阳澄湖大闸蟹是哪里的？很多人都喜欢吃海鲜，比如虾蟹鱼之类的，因为海鲜都是味道很鲜美的，也十分有营养。今天就来说说阳澄湖大闸蟹，一起来看看阳澄湖大闸蟹是哪里的吧，希望让大家对阳澄湖大闸蟹更加了解。
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一、阳澄湖大闸蟹是哪里的特产
就是江苏阳澄湖这个地方的特产。一般来说，阳澄湖大闸蟹应原产于江苏省苏州市阳澄湖莲花岛。阳澄湖，东临上海，西接苏州，京沪铁路、沪宁高速公路312国道紧邻市区，上海虹桥机场仅半小时车程。阳澄湖总水面18万亩，是太湖上游湖泊之一。
阳澄湖面积120平方公里，分为西湖和东湖两部分，在不同的行政区域之内归道管辖。东湖主要位于苏州吴县市，产自东湖的大闸蟹在苏州俗称阳澄湖大闸蟹；而位于苏州和上海间的西湖，主要位于昆山市巴城镇，所以这里的大闸蟹叫巴城阳澄湖闸蟹。
二、怎么挑选真正鲜美好吃的阳澄湖大闸蟹
1、看蟹壳白：壳背黑绿色，淡，厚而实；黄背的壳多薄而弱。看肚脐：如果肚脐突出，说明它们都是脂肪；如果是凹的，大部分都不够胖。
2、看爪脚：爪脚之上有一簇绒毛的'地方，爪脚又老又健康；而猎豹没有毛，身体柔软。
3、看蟹的活力：把螃蟹转过来，腹部朝天。如果能用刺脚迅速翻回来，生命力很强，可以保存；如果翻不回来，生命力就差，不能长期保存。
4、看公蟹和母蟹：选阴历八、九月份的母蟹，选九月之后的雄蟹，因为雄蟹和母蟹性腺成熟，味道和营养最好。仔细研究并参考“五观”，我们可以从大量的螃蟹之中挑选出优质的螃蟹。
快速辨别螃蟹的好坏四大秘诀：手是否落下：放在手上重。用手按爪子，检查蟹肉是否干燥。无论蟹膏是否足够，蟹尾饱满还是鼓鼓都是上品。如果蟹膏两边肚脐都是鲜红的（俗称“红玺”行），那就是好蟹。阳澄湖大闸蟹十分美味，大家也可在秋季的时候多多品尝。
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阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市特产。
面积120平方千米的阳澄湖分为西湖和东湖两部分，分属于不同的行政区域管辖，东湖主要位于苏州吴县市境内，产自东湖的大闸蟹俗称为苏州阳澄湖大闸蟹；而位于苏州市和上海之间的西湖，主要位于昆山市巴城镇，这里的大闸蟹因此被称为巴城阳澄湖大闸蟹。
由于阳澄湖大闸蟹产区分属不同的行政区域，因此催生了苏协与巴协两家行业协会。这两个协会分别为各自属下的养殖户颁发正宗阳澄湖大闸蟹防伪戒指——正宗阳澄湖大闸蟹身份证，每只螃蟹都有一个惟一编码的证书，即阳澄湖大闸蟹防伪证书也有两种。
扩展资料
不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州。”中秋食蟹，以苏州阳澄湖大闸蟹最负盛名。盛名之下，制作假的防伪标签，外地蟹冒充阳澄湖大闸蟹等制假售假行为，在阳澄湖大闸蟹行业已是公开的秘密。
据公开数据，2017年，阳澄湖大闸蟹真实产量为1600吨左右，市值约3亿元，但2017年阳澄湖大闸蟹的总营销额约为300亿元。由此推算，市场上99%的阳澄湖大闸蟹是冒牌货。
市场占有量达99%的冒牌阳澄湖大闸蟹，显然是对消费者进行了产品欺诈，到底损害了多少消费者的权益，已无法准确统计。作为消费者来说，本应该拿起法律的武器，对此采取民事诉讼、行政举报等手段进行维权。
然而，无法准确统计的消费者们，却看不到几个站出来维权。原因无非是自己买的又不多，有些确实无法准确判断真假，而维权既耗时又费力，这也是假冒者越来越胆大的重要原因之一。
