【导读】:红芸豆是生活中比较常见的杂粮之一,营养丰富,所以下面来跟着小编一起了解一下孕妇能不能吃红芸豆,以及红芸豆的食用方法,红芸豆怎么煮容易烂。
孕妇比起普通人更需要补充和均衡营养,但孕妇的饮食也存在很多禁忌,下面小编就给大家介绍一下孕妇能不能吃红芸豆。
能吃。红芸豆是杂粮的一种,和红小豆、干豌豆等的营养价值接近。孕妇可适量食用。
对准妈妈的好处:红芸豆属于杂粮,富含铁及各种维生素,能够预防准妈妈消化不良,提升准妈妈的免疫力,增强疾病抵抗能力,而粗纤维的红芸豆也可以防止孕期便秘不适。
对胎儿的好处:红芸豆中的钙、铁、维生素C含量丰富,可通过胎盘传递给胎儿,有助于胎儿神经系统、骨骼的健康发育,提升宝宝的智力,使大脑灵活、敏锐,还能提高胎儿的记忆力。
一:无水冷冻法烂得快
将红芸豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。
二:浸泡法
提前把红芸豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮,大概半小时就搞定。
三:焖烧法
红芸豆多加水,水开后关火,焖半小时;再开火煮开,再焖半小时,就可以吃了。
四:省电法
准备一个保温瓶,把红芸豆放进去,再灌满开水,塞好瓶盖,焖一夜,第二天早上就可以开吃。
五:带水冷冻法煮薏米烂得快
把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入红芸豆内部效果更好。然后捞出红芸豆沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的红芸豆也比较容易煮烂。
六:简单快速法
将所有材料放高压锅里,直接调到豆类档,一般煮45分钟左右,即可将所有豆类都煮软。
食材
红红芸豆300g、红糖适量、蜂蜜适量
步骤
1.红芸豆挑拣好。
2.洗干净后直接放到高压锅里,f放5倍的水。
3.盖好,开锅后压20分钟,自然放气。
4.焖熟,汤水有点多。
5.蜂蜜,红糖备好。
6.捞出红芸豆,控干水,放上适量红糖和蜂蜜。蜂蜜就放两汤勺即可。
7.随意按扁极力红芸豆,剩下的都是整粒,拌匀即可。