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孩子不宜吃的四種食物

來源:時尚冬    閱讀: 7.16K 次
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孩子不宜吃的四種食物,智力的遺傳性不可改變,家長應當與孩子統一戰線攻克難關,教育孩子也要遵循孩子身心發展的規律,教育是一個漫長的過程,以下是小編分享孩子不宜吃的四種食物方法。

孩子不宜吃的四種食物

孩子不宜吃的四種食物1

1、 皮蛋

皮蛋味道特殊,吃起來別有一番風味,有些寶貝很喜歡吃。媽咪認爲皮蛋是雞蛋加工而成的,既有營養又味道讓寶貝喜歡,所以家裏的餐桌上經常出現皮蛋。

但是,皮蛋並不適合給寶貝多吃,過多地食用會損害寶貝的健康,影響生長髮育。因爲,皮蛋在加工醃製的過程中,它的一些用料中含有氧化鉛或鹽鉛,所以,皮蛋中的含鉛量要比新鮮雞蛋高出許多倍。鉛對人體的神經系統、造血系統以及消化系統都具有毒害作用,而寶貝對鉛更爲敏感,吸收率要遠高於成年人。特別指出的是,由於寶貝的腦組織和神經系統尚未發育成熟,更容易受到鉛的損害,從而影響智力發育。

2、動物肝臟

動物肝臟營養豐富,是補鐵以及維生素A的佳品,所以很多媽咪經常喜歡吧它安排在寶貝的食譜裏。研究發現,動物的肝臟雖然營養豐富,但由於肝臟是一個最大的解毒器官,又是一個“大型的生化工廠”,所以動物肝臟中的有毒物質和氣體化學物質的'含量,要比肌肉中多好幾倍。如果過多地給寶貝食用,會對寶貝健康不利。另外,動物肝富含維生素A,維生素A是一種脂溶性維生素,過多食用容在體內蓄積,從而引發不適症狀。

3、酸奶

酸奶的口味酸酸甜甜,因此有些寶貝就喜歡喝酸奶,配方奶則不愛喝。很多人會認爲,酸奶也是以牛奶爲原料製作的,與配方奶的營養沒什麼區別,寶貝喜歡喝什麼就喝什麼吧,於是就以酸奶代替了配方奶。

但是,酸奶雖然是以新鮮全職生奶爲原料,經過乳酸菌發酵製成的奶製品,富含維生素A,而脂肪、蛋白質以及鈣含量很少,只是更容易被人體消化吸收,卻達不到配方奶的營養水平,也不符合嬰幼兒的營養需求。另外,酸奶喝得太多,會使乳酸菌攝入得太多,反倒可能會引起腸道菌羣失調,影響正常的消化吸收功能,而且過早地給寶貝喝酸奶容易養成對甜食的偏好。

4、菠菜

擺在菜市場上的菠菜受到很多媽咪的青睞,她們認爲是菠菜含鐵量高,是給寶貝補血的最好蔬菜,於是幾乎天天給寶貝吃。

其實,研究分析發現,菠菜的含鐵量並不那麼高,每100克菠菜的含鐵量,要比小白菜、大白菜、青椒、芥菜、芹菜都低。而且,菠菜中含有大量的草酸,進入人體後,容易與胃腸道里的鈣相遇,凝固形成不易溶解和吸收的草酸鈣,所以菠菜吃得過多容易使寶貝缺鈣,還會影響鋅的吸收,不利於寶貝骨骼和牙齒髮育。

孩子不宜吃的四種食物2

一、不宜空腹吃的食物

1、西紅柿

在很多媽媽看來,西紅柿類似於水果,比較溫和,可是有專家指出,西紅柿含有單寧酸,這些物質容易和胃酸發生化學反應形成凝膠塊,每個人的體質不同,如果形成胃結石,就有些麻煩啦。

2、蛋白質高的魚、肉

在空腹的時候,如果大量食用高蛋白低碳水化合物的魚、肉,一方面會造成蛋白質的浪費,另一方面會產生大量含氮廢物,增加肝臟和腎臟的負擔。

所以,建議大家在吃大魚大肉之前,先吃點饅頭、餅乾等澱粉類食物墊一下。

3、牛奶、豆奶

調查發現,牛奶和豆奶會經常出現在小朋友的早餐中,一般來說,身體健康的人空腹喝這些不會出現腸胃問題。但還是,對於乳糖不耐受的人來說,最好不要空腹喝牛奶和豆奶。因爲他們無法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖,空腹時飲用容易導致腸內堆積大量短鏈脂肪酸和氣體,出現腹瀉、腹脹或腹絞痛的問題。

4、香蕉

現在不少家長已經意識到空腹不能吃香蕉的問題,但是我們還是要強調一下。因爲香蕉中含有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鈣鎂平衡,不利於身體健康。

5、冷食和刺激性食物

空腹吃冷食除了會刺激腸胃,胃部驟冷還可能會刺激心臟。當然了,除了這些還有大蒜等,受到刺激的腸胃容易誘發腸胃疾病。

二、小孩吃什麼食物好

1、黑大豆

大豆是公認的高蛋白食物,其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了,而且黑大豆的熱量低,多吃不怕發胖。可以和大米一起煮成飯,或者磨成黑豆漿。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。

2、雞蛋

一般孩子都不會抗拒雞蛋,尤其是蛋白質豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質食物,對於正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。儘管蛋黃的膽固醇較高,但是隻要控制每天食用雞蛋的數量,不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個。

3、牛奶

想要孩子長高,牛奶是不可缺少的食物。因爲牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。但也會有的孩子不太喜歡牛奶裏頭的奶腥味,如果家中孩子不喜歡喝牛奶,不妨讓他和酸奶,吃奶酪。

4、菠菜

菠菜中富含鐵和鈣,正處在生長髮育中的孩子需要補鐵和鈣,可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎,混到飯糰裏面。

5、沙丁魚

沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。

6、胡蘿蔔

富含維生素a,能幫助蛋白質的合成。但是胡蘿蔔有股特殊的味道,尤其是大塊的胡蘿蔔,味道更濃,孩子不愛吃。所以,如果想讓孩子吃胡蘿蔔,可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿蔔切成小丁,假如其他配料,做成炒飯。

7、橘子

橘子酸酸甜甜的,相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C,可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果,也富含維生素。平時可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。

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