1、最佳选择---竹筷子
在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。
2、次选----本色木制筷子
很多筷子都是木头做的，是不是都可以使用?当然不是!推荐的是本色的木制筷子。那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。
3、最不建议大家使用----彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。
4、别图便宜，扔掉----塑料筷子
塑料筷子，一袋20双，10块钱?听起来，看上去，很便宜啊?最主要的，颜色鲜艳，很多种选择，仅凭颜色，就可以区分主人和客人的筷子，花花绿绿的一把放在橱柜里，善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，融化，产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗?
5、别样风情的筷子----银筷子，陶瓷筷子，不锈钢筷子
银质的筷子，有着中国味道的陶瓷筷子，和近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子，看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具。
超级啰嗦：
1、以上几种筷子的总结，仅为个人经验。还要补充的一点是，筷子最好能保证每3个月，或每半年换新一次，别以为筷子洗净就可以了，它上面的细菌也不可小觑。
2、每天饭后清洁完餐具之后，不要直接把筷子放入橱柜或抽屉，一定要充分晾干水分后，再存放，最好能放在一个通风的`地方保存。
3、超市中出售的筷子桶，底部有一个接水槽，上面有个盖子。一定要注意，筷子未干前，不要盖盖子，还要每天清洁接水槽，否则那是一个卫生死角，很容易滋生细菌，并发霉长毛。
如何健康的使用筷子
现实生活里，吃饭时几双或十几双筷子同时伸到一个盘子里夹菜已是司空见惯的现象，很多人都忽视了它对健康的危害。据检测，一双不干净的筷子可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子，就容易染上相关疾病。因此过长时间更换会导致筷子藏污纳垢。
筷子要经常更换
大家都知道。然而在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常使用、搓洗也容易使筷子变粗糙。出现许多细小的凹槽、裂纹，非常容易使致病微生物残留、孳生。
因此筷子最好像牙刷一样，每3个月到半年就更换一次。专家也建议：筷子使用期不宜超过半年，否则会引发健康问题。
洗筷子应该怎么洗
很多家庭洗筷子只是随便搓洗一下就好，正确的清洗方式应该是将筷子先用清洁剂泡一小会儿，然后再冲洗。冲洗过程中大头应朝上，在漂洗完成后，最好用清洁的干布擦拭，也可以放在家庭消毒柜中滤水、消毒。
筷子应该怎么放置
如果筷子在长期储存过程中卫生不达标，还会存留金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，抵抗力弱的人使用后可能导致感染性腹泻、呕吐等。专家建议：最安全的方法是，筷子偏小的那头朝上，这样有利于水分蒸发。筷子横着放，不利于排水，更容易发霉。另外，筷子筒要置于阴凉通风处，最好每周清洗消毒一次，筷子筒底部要有滤水功能，最好配个盘子接水。
