的清風,享受媽媽給我煮的各種清涼飲料,享受整個假期帶來的清閒感覺少享受一個假期,讓自己多收穫一份經驗,這就是許多應屆生之選,以下是應屆生求職網提供的假期前臺實習報告範文,教你個人實習報告怎麼寫。在炎炎夏日,本來我們可以在家裏享受空調的清風,享受媽媽給我煮的各種清涼飲料,享受整個假期帶來的清閒感覺。但是我沒有,因爲作爲一名即將畢業的學生,在社會上如果還沒有一點工作經驗的話,以後真正走上工作崗位時,就會相當不習慣,以至於被這個社會淘汰。所以,我決定利用這段時間去實習。

我的幾個同學跟我有同樣的想法,所以我們一起展開行動。通過投遞簡歷和麪試的篩選,我終於進入了一家教育培訓公司,實習報告《前臺實習報告》。我和其他兩個同學被安排了客服和前臺的工作,其實當時的感覺是壓力相當大。因爲不像助教的工作,我們這個工作是要給家長學生一個課程諮詢,並且有些人什麼都不瞭解來問你,你如果給予了錯誤的消息,以後的糾紛就是很難解決的了。

當老師對我們這些同學進行培訓時,重點都是說要準確地給予客戶最準確的信息,所以我們的培訓時間也很長。因爲我們要注意的東西很多,與助教相比較起來,我們要記住的東西更多。不過我不會屈服的,畢竟這纔能有挑戰性麼,有挑戰性的工作才能讓我提高!第二天,我們就開始了客服的工作,當我走進客服辦公室的那一剎那,電話鈴聲馬上就響起來了,這讓我有點慌,但是主管就示範着給我們接了這個電話,聲音悠揚,思路明確,給了我很大的啓示。

於是我覺得我要學習的地方有很多,因爲我的表達能力是很差的,如果我在打電話的時候突然語塞,那怎麼辦,這對公司的影響多大,別人肯定以爲這個學校連諮詢電話都說不清楚,這個教學質量肯定不行了。於是我深呼一口氣,在主管給我們講了各種課程的安排和注意事項後,我們就開始守候在電話機旁了。很緊張地等待着第一個電話,他會不會問很難的問題,萬一我一時不知道怎麼回答,那該怎麼辦?一連串的問題還沒成串,電話鈴聲就響了,我有點膽顫地拎起話筒。

前臺實習 篇4

一、實習目的

1.深入社會實踐,接觸實際工作,提高實際操作技能,瞭解企業現實狀況和現代企業管理理念。

2.將學校所學的理論知識同企業實際賬務操作結合起來,理論聯繫實際,以加深對所學專業理論知識的理解,使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現理論和實踐的結合,爲我以後的工作和學習奠定初步的知識。

3.通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程。

4.通過深入公司實習,對我完成畢業論文和實習報告起到很重要的作用。

二、公司概況

(一)公司簡介

鄭州康橋房地產有限責任公司,成立於1998年,是中國長城鋁業公司的控股子公司,秉承中國長城鋁業公司48年企業文化精髓,誠信、遵紀、守法經營,致力於“讓中原人住得更好”之事業。

公司執著於理念創新,管理創新,產品創新和組織創新,通過孜孜以求的精神,持之以恆的努力和點點滴滴的積累,成爲中國優秀的地產企業。樹立“自主互動無邊界,學習創新無止境”的核心價值觀,新長城堅持誠信、開放、包容、執行、精細、高效、和諧的企業精神。

公司確信:對企業盡心、盡力、盡職、盡責的員工是企業最寶貴的財富;“讓員工高尚,富裕” 是企業不懈的追求;尊重、肯定並充分發揮每個員工的才能是企業義不容辭的責任。公司致力於開發和提高每一個員工的專業水平和職業能力,不斷完善的培訓體系和職業發展體系,爲大家提供廣闊的平臺和發展空間。

在康橋花園、康橋華城和康橋上城品的逆市飄紅的驕人成績基礎上,康橋即將開拓600畝大型城市綜合體“康橋 金域上郡”“康橋 溪山御府”項目。

康橋地產樹立“自主互動無邊界,學習創新無止境”的核心價值觀,堅持誠信、開放、包容、執行、精細、高效、和諧的企業精神.康橋地產確信:對企業盡心、盡力、盡職、盡責的員工是企業最寶貴的財富;“讓員工高尚,富裕” 是企業不懈的追求;尊重、肯定並充分發揮每個員工的才能是企業義不容辭的責任。20xx年開篇鉅作康橋金域上郡是康橋房地產繼康派系列城市作品之後,傾力打造的百萬平方世界人居

示範區。項目東起大學路,西至淮北街,南臨淮河路,北接康橋華城與鄭州大學爲鄰,雄踞城市中央,左右二七繁華中心,俯瞰鄭州核心之地,領馭三大生態主題公園,尊享鼎盛中央繁華的萬象包羅和頂級生活資源的全球匯聚。而作爲康橋地產的品牌升級之作,康橋溪山御府項目坐擁金水河畔濱河公園,北接河南工業大學,東臨景觀大道嵩山路,集合了交通、教育、醫療、行政、金融、商業、休閒娛樂各項便利資源,近拾城市繁華,退則豁達隱逸,以百米高層的恢弘氣勢和奢享級的精緻景觀,在市府區打造一片有山水意境的城市華宅。

在產品品質打造上,康橋地產攜手中建國際設計的大師手筆,打造傳承百年的ART-DECO貴雅建築,力邀貝爾高林獨創坡地園林景觀,並運用高科技住宅新風系統,以及世界管家第一太平戴維斯提供完美至臻的物業服務。我們堅信:唯有從項目最本質、最本源的產品品質上下功夫,才能贏得市場、贏得客戶。

(二)組織機構

1.研發中心_公司的產品夢工廠

研發中心下設市場研究部、產品研究部、規劃設計部。市場研究部主要負責土地價值的判斷、產品定位研究、市場研究等;產品研究部主要負責產品創新研究與產品功能細節性配置研究及節能型產品研究;規劃設計部主要負責產品理念與創新理念的實現、對施工現場的技術指導與把控。

2.經管中心_公司的管理夢工廠

引進又不囿於先進的管理理念,堅信但不固守已有的管理積累,緊盯公司戰略目標市場化配置各類人力資源,前延至設計階段跟進成本,爲公司的發展打造基礎。 經管中心下設人力資源區域與成本管理部。人力資源緊密圍繞計劃、績效、招聘及培訓、制度、流程展開工作;成本管理部主要負責工程預決算、成本估算、成本跟進控制、成本管理建議。

3.物業服務中心_公司的服務夢工廠

源於四星級的長城飯店,秉承“業主至上、服務第一”的思想,選擇了“市場化生存、精細化管理,專業化服務”的發展方向,以“源於星級、持續滿意”爲企業理念。致力把小區塑造成以“和諧、歡樂、健康”的文化主題社區。

4.營銷中心

營銷處於市場的最前沿,是公司價值的變現者;營銷中心下設策劃部、銷售部、客戶資源部。策劃部主要負責市場調研、產品定位研究、目標客戶研究、推廣策略及媒體組合、市場推廣等;

銷售部主要負責產品銷售、客戶跟蹤與維繫、客戶分析與產品建議等;客戶資源部主要負責客戶資源的開發與持續性維護。

三、實習內容

(一)實習任務

1.接待工作:負責來訪客戶的接待、基本諮詢和引見,嚴格執行公司的接待服務規範,保持良好的禮節禮貌。當訪客進入接待廳時,擡頭行注目禮“您好,請問找誰?”,並請訪客入坐,請示後引入相關區域;

2.衛生清潔工作:負責公司前臺或諮詢接待室的衛生清潔及桌椅擺放,並保持整潔乾淨;

3.總機服務工作:鈴響三聲內必須接聽,“您好,‘康橋地產’”;來電找“總經理”,判定是廣告類,不應直接轉入,應問清何事後轉接相關部門;做好來電諮詢工作,重要事項認真記錄並傳達給相關人員,不遺漏、延誤;

4.對客戶的投訴電話,及時填寫登記表,並於第一時間傳達到客戶服務團隊,定期將客戶投訴記錄彙總給副總經理;

5.負責收發管理報紙、信函、傳真,及時送交領導或按要求傳送給客戶;

6.安全工作:下班前檢查複印機關機,關閉所有電源,負責關好門窗;

7.接受行政經理工作安排並協助人事文員作好行政部其他工作,認真執行目標卡的管理規定,完成本部門分配的工作和任務。

(二)對公司的評價

實習過程中,處於前臺這樣一個比較容易接觸公司內部文件以及高層管理人員的位置上,對信息收集起了一定的幫助,我採用了勤看、勤問、勤學、勤練的方式,對康橋地產日常管理工作的開展有了比較全面而深入的瞭解。在系統瞭解了公司經營管理的特點、方式和運作規律後,對康橋地產的經營理念、企業精神有了深刻的認識。主要表現在一下幾個方面:

1.堅持以經營爲龍頭,不斷構造新的盈利模式

面對愈演愈烈的市場競爭,康橋地產能夠立足根本,堅持以經營爲龍頭,廣開信息渠道,積極搶佔市場份額,不斷加大科研開發力度,不斷構造新的盈利模式。康橋房地產公司自成立以來,心懷做大的理念持續穩健發展,更兼顧着作爲一個房地產企業所應擔負的社會責任。除了在項目建設的當中,面臨着低碳運用成本的增

加和低碳理念的發展,把它作爲社會責任來承擔,“金域上郡”和“溪山御府”的開發,不僅是公司對社會承諾的形象問題,更是爲了促進公司發展和實現社會願景,勝於雄心和社會責任感。康橋會一如既往努力不懈,保持思維和行動的前瞻性,踏實前進。

2.啓動企業人才聯盟戰略,以科研帶動品牌優勢

自1998年以來,康橋房產正努力更新着市場競爭觀念,公司領導高度重視人才戰略聯盟的運用。本着“有德有才者:重用;有德無才者:可用;有才無德者:不用”的用人宗旨,廣泛吸引優秀人才、業界精英與康橋地產共同發展,不斷對康橋地產進行人才血液的補充。重視員工文化素質的培養與提高。不斷借鑑國外企業文化的成功經驗鼓勵他們發揮個性,通過多種形式的教育與集訓,使每個員工技能更加專業化,堅定應對未來挑戰的必勝信心。持續培養和開發優秀的員工是康橋地產最大的財富。在“‘用人不避仇,舉纔不避親’,是金子,在康橋就會閃光”的用人理念下,康橋地產全體員工以“和睦共處、同舟共濟”的哲學爲基礎,以交心、競爭、成長、進步爲行爲標準,與公司同步共行、發展壯大。

康橋一直重視科技研發爲企業生命力,深諳是人才團隊的智慧成就了康橋的品牌與品質,爲使康橋地產更趨完美,不吝一批高級技術顧問和高級職稱的專家人士、高級工程師加盟,目前公司已吸納研發人員40人,其中教授4人,副教授2人,博士6人,碩士5人;並擁有原值1180萬元的科研設備和儀器。擁有很強的自主研發和創新能力,不斷自主創新,保證了新產品研發的質量和速度;擁有一支年輕的科研和開發力量,保證了康橋地產在地產界的研發上和應用上獨樹一幟。並且在與許多經濟實力雄厚的兄弟單位聯盟的戰略實踐中,如通過與英國SGS合作,不斷完善內部質量管理和保證體系;通過與國內外知名品牌合作,不斷拓展營銷網絡等,實現資金、人才、技術等經營資源的共享,從而增加了企業的經濟活力,使康橋能夠專注與自身“品牌”優勢的不斷提升,爲企業的發展提供了良好的發展契機。

3.強化企業制度建設,實施管理創新戰略

完善集團制度建設,彌補制度管理漏洞,建立起科學的考覈機制,實行嚴格的管理責任制,實現管理創新。在公司即將上市之際,通過強化公司制度管理,通過強有力的企業制度來支持公司的日常運營,以ISO14001環境管理體系認證強化公司內外建設的與時俱進。對組織制度進行創新,明確規定組織機構的權利,要立法加以保護,讓監事會真正做到監督的責任,職工代表大會應認真執行法律賦予的權利,也還要繼續維護員工的利益。在績效管理上,對員工和企業高層都應進行管理獎罰,

儘快應用量化管理措施,特別是對企業各級人員的年度績效、完成目標所制定措施的實效、工作中有無失效及執行制度功效,分若干個檔次進行獎懲評議。組織管理制度是通過員工發揮作用的,所以組織管理制度的完善必須要對企業員工定期培訓,提高他們的理解力和對企業的凝聚力。公司還十分注重員工的道德品質培養,通過組織收看專題片、舉辦專題講座,請優秀員工交流經驗,對員工進行思想品德教育。開展了“八榮八辱”專題教育,並製作廣告牌廣泛宣傳,讓員工樹立正確的榮辱觀,真正做到與公司同謀發展。

4.積極打造康橋文化,建設溫馨家園

企業精神:

團結→創造人性的基本動力

策劃→創造企業持續發展的平臺

效益→創造企業發展與員工簡直的源泉

服務→創造客戶成功的時針

企業價值觀:

以高度的社會責任感,促進企業可持續發展;責任共擔,利益共享;與公司同舟共濟,與員工共創輝煌;先有付出,纔有回報。

經營理念:

以研發、服務創造雙贏的客戶網絡。

經營戰略:

以人才促進創新、以技術引領市場。

用人宗旨:

用人不忌仇、舉纔不避親;

有才有德者重用、有德無才者可用(適用)、有才無德者不用。

管理模式:

部門中心化、中心公司化、內部市場管理化。

5.服務理念

在康橋,全程化的服務理念絕不僅僅是停留在產品交付之後,而是貫穿於企業經營管理的全過程,所有的方案、工序、流程、規定均圍繞着以客戶爲中心而擬定。

公司還開展定期和不定期技術培訓,開展崗位練兵,每年均評選優秀員工和技術能手,並予以表彰,提高了員工學文化,學技術的主動性,爲創建學習型企業打下了良好的基礎。

前臺實習 篇5

實習是大學生積累工作閱歷的最有效渠道。因爲在實習中我們可以瞭解社會上的工作,進步本身的工作才能,在實習工作中也算是給本身這麼多年來的學習進行查驗,觀觀本身這麼長光陰的學習,究竟控制了若干,還有什麼不夠等。

前臺文員實習便是一個很好實習的地方,在前臺將會和許多的人打交道,無形中進步了本身社會外交才能,這對工作有着很大的幫組,在前臺實習,也可以瞭解一些工作上的流程,對工作上也會加倍的瞭解。

每個剛出校門的大學生對社會上的外交才能確定很差,在今世社會中,每個人的眼中都是利益,如果說兩個好朋友沒有反水,那麼只能說反水的籌碼太低。在社會闤闠上也沒有永遠的朋友同樣也沒有永遠的對頭,今世企業的大老闆又有那一個不是虛僞的嘴臉,人與人之間就像兩條平行線也不會再相交。

剛出來實習,家裏的人就跟我說了許多許多,加上本身對社會的瞭解我相信這次的實習會很好。剛來到公司,在領導的支配下,我就跟另外一位前臺的姐姐一起工作,這段實習的光陰裏,我每天的日常任務都由她來支配。

剛開始和其她實習生一樣,我做的事情,相對來說都是一些小事情,加上前臺的工作也不多,所以照樣相當輕鬆的。剛開始我便是對各個文件進行整理,注意植物的頤養、調換及辦公室內的潔淨、保潔,注意複印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設備的頤養,然後跑跑腿等工作。光陰長了姐姐也開始交給一些難度對照大的工作,顛末一段光陰的實習工作,我對來電的接聽、訪客的款待工作,做好訂飯、訂水,文具的購買計劃和耗損總結,每月的考勤等工作都由必然的瞭解,做起來還很不錯。熟悉工作之後,姐姐休息的時候我就自力的完成工作,固然有許多都是姐姐提前支配好的,然則我對本身的表現照樣很滿意的。

實習停止了,在這段光陰的實習裏,我學到了許多的器械,在工作中,我知道了如何和別人進行交流,如何和同事們打好關係,如何的做好工作,這些對我來說贊助真的很大。實習之後我也知道了本身還有那些不夠,在以後的學習中也會盡力改正,爭取做得更好。

前臺實習 篇6

前臺作爲酒店的門面,是最先對客人產生影響並做出服務的部門,酒店前臺實習報告。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了爲客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作爲客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作爲整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,並且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因爲有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,並退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。

酒店的前臺,工作半次分爲早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班爲兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人爲專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配爲一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,纔會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想象的美好,實習報告《酒店前臺實習報告》。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過後來我就慢慢放開了。在大學裏,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店裏的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅遊的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內遊客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。

作爲一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以後的兩年,我還將繼續在學校中學習,因爲下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也爲我日後的學習奠定了一定的基礎。最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

前臺實習 篇7

我們的班次主要分爲三個班次:早班、正常班和晚班,早班是早上七點到十點,我們要在早上七點之前到崗,做好準備工作,打開電腦,登陸好收銀系統,到前臺領取備用金和錢櫃的鑰匙,因爲在早上酒店要爲住房的客人提供自助早餐,我們的工作也很簡單,就是在刷卡機上刷一下客人的房卡,確定早上的用餐人數,餐廳規定,每個房間的只能有兩個人吃早餐,其中有一個人刷房卡,另一個則要做無卡登記,就是在一張無卡登記的卡上,將其登記在其所住房間號上,如果在他們同行中還有第三個人,我們就要按每人48元的標準去收費,一般這種情況很少,但是也存在,有時候也會有客人趁我們不注意就悄然無聲的進去。所以要我們特別注意。詢問客人的房號以及人數,做好確認工作。最後要將人數統計起來,交到前臺確認簽字。

我們的正常班就是早上1點到下午的一點,晚班是下午一點到晚上九點,我們要提前1分鐘到崗,檢查收銀工作設備是否處於工作狀態,查看零鈔是否充足,如果不夠,就要打電話給出納,問是否可以兌換零鈔,她說可以,我們就要準備好自己需要的整錢去出納辦公室兌換,一定要點清楚錢數。我們上正常班和晚班的時候,上一個班次的人會與我們交接現金庫存,這時候我們需要認真的點一下錢數,確定金額,以便確定責任,並且查看交班本記錄上上一班未解決的事情,查看上個班次收銀自查賬目,交賬以及其他物品的交接,接收收銀臺所有抽屜、保險櫃的鑰匙,接收發票結餘金額、收據,發票和收據一定要連號,接班無誤後再交接班簽名確認並請上一班收銀員將自己工號退出系統,使用本班次收銀員工號進入系統,收銀員的工號密碼不可以泄露,這樣是爲了明確責任。還需要把吧檯衛生打掃乾淨,物品擺放整齊,以備領導的檢查。

在正常班和晚班的時候結賬的數目比較大,結賬方式也有很多種,比如現金,刷卡,掛房賬,用消費卡,簽單等等,剛一開始聽到這些真是一個腦袋兩個大,這些結賬方式不同,讓我們做賬的方式也不同,記住這些真的是很難,剛開始總是一不小心就犯錯。

1.現金結賬,要覈對人民幣票面各處的防僞標誌和人民幣票面是否完整無損,師傅給我說,如果收到假幣自己當時沒發現,事後發現要自己賠償,所以一定要辨認清楚,師傅還教了我辨認假幣的方法,一看:看鈔票的水印是否清晰,有無層次感和主體效果,看是否有安全線的存在,看整張票面圖案是否統一。二摸:第四套人民幣五元以上別均採用了凹版印製,觸摸票面上凹印部位的線條,是否有凹凸感。三聽:鈔票紙張是特殊紙張,挺括耐聽,用手抖動時會發出清脆的聲音。四測:用紫光燈檢測無色熒光反映,用磁性儀檢測磁性印記,用放大鏡檢測圖案印刷的接線技術及底紋線條。師傅給我講了這些方法,我都一一實驗過,在收銀工作中對假幣的辨認很是重要,雖然到現在爲止也沒有發現假幣,但是還是希望不要發生的比較好,我也很慶幸到現在也沒發生過這樣的事,剛開始工作的自己還是比較緊張的,萬一發生也會手足無措。

2.信用卡結賬,用pos機先刷一下客人所持的卡,覈對信用卡背面簽名及正面凸出來的數字是否一致,按照提示步驟操作,輸入顧客所消費的金額,然後讓客人輸入密碼,最後pos機會出小票,將一張小票給客人,另一張保存好,信用卡結賬時持卡人必須在消費小票上簽名。

3.簽單結賬,所有簽單客戶必須有消費客人簽名,所有簽單客戶結賬時需要對照簽單申請表的簽名樣式纔可以掛入簽單賬戶中,非酒店簽單客戶必須擔保人簽名後,消費客人在賬單上註明其單位名稱,姓名,聯繫電話纔可以掛賬。

4.客賬結賬,客人要求掛房賬時,先讓客人出示房卡,確定是本酒店顧客後,打電話到前臺是否能掛賬,確定後讓客人在賬單上簽名寫房間號。餐廳收銀員立刻把賬單送到前臺,收銀員覈對房號、簽名、金額,覈對無誤後雙方收銀簽名確認,再由餐廳收銀員從系統轉入此房間賬戶。

5.會員卡結賬,酒店會員卡分爲明珠卡、白金卡、金卡、消費卡,所有的會員卡結賬時必須打印卡號。明珠卡,金卡,白金卡散客打8.5折,不可以結5桌以上的散客,會議,婚宴,消費卡結算時都沒有折扣,所有的會員卡均不開發票。

6.宴請結賬,酒店宴請由行政部開出的宴請爲標準,且領導已經簽名認可的,掛入宴請賬戶,當時未簽名但是已經通知財務部一日內補籤的都可以掛入宴請賬戶。

7.餐結賬,自助餐

根據票面的日期,金額在指定地點使用,收銀員覈對票面蓋有酒店財務部印章及酒店印章戳的都可以掛入自助餐賬戶,餐不可以兌換成現金使用。

這麼多種結賬的方式記得我都頭疼了,因爲不熟悉這些結賬方式,時不時的還會犯些小錯誤,有時候是忘記了,有時候是粗心大意的.弄錯,反正開始的時候犯了很多的錯誤,不過後來我都努力的學習並且努力的去記,還有師傅耐心的教導,讓我最終學會了這些,也算是皇天不負有心人啊。

客人消費後,如果有需要,還要爲客人開發票,剛來的時候師傅就教過我開發票。結果有一次剛好師傅不在,有位客人要發票,我就頓時手忙腳亂了,只好給客人說對不起,讓他稍等片刻。開好了給他拿去,當時很後悔師傅講的時候自己沒有好好的聽,用心的記。後來師傅回來了,我給她說了,她就很快的開好了,也沒有責備我,又給我講了一遍開發票的流程,原來客人消費後先要填寫發票領取單,用賬單給顧客開發票領取單,要註明消費金額,部門,日期,臺號,大小寫,收銀員姓名,還不能塗改發票領取單,開完以後要仔細覈對好信息,之後交給客人,讓他到前臺去領取發票。

每天結完賬單後,要覈對每份賬單是否用了對的結賬方式,每一份賬單都要做手工報表,如果是現金結的要蓋現金收訖的章,開了發票的要蓋發票章。還要寫內部投款單,一式三份,黃聯跟着現金走,粉聯跟着報表走,白聯留下。每天下班前要先覈對手工報表與系統報表的金額是否正確,如果是正確的,就將手工報表和系統報表都打印出來,覈對現金,信用卡,簽單,消費卡等金額,保證賬務的試算平衡。當一切都覈對正確後,將所有現金的數額寫在現金袋上,把現金裝入現金袋,打電話給保安,必須在保安在場的情況下,將現金袋,手工報表,賬單一起投到前臺。在記錄本上簽字,讓保安也確認簽字。這樣這一天的工作就算完成了。

前臺實習 篇8

一、工作內容

1. 人事檔案整理

2. 更新通訊錄、花名冊

3. 接待客戶,爲客戶倒水

4. 幫客戶訂購酒店、火車票

5. 登記紙質版、電子版考勤表

6. 每天下班之前通知第二天的早會

7. 在趕集網上刷新簡歷/通知面試

8. 打印資料,包括加盟合同、贈送清單等。

9. 每天早上就餐點數及通知、餐盒清潔及歸位

10. 每月一次到兩次清點辦公物品、以及購買辦公物品

11. 經常和主管出去辦事以及臨時吩咐的事情

二、體會

(一)從雜亂無章到有條不紊

工作閱歷淺、認識面窄、課本上所學的理論與工作的實際上存在着一定的差別等等各種因素給我的工作有一定的難度,但是通過一段時間的工作,基本上 都能夠熟悉前臺的工作,例如對於總經理以及招商部同事所需要的客戶資料能夠立刻打印。剛開始對於電腦上存在多份相同的文件,不知道改打印的是哪一份,手忙腳亂、工作內容沒能夠分主次、輕重、緩急。最後找個空閒的時間把以前所學到的文檔管理課程的電子檔歸檔方法,判斷電腦中的文件是否有用、什麼樣的分類標準、裏面的內容是關於什麼方面的等等。當把那些一堆堆的文件整理成井然有序的文件夾時,就會有一種油然而生的成就感,自豪感。即使是在這段過程當中,會有文件涉及範圍廣,也由於是新手,心裏總覺得任務多,而且是自己的時間安排不合理;常常弄得焦頭爛額的。20天的工作時間,終於讓自己的工作井然有序地進行。

(二)從囫圇吞棗到不求甚解

在行政人事部部門裏,由主管帶領着我們開展各項的工作。剛剛開始的工作,有點囫圇吞棗,像一隻無頭蒼蠅。工作中感到頭緒亂、心態沒有擺正、走馬觀花。所以纔會造成工作上的一些小差錯,這些的小差錯給自己的工作上帶來了很大的教訓,所以只有不求甚解,才能夠準確地、明確地、具體地把握好上級的指示。同時也只有主動地向上級問:“還有什麼事情需要我去忙的?”“這件事情需要什麼樣的要求?”也只有這樣,才能夠更加快速地提高自己的工作效率,工作的成效。

(三)獨擋一面不如團結一致

俗話說“滴水不成海,獨木不成林”,所以每個項目的圓滿的完成必須要有一個“人心齊,泰山移”的團隊小組。在行政人事部門裏,有許許多多瑣碎的雜事,例如要注意到前臺的飲水機旁邊的衛生問題、爲客戶倒水、購買物品等、餵養魚食等等。整個部門雖然只有三個人那麼少,但是任務卻也是繁重瑣碎有時還需要很及時去處理,在主管的指示下,我們兩個下屬分工合作,只爲了把工作做得更加全面和到位,力爭到注意整個公司各個同事的需求,爲各個部門提供方便快捷的服務,準備好經常使用到的各種店面資料、結業資料等等。這同時也挑戰了我們的各種工作和爲人處世的能力以及態度。爲了能夠使到每一次的項目、每一步的目標、每一個的計劃能夠圓滿完成,會努力地向公司優秀的同事學習,向上級學習有關的工作能力和工作的態度。自己也會牢牢謹記:“三人行,必有我師焉”的名言警句。同時也告誡自己一個人在公司中,不可能是孤立的個體,而是要融入到一個公司的文化當中,只有團結一致,才能更好地完成任務。

又是一年春柳綠。走過了三月,迎來了四月。總結三月,計劃四月,讓自己的行程都在計劃當中。不斷地提高自己的職業素養、在不同場合扮演的角色、以及細節等等。與此同時,自己也會不斷地要求自己達到更好的層次,找出工作中得不足,不滿足於現狀,不斷完善自己,勤於和善於學習,努力提高分析和思考問題的能力,加強自己各方面的能力,工作時會更加主動付出,凡是都會出於真心,以大局爲重,共事多溝通,交往相互尊重,相互信任,相互支持,時刻牢記團隊的力量。

離實習結束已無多少時間了,現在大家要麼在找工作,要麼在忙於工作。一週前我是前者,一週後我是後者。海景皇冠假日酒店是廈門第一家高星級涉外酒店,到目前已有13年曆史了,算是家老酒店了,十三年接納了三千多名員工,也走了三千多名員工,或被解僱的,或辭職的,或去另尋高就的,可見酒店業人員的流動量之大,我也不知道我會不會被捲進人流。

海景(以下簡稱相同)很重視人才的培訓,其實比較成功的企業都是比較注重人員的培訓的,因爲畢竟人才是創造財富的可靠保證。我們前廳部的培訓分爲兩部分共六天,前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓,由人事部主辦主講,介紹酒店的歷史、各部門的編制和職能,禮貌禮儀,酒店的規章制度,注意事項,基礎英語的培訓。後一部分其他部門是由領班主管慢慢帶着工作,而我們前廳則由經理繼續做更進一步份的培訓,第一天上午是在總機室(客戶服務中心),由客服的經理來講課,主講一些前臺的禮貌用語,職能介紹等;下午則是預定部經理來給我們介紹酒店的房態和在電腦上顯示的標誌,酒店客房的定價,酒店的查詢和預定系統,酒店會員的優惠以及入住高級樓層的優惠等;

第二天,也就是今天是由我們的前臺經理來向我們詳細介紹人員能力的評估方式,前臺所要接觸的一些票據,定房和退房的一些注意事項,推銷客房以及推薦客人登記成爲高級會員、參觀客房等等。接下去還有兩天也是培訓。在培訓幾天下來,我們感覺的是前廳工作的繁雜、責任大,要求工作人員的高素質,因爲很大程度上說前廳是酒店的窗口,留給客人印象最重要的環節,酒店工作開始的地方,其他環節大部分都是圍繞着前廳的工作展開的,前廳的工作沒到位或者是犯錯導致的後果將十分的嚴重和無法彌補。所以做前廳自己首先要提高,要能準確而及時地處理事務,有條理又不允許出錯或遺忘,隨時都要保持清醒的頭腦。

和我一同進入海景的同學還有林志明和官晉南,而同在海景前廳工作的原本還有一位是集大工商管理學院畢業的學生,顯然前廳一羣集大幫了。前廳的工作人員最低學歷就是大專,這意味着我將面臨着殘酷而激烈的競爭,每個人面帶微笑,暗地裏都在暗暗地叫勁,暗暗地努力表現自己,尤其在經理面前,這在我原本並不感冒的意識裏慢慢地融化成習慣了。工作,這是必然。

涉外酒店對外語要求非常的高,這對我是一個非常的挑戰,當然,與此相對應的是酒店提出的獎金獎勵方案,我們都有機會去參加酒店提供的考試,考過相應級別外語的人都將連續一年獲得每月的工資補貼,金額是50、100、200不等,當然考的外語種類越多,獎金越高了。

明天我就將正式參加工作,學習KEY-IN,我爲自己打氣去接受挑戰

前臺實習 篇9

作爲一名酒店管理專業的畢業生,應聘到××大酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫忙,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,透過自身的不懈努力,各方面均取得了必須的進步。

我被分配到了酒店前臺實習。酒店的前臺工作班次分爲早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班爲兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人爲專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既能夠在工作量大的狀況下分配爲一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作,而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。

也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月裏,我發現要做好一項工作,心態務必調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用用心的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。作爲一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。

這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態,更讓我瞭解到的是作爲一個服務員就應具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,纔會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,但是之後我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬痠痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對於這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎樣得來,此刻當自己有了一份工作的時候,才發現得來不易。在大學裏,我們只是一張白紙,透過實習我們體味了社會和人生。在學校或家裏也許有老師或家長分配說這天做些什麼,明天做些什麼,但在那裏,不必須有人會告訴你這些,你務必自覺地去做,而且要儘自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是

學習的場所,每一個學生都在爲取得更高的成績而努力。而那裏是工作的場所,每個人都會爲了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在着競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的潛力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。

透過這次實習,我比較全面地瞭解了飯店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,併爲自己不久後的就業計劃做了一次提前策劃。透過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,爲我的就業方向做了一個指引。

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