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世界最頂級廚具品牌

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世界最頂級廚具品牌，利用先進的廚房家電來幫忙，才能在烹調時掌握火候和速度，而作爲一個有追求的料理師，世界上還有許多頂級廚具等着我們去了解。以下分享世界最頂級廚具品牌。

世界最頂級廚具品牌1

Bertazzoni

意大利人素以熱愛美食爲名。家族運營的意大利高端廚衛產品製造商 Bertazzoni在第五代人手中延續着這個傳統。該公司的產品包括獨立爐竈，內置爐竈，通風罩等設計協調配件。

Gaggenau

這是一個世界級傑出品牌，爲現代家庭帶來高性能餐廳級的烹飪技術。擁有尖端專業技術的內置家電，其時尚的產品組合包括烤爐，燃氣，電和感應烹飪臺，通風，洗碗機，模塊化製冷機和冷凍列和葡萄酒存儲單元。還生產專用設備，如蒸鍋，烤架和油炸鍋，以及亞洲風格的鐵板燒烤架 - 所有精雕細琢的奢華美式廚房——均爲豪華美食廚房精心設計。

Miele

始於 1899，這家擁有超過100年的歷史的公司一直由創始家族擁有和管理。據說，蘋果公司創始人 Steve Jobs 家裏就有一臺 Miele 洗衣機，他曾在公開場合對這個德國老牌企業的設計哲學大加讚賞。

Bosch

同樣是70年曆史，Bosch一直以產品外觀設計與廚房裝修完美結合的美感而聞名。其集成系統讓你的洗碗機完美匹配你的櫥櫃，整個廚房配以符合人體工程學的控制，讓你動動手指就能指揮你的廚房。

Smeg

意大利Smeg公司成立於1948年，是世界上最大的專業廚房電器生產商之一。在歐洲，Smeg是貴族家庭廚房電器的標準！在世界各地，Smeg是極品廚房電器的代名詞。其廚房電器標準已成爲世界廚房電器廠商效仿的典範。

Franke

弗蘭卡1911年成立於瑞士，依託瑞士精湛的製造業底蘊，弗蘭卡始終以創新、優質、享受爲宗旨，並致力於爲消費者帶來卓越的烹飪享受。經過一個世紀的開拓歷程，弗蘭卡在全球四大洲40個國家擁有66家分支機構、42家工廠。

DeLonghi

德龍，作爲歐洲及全球家電行業的領導者，德龍品牌有着100多年生活電器設計，研發，生產和銷售經驗，帶來多元化的產品線：咖啡機系列，加熱電器系列，空氣調節/處理系列，廚房電器系列，地板護理/衣物熨燙系列。產品全球同步上市，專業可靠，而又獨具匠心，盡顯意大利優質生活理念。

Siemens

西門子股份公司是全球領先的技術企業，創立於1847年，業務遍及全球200多個國家，專注於電氣化、自動化和數字化領域。西門子竭誠與中國攜手合作，共同致力於實現可持續發展。

Elleci

大利Elleci艾樂琪(上海)廚房設備貿易有限公司成立於2008年，Elleci艾樂琪是廚房設備的生產商，產品均從意大利設計和生產，樣式以弧線爲主、色彩也比較鮮豔、款式新穎、手感細膩! Elleci艾樂琪是全球排名第四位的複合水槽品牌，產品銷往美國、英國、德國、法國、加拿大、瑞典、澳大利亞、日本、韓國、新加坡、迪拜、沙特阿拉伯、馬來西亞及臺灣等全球30多個國家和地區。

Dacor

致力於重新定義現代廚房，Dacor 家族生產了一系列令人印象深刻的產品，爲行業首創。在竈具的全套生產線上，獲得專利的功能比比皆是。像電烤爐內部的紅外線氣烤爐、可以使受熱均勻的Pure Convection系統、傳統烘培的蝴蝶型烘培元件、簡化了大型鍋碗瓢盆的超大Dacor Greats。

世界最頂級廚具品牌2

一、西斯科Sysco廚具

成立於1969年的西斯科（SYSCO Corporation）是一家偉大的全球性公司，2012年在財富世界500強排行榜中排名第262位，其中西斯科Sysco廚具子公司，致力於不粘鍋、壓力鍋、硬質炊具、不鏽鋼炊具、陶瓷炊具、杯具、餐具等廚房用具的研發、生產、銷售、服務，是目前全球最大的廚具生產企業之一，讓每一個家庭都能通過西斯科的廚房用具，讓烹飪成爲一門簡單的生活藝術。

二、巴拉利尼Ballarini廚具

巴拉利尼(Ballarini)是一個近130年曆史的意大利家族品牌，專注環保不粘鍋研究，這個來自意大利的鋁製環保不粘鍋品牌，在專注於生產優質不粘鍋的同時，將產品深深地融入博大精深的意大利美食文化，所有的巴拉利尼(Ballarini）鍋具均堅持意大利生產，加上在各個製造環節的環保工藝，使其在意大利乃至世界不粘鍋製造業中擁有較高的地位。

三、韋諾森Velosan廚具

德國韋諾森Velosan提供高品質的炊具，廚房用具和刀具，它們的產品代表着可持續發展和真正的激情，全球的業餘愛好者和專業廚師都非常欣賞它們的炊具的質量和設計，不僅提供準備食物的工具，還提供熱情烹飪的感覺。

四、雙立人Zwilling廚具

Peter·Henckels（彼得·亨克斯先生）以雙子座作爲最初的構想，在德國美麗的萊茵河畔小鎮索林根創立了雙立人品牌，同時也揭開了這一人類現存最古老商標之一不老傳說的序幕。雙立人擁有超過2000種的不鏽鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品，開創了摩登廚房理念，讓烹飪成爲一種享受，帶給人們看得見的完美品質和生活情趣。

五、蘇珀爾supor廚具

浙江蘇泊爾股份有限公司是中國知名的炊具研發製造商，中國廚房小家電領先品牌。蘇泊爾創立於1994年，總部設在中國杭州，目前在杭州、玉環、紹興、武漢和越南胡志明市建立了5大研發製造基地，擁有10000多名員工。

六、愛仕達ASD廚具

愛仕達以“製造廚房健康產品，提升人類生活品質”爲企業使命，致力做綠色廚房的倡導者品牌。愛仕達炊具製造能力居世界前列，產品國內市場佔有率名列前茅，產品暢銷世界50個國家和地區，出口額居國內同行業首位。愛仕達品牌在炊具和廚房小家電製造技術和加工製造能力上處於國內領先、國際先進水平。

七、菲仕樂Fissler廚具

德國菲仕樂，是世界著名鍋具及廚具製造廠商之一，菲仕樂所有產品均通過歐洲認證標準，產品卓越的品質和簡潔雅緻的設計，讓菲仕樂在全球擁有衆多的愛用者及收藏者。廚具在我們的生活中扮演着越來越重要的角色，而廚房生活也日益成爲衡量生活品質的重要標準，菲仕樂(Fissler)的廚具品牌，一直都是健康廚房新生活的倡導者和擁護者。

八、美亞MEYER廚具

美亞廚具創於1951年美國，全球廚具行業知名品牌，推崇美食、創意與品質生活方式的緊密結合，全球餐具優秀供應商，擁有全世界超過20個國際知名品牌，品線極爲豐富多樣，把高品質的鍋具產品帶入先進國家廚房與餐桌，爲全球注重飲食與生活品味人士所熱愛。

九、福騰寶WMF廚具

始創於1853年德國，全球知名的廚房餐桌用品品牌，致力於將烹飪、用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗福騰寶WMF，是德國著名的廚房餐桌用品品牌，以高品質和種類齊全著稱，自1853年以來，WMF就致力於將烹飪、用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗，WMF的產品涵蓋家庭與社會餐飲領域，並享譽全球。

十、炊大皇COOKER KING廚具

炊大皇是炊大王炊具有限公司的註冊商標，通過了ISO9001:2000質量體系認證、中國CCC認證等多項國際和國際認證。炊大皇在炊具行業中具有領先的技術研發優勢，擁有新型無油煙鍋，曬鐵鍋、珍珠鍋。太極鍋等十幾項專利，製造水平在國內同行業中具有領先性，達到了國際同行業的先進水平。

世界最頂級廚具品牌3

Swiss Diamond

Swiss Diamond可謂是鑽石與鍋具的完美結合。早在1999年，Swiss Diamond革命性地將真鑽石晶體和納米材料混合澆鑄在鍋具表面，獨創了迄今爲止最爲堅硬防腐蝕的鍋具表面。這項專利技術獲得了當年的日內瓦國際發明展金牌獎，因此瑞士政府特許Swiss Diamond的產品上以國旗爲商標，目前僅有瑞士航空、瑞士郵政、瑞士名錶、軍刀等少數國寶級品牌才享有此等殊榮。

作爲業界唯一敢於承諾有條件終生質保的品牌，受到全世界廚師和主婦的喜愛。其一流的耐磨損和耐腐蝕性無可挑剔，備受全世界頂級廚師的青睞，被華爾街日報譽爲鍋具中的勞斯萊斯。

Calphalon

Calphalon是美國頂級的鍋具品牌，其每年賣出超過七百五十萬個鍋具，在美國市場佔有率高迖49%，Calphalon產品在高級鍋具類別、耐熱烘焙類別及廚房紡織品類別均排名第一。Calphalon最大的賣點在於不粘材質的煎鍋。使用非常光滑的Slide不粘材質，使得鍋體的不粘性能超強且易清洗。

另外比較值得一提的是，Calphalon的不粘鍋承諾只要是通過美國零售店購買的，都終生包換。也就是說，只要不是因爲自己操作不當而造成的鍋具損壞，隨時可以拿到店裏換一個新的。這良好的售後服務也在一定程度上說明了Calphalon對自己產品品質的自信。

Demeyere

不鏽鋼鍋在歐美頗受歡迎，首推的便是有着皇家血統的比利時原產Demeyere系列不鏽鋼鍋。Demeyere完全在比利時生產製造，絕對歐洲貨，是極簡設計風格的經典之作。

Demeyere作爲一家有着百年曆史的皇室御用鍋具品牌，僅從外觀看來已經很優雅華貴，同時在設計上也非常獨特。Demeyere的鍋都是七層結構，最外面是三層鋁合金（薄），中間三層很厚，最裏面是不鏽鋼（薄），甚至在湯鍋系列中的中間三層使用了銀+銅+銀這樣的頂級配置（銀和銅的導熱性最佳），力求達到最佳的導熱快，保溫性能好，和食物接觸面穩定性高等效果。雖然Demeyere價格不菲，一口湯鍋售價在400美元左右，但它的質量完全配得上這個價格。

菲仕樂 Fissler

菲仕樂是世界上現存的，最古老的鍋具品牌之一。被譽爲“德國國寶”的菲仕樂Fissler，源於古老與時尚交匯的萊茵河畔。那個被延綿不絕的Hunsrück山脈所包圍着的古老小鎮Idar-Oberstein，亦是世界上最大的寶石展覽館之一、歐洲唯一對外開放的寶石礦址。

每一個菲仕樂鍋具，均經由用心的打造，其自動化生產過程中使用到的工具約達數千件，完全摒棄手工打磨等原始工藝，堪稱完美的藝術品。採用18/10醫用不鏽鋼，杜絕潛在的健康隱患；專利的“烹飪之星”鍋底，確保在正常使用情況下，永不變形。。。對細節的嚴謹追求，對時尚最尖端的把握，鑄就了菲仕樂160年的世紀傳奇，使Fissler成爲與奔馳、寶馬齊名的頂級廚房品牌。

Berndes

Berndes是在1921年由Heinrich Berndes在德國建立的,公司從一開始就定位於高檔炊具產品。自1921年誕生以來Berndes鍋具已有八十多年曆史，世界上第一隻不粘鍋就是創始人Heinrich Berndes在二十多年前用手工製作的，寶迪先生因此被後人稱作"不粘鍋之父"，寶迪鍋具也因此被譽爲"廚具中的勞斯萊斯"。

90年來，Berndes公司一直秉承企業理念——讓高檔炊具成爲普通平民大衆飲食文化的一部分，而不是職業廚師的專利。今天的寶迪已擁有現代化的工廠和研發機構，並以多年的手工製作經驗及最尖端的技術成爲世界上首屈一指的塗層鍋具專家。現在Berndes已經發展成爲行業的領袖，其產品暢銷世界各地。

Scanpan

SCANPAN成立於1956年，是100%由丹麥人自創、自產、自銷的廚具品牌，SCANPAN引以爲傲的是移植美國太空總署(NASA)的尖端科技，利用陶瓷鈦合金的概念設計而成。

Scanpan不粘鍋採用獨特的陶瓷鈦合金複合材料+鋁內層+納米不粘塗層的組合，使得鍋子整體非常耐用，而且受熱均勻，加熱速度比一般的不粘鍋要快，更加耐高溫。由於採用了特殊技術，所以在使用時不必擔心鍋鏟會劃破不粘塗層，儘可以放開手腳來烹飪。Scanpan的另外一個特點就是它的握手不易鬆脫，用起來可以得心應手。

Cuisinart

Cuisinart是美國知名的廚房家電及炊具品牌,在美國牢牢佔據了廚房小家電和炊具的領導地位。由美國工程師Carl Sontheimer創立。品牌名Cuisinart結合了兩個單詞Cuisine（烹飪）和art（藝術），簡單來說，就是在設計、材料和製作工藝上，都追求高品質以達到最棒的烹飪效果。

雖然是不鏽鋼材質，但只要不是用來烹飪太粘稠的食物，Cuisinart基本不存在粘鍋的問題。而且這套鍋具表面光滑，容易清潔，可以說是非常簡單實用，難怪成爲許多美國家庭對鍋具的不二之選。

Woll

來自德國的高品質廚具Woll一直致力於小批量手工生產高品質的、單件製作的高級廚房鍋具，並堅持採用德國原廠最高等級的冶煉鋁合金材料，將傳統手工藝和高科技專利技術完美結合，加上簡潔實用的歐洲設計，爲消費者提供了一系列能享用多年的高級鍋具。所有產品均通過TUV（德國技術控制委員會）安全測試，已銷往38個國家。

All-clad Stainless

All-Clad系列不鏽鋼鍋是美國PA原產，品牌歷史只有40多年，與那些百年品牌相比，可謂是後起之秀，但崛起非常迅速。

All-Clad不鏽鋼系列炊具避免了使用質量不好的不鏽鋼鍋具帶來的安全隱患。他家普通系列鍋爲不鏽鋼+鋁+不鏽鋼的三層特殊設計，使得導熱性能加強、均勻受熱。其高端系列甚至在原有的設計基礎上又加了一層鋁和不鏽鋼，導熱性能和保溫性能更佳，被認爲是最好的不鏽鋼炊具之一。

All-Clad的鍋具到現在仍採用手工鑄造的方式，甚至經常被作爲新婚禮物。同時All-Clad也是大多數廚師都會推薦的鍋具。

Le Creuset

在所有品牌的琺琅鑄鐵鍋中，法國產的Le Creuset不論在質量上還是名氣上都是當仁不讓的第一位，曾被比作鍋中的LV。Le Creuset 鍋具始於1925年，80多年後的今天，它已成爲世界第一的琺琅鑄鐵鍋生產商，佔有高達75%的市場份額。

Le Creuset是“上釉生鐵”（cookware），即採用特殊的搪瓷鑄鐵材質製造的世界領先者，這樣的技術能保證均勻導熱，保溫效果好，食物不會起酸性反應。據說每個樂鍋都使用熔化的鐵，注入砂模鑄造而成，且一個模子只鑄造一個鍋子，每個鍋具都獨一無二。Le Creuset 琺琅鑄鐵鍋的顏色選擇最爲多變，而且非常鮮豔亮麗，特別有質感，平時不用可以當一件藝術品。

Staub

STAUB琺琅鑄鐵鍋被譽爲“法國國寶”，由歐洲最大的鍋具生產公司——法國STAUB公司生產。Staub是法國老牌鍋具品牌，目前被德國雙立人收購，不過產地還是在法國，風格得到了保留。

STAUB鑄鐵鍋具產品曾經榮獲兩個創新大獎： INPI，2002年國家工業保護協會創新獎；2002年 “NeoRestauration”創新大獎。STAUB鍋具產品成爲了全球鑄鐵鍋具烹飪行業內不容置疑的領導者。Staub 有很多形狀很有特色的鍋子，在顏色上和Le Creuset相比更加深沉，但二者在質量上屬於同一等級。

法國所有的三星米其林廚師，以及全世界大部分著名的廚師都在使用STAUB鍋具，尤其是保羅博古斯這個法國美食教父的最愛。

Ruffoni

銅鍋是鍋具中最奢華，最高檔的一種，最值得推薦的就是來自意大利的Ruffoni。RUFFONI誕生於意大利北部小鎮，阿爾卑斯山湖畔,自古就是一個歐洲銅製技術人才薈萃之地。RUFFONI銅鍋具有極爲優良的導熱性，速度爲一般材質鍋具的三倍，傳熱迅速、均勻、精準；所以，凡是對加熱時間與溫度有高水平要求的烹飪方法，銅製鍋具是唯一的抉擇。

外表亮麗奢華的RUFFONI，讓主廚在烹飪繁複程序的菜色時，可利用銅鍋迅速升溫的特性，精準地調配醬汁與主菜，並保留食材的營養成分，在有限的時間內讓賓客享用美味的菜餚。雖然銅鍋比較嬌貴，在使用時必須對溫度進行嚴格把控，但其仍然是米其林星級餐廳尤其是最高檔的三星級廚房的必備。

WMF

記得《史密斯夫婦》中史密斯太太藏槍的廚房嗎？那武器庫似的廚具庫，就是全套的WMF。

WMF是Wuertburg Metal Factory（符騰堡金屬鑄造公司）的.縮寫。世界上第一臺咖啡機、第一個家用壓力鍋、第一次使用不鏽鋼製作廚房用品，還有至今無人超越的大馬士革刀具，這些都是WMF150多年來“光榮榜”上的事蹟。1853年成立的WMF曾經在倫敦世界博覽會上獲得廚具類中的金牌，同時也奠定了其在世界廚具中的知名度。

WMF擁有80餘年歷史的獨立設計工作室——WMF Atelier，是德國紅點獎網站（被譽爲設計獎中的“奧斯卡”）的常客。專業的研究人員與精密的德國製造工業使得WMF的產品總是站在行業的最前沿。使用者往往爲WMF餐具的時尚造型和高貴品質而讚歎不已，更有許多收藏家將這些餐具當做工藝品來收藏。

世界上的大多數五星級酒店及一些高檔餐廳爲了提升該餐廳的整體形象，都會選用WMF的餐具，並形成慣例。特別值得一提的是WMF選用優質鋼材製成的刀具耐用持久，刀刃鋒利，倍受推崇。

Auerhahn

Auerhahn 創立於1870年，來自德國南部 Altensteig，如今是WMF旗下品牌。擁有140多年曆史的德國餐具品牌 Auerhahn 傳承德國工藝技術，帶來出衆的品質，加上創新的設計，其產品屢獲大獎。

Auerhahn 的設計是德國人對家用品精益求精精神的貫徹者。不管是刀叉、水果盤都是在嚴謹中創新，理性而簡潔的造型表現出德國極簡實用設計的精神。在繼承德國傳統工藝技術的基礎上，引進全新設計爲品牌注入了新的生命；從2002至2006年，幾乎年年得獎，2002年就有四項產品得到 Red dot 紅點獎，連水果盤也曾獲IF設計獎。

愛慕莎 EMSA

德國EMSA是由創始於1780年的ADDIS品牌中誕生而來的，是以引領時尚和卓越品質爲主流的家用器皿品牌。EMSA品牌以她優美時尚的造型，便捷的使用功能，經典的色彩系列讓世界範圍內每一位她的擁有者，享受到了她帶來的美好、輕鬆、便捷、時尚的生活。愛慕莎保溫壺是“歐洲銷量最好的保溫壺”，採用鍍銀玻璃內膽，100℃的水12小時後能保溫在80℃左右。

宜施樂 ROSLE

ROSLE於2007年入選到 “德國標準之世紀品牌“ 一書，被評爲最有價值、最成功的德國製造品牌。事實上，這一傳統的家族企業發展至今已有124年曆史，爲人們提供大約700種系列廚房用具，從出奇創新的特色工具到系列鍋具應有盡有。ROSLE在德文中象徵着小玫瑰花，代表着浪漫和愛情。

Robbe & Berking

德國Robbe & Berking 是歐洲頂級的銀器及銀質餐具製造商，位於德國最北部的港口城市弗倫斯堡，公司創立於1874年，已有138年的歷史，傳承至今爲第5代。

公司只有170個人，每年使用銀達到20噸，全部都有手工完成，每一件作品都堪稱完美和奢華。其銀器產品大都爲高端客戶訂製，如西班牙皇室，俄羅斯克林姆林宮，印度泰姬陵，沙特阿拉伯總統專機以及各種頂級酒店、餐飲集團和遍佈歐洲的米其林星級餐廳。

每一件雕刻都是用150個小時手工打造而成，用最傳統古老的浮石打磨方法，每一筆都精細到分毫。每件銀器都有專門精美的包裝盒用於存放餐具，還有配套的餐具護理產品以對餐具加以保養。除了銀質餐具外，Robbe & Berking還製作禮品和飾品，比如煙盒、紅酒瓶蓋、鑰匙鏈、開瓶器、項鍊等。

雙立人 ZWILLING

儘管“雙立人”品牌已經有270多年的歷史，但是涉足生產廚房用具和鍋具還是近幾年的事。相比其他德國本土廚具品牌，“雙立人”似乎更看重海外市場，偏愛“牆內開花牆外香”。目前德國雙立人亨克斯已是刀剪餐具製造領域內之世界領導廠商。雙立人標誌已成爲世界性高品質生活方式及生活文化的代表，產品遍及１４６個國家地區。