40岁女人学做蛋糕晚不晚，如今很多的女人的生活收入来源都是自己的老公，因为很多女人结婚后，很多成为了家庭主妇，职场路就已经断了，但其实也是可以学习很多东西的，那么40岁女人学做蛋糕晚不晚呢？
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可以的， 现在学习糕点这块很不错的，学好了就业也容易。
学习糕点这块他是没有年龄限制的，只要你想学习就可以直接学习，非常有发展前途的。
糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。
首先，学习烘焙是不分年龄的哈，主要是看你自己喜欢不，因为做这一行都是比较辛苦的，如果不喜欢的话后期就没办法坚持下去。
找一个烘焙培训机构（0基础），封闭式的三个月学习，是可以学到很多东西的。如果每天学3-5个产品，三个月下来基本都是三四百个产品了。就业是完全没有问题的。
需要特别提醒的一点就是，在选择培训机构的时候，记得注意下看能不能推荐工作，还有如果你有创业计划，可以多确认一下培训机构有没有创业指导。这两点做到基本对你后期是有很大的帮助的。
如果要创业在学习阶段，除了要学习技术以外，多给自己攒点人脉，主要是设备和原材料还有一起学的同学，这三点对你的创业是非常有帮助的，后期也会少走很多的弯路。
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四十岁的女生适合做什么
梳理自己会什么：
根据前半生的阅历，列个清单出来，把自己会做的事情都列出来。最简单的就是考虑自己之前做过什么工作，现在还可以继续做，比如说之前做过办公室文员，那就考虑继续做文员或者行政管理
之前做过会计工作或者出纳，那就考虑继续做：之前做过销售，那就考虑继续做销售，销售工作是一门艺术，对我们的情商和智商都是挑战。选择一个熟悉的领域可以更容易上手，达到事半功倍的效果。
自己的兴趣和特长在哪里：
如果只是为了赚钱养家糊口，那找份能养活自己的工作不难，比如药店、超市、酒店、小区物业等等，都需要收银员、服务员、保洁员
只要不介意工作性质，一个月赚两三千应该没问题。但关键是自己对这些工作是否有兴趣?自己工作的目的是什么?如果需要一份收入，那就选择工资高的做。如果只是想做自
己喜欢的事情，提升自己的价值，那一定要找个自已有兴趣的工作，比如会种花、会美容、会推拿按摩、会养宠物等等…，都可以考虑把自己的.特长转化成职业和价值。
创造条件去做：
一定要行动起来，努力创造条件去做，不能光靠想，不能做空想的巨人，行动的傻子。该投简历就投简历、该去人才市场登记、托亲戚朋友帮忙的就去做，把这些事情都做到位。
如果想做一些新兴类的工作，比如自媒体，那就要多学习，看看自己对哪些方面感兴趣，试着写写文章，拍短视频，充分发挥自己的才艺，找到一种最适合自己的方式。但做任何事情都不可能一蹴而就，要有耐心才会走得长远。
不管多大年纪，40岁左右的女人一定要对自己有充足的信心和认知，尽量选择自己喜欢的、擅长的、做过的、有兴趣的工作去做，坚持下去就好。
其实现在适合40岁女性的职业挺多的，各位40岁的女性朋友们，到了这个年纪其实开心最重要，人生都已经过了一半了，后半生建议选择一份自己喜欢的职业去做哦。
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开一个蛋糕店需要多少成本
蛋糕，不仅是作为甜品，还是作为礼品赠送，都是一件非常可口的美食。
人们在休闲的时候，都会像吃上一口甜蜜的蛋糕，从而放松压力。
当然在生日的时候，蛋糕也是不可或缺的祝福必需品，在我国人口大国当中，每天都是幸运日，天天都会有人过生日，所以蛋糕店的生日极其火爆。
看中这行业的商机后，那么开一个蛋糕店需要多少成本（需要哪些步骤，哪些基础设施）呢
小编为您整理了一下开一个蛋糕店的成本预算，请耐心观看：
1.租店费用:
店铺的地址可以选择人流量比较方便地方，店铺出租的费用有2个方面，有商铺租金，主要是店铺的大小面积不同的费用，还有就是转让费，主要有店铺的设施，前任的装修等一系列的费用。
2.店铺装修费用:
一个店铺租下来后，店里的材料机器，店里的面积装修，这些价格都是不同的。
装修材料费用店铺面积越大，收费当然也就越高啦，价格一般是5万元左右。
如果你自己找熟人或者自己设计的话，大概费用也是2万元左右，或者根据档次的不同价格也不同呢。
3.蛋糕店设备费用:
蛋糕店一般都需要大型的机器，搅拌机等等机器设备，这些费用估算也是2万元左右，
4.购买原材料的费用:
蛋糕店的奶油，新鲜时令水果，巧克力片等等基本的原材料都是合作商提供的，费用可以自己预估。
5.学习甜品技术费用;
开店之后，你自己一个人制作蛋糕可能会忙不过来，需要找其他的甜品师傅，或者是你自己外出学习等，这些都是需要开支费用的，成本当然你可以适当的控制一下。
6.广告费用：
线下流量包括门头招牌，菜单，广告宣传单等等，清晰定位品牌形象，从而给客户一个完美的展示。
7.其他费用：
店铺提供证照办理具体指导和咨询服务
一般小蛋糕店（一般每天的支出+收入）；中档蛋糕店（一般每天的支出+收入）；高档蛋糕店（一般每天的支出+收入）
蛋糕西点作为休闲逛街等不可少的时尚美味，不仅拥有美味的口感，当下的西点更富有营养价值，因此开蛋糕店发展空间很大。
当然蛋糕西点也是有档次的，比如县城的蛋糕店都是店家自己创办的主品牌，一天做30个蛋糕，成本30元，那一个月下来：个数30*利润30*天数30=27 000元
每月上万的收入，足够称霸县城的蛋糕仔啦，并且可以一家，二家。三家的开分店。
比如像幸福西饼大城市的中等蛋糕品牌，一月的销售额可能是几十万吧，因为口感，材料，配送都是一流的。
好利来的高档品牌那就更不用说了，蛋糕品位更尊崇尊贵，比如有一款黑天鹅的高贵蛋糕。
黑天鹅蛋糕，国内著名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的中国最顶级蛋糕，售价;2000人民币左右呢。
黑天鹅蛋糕以天鹅为灵感谬斯,穷究自然之美与优雅意境的表达形式,推出中国蛋糕经典之作。
要赚钱先要会算账，对于餐饮来说，收入就是营业额。
收入-支出=利润 利润=收入-支出【收入】对于餐饮来说，收入就是营业额。
营业额常规有两种计算方式：
1、人均金额*交易人数
2、单均金额*交易单数
两者的区别是，单均=人均*单均人数
不同餐厅主要单均人数不同，比如小吃1-2人为主，常规餐厅3-4人为主。
举例：如果按营业额10000计算，人均金额50，交易人数为10000/50=200，如果单均人数为2人，人均金额50*单均人数2人=单均金额100，交易单数=10000/100=100。
这两种不同的计算方式，对于营业额提升的着力点会有所不同。1、提升人均金额或提升交易人数 2、提升单均金额或提升交易单数
