牛的特点有什么，牛具有体质强壮的特点，牛的腿比较适合长跑，脚上有4趾，但侧趾比鹿类更加退化，所以比较适合奔跑，牛的适应性很强，可以适应所在地气候，下面来看看牛的特点有什么。
牛的特点有：
擅长奔跑：
牛有适合长跑的腿；脚上有4趾，但侧趾比鹿类更加退化，适于奔跑。
有反刍习性：
为了贮存草料、躲避敌害，它们的胃在进化中形成了4个室：即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，还具有“反刍”的习性。
每年换角：
牛与鹿类具有的实角不同，牛科动物的角上没有神经和血管，洞角被去掉后，不能再生长。除了北美洲的叉角羚羊的角是分叉的，而且每年换角套。
扩展资料：
牛单胎、双胎率一般仅占怀孕总数的1～2.3%。除高寒地区的牦牛因终年放牧，受气候影响，属季节性发情外，舍饲的牛一般均为常年多次发情，四季均可。
发情周期基本都相似，平均21天左右，妊娠期约280天。牛属中的4个牛种可相互杂交，其中有的牛种杂交后代公、母牛均有生殖能力，
有的牛种杂交后代（母牛能生殖，公牛则不育。水牛属中的水牛种相互间也可杂交产生后代，但与牛属中的任何牛种杂交均不能受孕。
牛的特点为：勤勉踏实。性格为：沉默寡言，为人正直，纯朴，不愿伪装表面，富于耐性的`同情心，具有勤劳，努力、坚毅的习惯，思考力强，坚持己见，容易失去易友，有老大气概，做事很精细，晚年将鸿图大展。
牛科动物的角中空，不分叉，固定不脱落；为放牧或吃嫩叶的动物，常见于东、西半球的草原、灌丛地或沙漠地区；多数品种成大群生活；肩高差别很大，从25厘米高的羚类到2米高的美洲野牛，约有138种（包括家牛、绵羊、山羊），其中有些种类对人类有很大的经济价值。
1.强壮的体格
牛的特点表现在体型上。牛大，四条腿，侧趾退化，善跑。他们的身高在一米到两米之间，身长约两米。它们的皮肤覆盖着细毛，颜色有白、黄、黑。
2.沉思的习惯
牛有反刍的习惯。胃有四个:牛胃、瘤胃、网状胃和有瓣胃，其中瘤胃具有储存食物的`功能，网状胃具有筛选食物的功能，有瓣胃具有磨碎食物的功能，胃具有消化食物的功能。因为瘤胃可以储存食物，所以当食物不足时，牛会把瘤胃里的食物吐出来。
3、无法改变角度。
虽然牛也像鹿一样有角，但鹿的角里有神经和血管。鹿每年冬天换一次鹿角，来年又会长出新的角。而牛的角上没有血管和神经，即使角脱落或折断，也无法再生。
4.育种方法
养牛时应选择地势开阔、背风向阳、饲草丰富的草地或草原，每天早、中、晚三次给牛提供饲料，使其健康生长。夏天气温高的时候，要经常给牛做清洁，给牛栏喷洒无害的农药，防止被蚊子侵扰。
1. 体质强大
牛的特点是体型大。牛体型较大，有四条腿和退化的侧脚趾。他们擅长跑步。牛的身高在1米到2米之间，长度在2米左右。皮肤多毛，颜色有白、黄、黑等
2.反刍习性
牛有反刍的习惯。牛有四个胃:瘤胃、瘤胃、网状胃和瓣胃。瘤胃具有储存食物的功能，网胃具有筛选食物的功能，瓣胃具有研磨食物的功能，胃具有消化食物的功能。因为瘤胃可以储存食物，当食物不足时，牛会把瘤胃里的食物吐出来
3.无法换角
虽然牛和鹿一样有角，但鹿的角含有神经和血管。鹿每年冬天都会换角，明年又会长出新的.角。然而，牛的角上没有血管和神经。即使角掉下来或折断，它们也不能再生
4. 养殖方法
养牛时，要选择地形开阔、向阳背风、牧草丰富的草原或草原，每天早、中、晚三次喂牛，使其健康成长。夏季气温较高时，要勤洗牛，并在牛栏上喷洒无害杀虫剂，避免牛受到蚊虫的侵扰
牛胃的容积非常大，分为四室。前三室（瘤胃、网胃、瓣胃）胃壁没有消化腺，第四室（皱胃）是能分泌胃液的真胃。胃的总容量因年龄、品种不同而有差异。
一般成年乳用牛胃的总容量最大可达250升，肉用牛或役用牛仅100升左右。四个胃中瘤胃最大，占整个胃总容量的78%～85%，具有大量贮积、加工和发酵食物的功能，是生活体内一个庞大的、高度自动化的“饲料发酵罐”。
特别是牛瘤胃中含有大量的纤毛原虫和对牛体有益的微生物，能帮助消化饲料中的纤维素，还能利用非蛋白质含氮物质合成蛋白质和氨基酸。
牛的消化另一特点是：通过反刍来调节瘤胃的消化代谢。牛采食饲料后，经过初步咀嚼，混以大量的碱性唾液（pH8.1左右），形成食团，吞咽入瘤胃内浸泡和软化。
一般在喂饲后30～60分钟开始反刍，每次反刍持续40～50分钟，然后间歇一段时间再进行下一次反刍。一般一昼夜反刍6～8次，一头牛每昼夜消磨在反刍的时间可达6～8小时，而每昼夜分泌的唾液约为100～200升，高产乳牛甚至超过约250升。
因此，在牛的实际饲养中，首先应满足其大量采食的需要，给以饱食的饲料量。饲料的组成应以粗料为基础，适当搭配精料，做到适口性强、多样化和相对稳定。
