一、导入活动，引起幼儿兴趣。（通过两位老师品尝白糖和白盐水装出表情让幼儿猜测杯子里面装的是什么水）
1、师：今天小小班来了两位客人老师,我们请客人老师喝水吧。(师扮演)
2、师:咦,杯子里的水到底放了什么呢?为什么她们的表情都不一样呢?
3、师根据幼儿经验引导大胆猜测杯子里装的是什么水？
二、引导幼儿观察糖和盐。(培养幼儿的表达能力)
1、出示白糖和白盐。
师:这是我们已经认识过的宝贝,你们还记得吗?
让幼儿说说白糖和白盐的.特点(师小结)
2、观察白糖和白盐。
师:如果老师把这两件宝贝放进水里,会出现什么奇怪的现象呢?
(1)师将糖和盐分别倒在水里，用筷子轻轻搅拌，待糖和盐溶化后。
问：糖和盐到那里去了？
(2)幼儿观察并说一说。
(3)师小结:这两件宝贝都有一个相同的特点,溶解于水。
三、幼儿操作实验。（通过操作培养幼儿善于动手动脑解决问题的能力）
师:你们想不想也自己动手玩一玩呢?
(1)幼儿操作,师巡视引导（先让幼儿进行白糖实验，再进行白盐实验）
(2)幼儿品尝,并说一说品尝的味道
四、比较糖和盐。（培养幼儿对事物的观察能力）
糖和盐什么地方是一样的？什么地方是不一样的？
小结：糖和盐都是白颜色的，一颗一颗亮晶晶的它们都能溶化到水里，它们都是人们生活中不可缺少的东西。糖和盐的味道是不同的因此它们的用途也是不一样的。
点评：老师的导入很精彩，并能激发幼儿的好奇心，“白盐”、“白糖”的区别，再进行操作，幼儿注意力很集中，教师如果能再客人老师的杯子上用“红色”、“蓝色”区分杯子，那幼儿会很清楚的看出谁什么回事.
