2023年烧烤最新菜品，烧烤作为最具烟火气的餐饮品类之一，在我国国民的饮食文化中占据重要位置，以下分享2023年烧烤最新菜品。
脆皮五花肉
要说脆皮五花肉其实是这几年比较流行的一种网红小吃，在2023年开始的时候这种小吃受到了大众的欢迎。一般人们会自己尝试购买脆皮五花肉，还有一些人为了拍小视频来购买脆皮五花肉。
烧烤
烧烤不管在什么时间段，它都是非常火爆的。特别是到了炎热的夏天，很多人都看到了贩卖烧烤的摊位上座无虚席。
大家一边喝着啤酒，一边撸着串，十分的惬意，当然代表了夏日炎炎的独特氛围。烧烤的'种类是特别多的，它能够满足人们对食物方面的需求。
鸡蛋仔
鸡蛋仔是非常吸引人的一种食物，在2023年是网红小吃。外观看上去非常的漂亮，就跟花束一样。它的馅料十分的丰富，可能有些女性和小孩子看到了之后会馋的直流口水。它跟水果蛋糕相似，一般家长会购买鸡蛋仔给孩子品尝。
一、炸鸡锁骨
炸鸡锁骨是四川的一道风味小吃，鲜辣的口感，爽口的炸鸡肉，让人吃一次就难以 忘怀，是现在很多的快餐店都比较的一种小吃产品，老少皆宜~。
二、油炸烧烤
油炸，了传统碳烤所产生的灰尘，以及呛人的烟味。口感、味道比外面买得半成 品更好，自己做出来的产品成本会更低它采用独特的设备，能单独控制火力大小
油炸 区集中受热，全面热能，不仅节省燃料，油炸速度更快，火候更易掌握。油炸出来的食 物，色泽金黄，口感鲜香，使人越吃越想吃。
三、萝卜牛杂
大锅萝卜牛杂的火爆生意吸引了广大消费者和有志的创业者！独特的美味感觉，随意而 亲近的，洒脱而沁人的香味
都使得萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱，更是生活 中必不可少的一部分，无论早、中、晚还是平时休闲时刻，熙熙攘攘的食客都会涌向大 锅萝卜牛杂，享受大锅萝卜牛杂带来的.美味。
四、铁板烧烤
铁板烧烤 ，在日本十分流行，但其中亦分别有式 烧烤 肉 ，与法式的铁板烧烤。 铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制
只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种 调味品 ，品 的是食物的原始味道。铁板烧烤 作为一款在全国各个地域都极有市场潜力的火爆美食 ， 铁板烧烤店 一定是您创业开店的上上之选！
五、武大郎烧饼
武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的肉馅撒在表层，经明火烘烤或 暗火煎制。散发出一种特别诱人的烤味，令人回味悠长，百吃不厌。
六、口袋馍
口袋馍是北方的一种新型特色小吃，象征着来年是个丰收年. 所以馍里装满了蔬菜，豆 制品、肉食、粉丝、鹌鹑蛋等等，食用具体可以随自己口味放。颇受人们的喜爱。
1、烤生蚝扇贝。随着经济不断的发展，运输行业不断的完善线路，沿海城市的海鲜类食物被运输至内陆，并且被逐渐的搬至烧烤摊上，经过炭火烘烤过的生蚝和扇贝，一直被大众所喜爱。
炭火淡化了海鲜的腥味，加之淋上店家特制的蒜蓉，入口便能品尝到一股鲜甜之味，令你的味蕾变得异样多姿多彩，这是烧烤必点的食物，简直是经典之王啊。
2、烤各类肉串。肉串大概是吃烧烤时的必点之物了，谈起肉串，有各种肉类串起的，猪肉、牛肉、羊肉，五花肉，脆骨等等，十几二十串起烤，人们说的最多的要数撸串了，一人一串边吃边喝，好不悠闲。其欢迎程度不亚于烧烤界的王者。
3、烤土豆片。对于喜爱土豆的人来说，用炭火烤至金黄，直到两面微焦黄，再撒上一些孜然和辣椒粉，软糯的味道实在令人着迷
没有什么比烤土豆片更能果腹又美味的了，相比于国外做的土豆泥，寡淡的.令人难以入口，中国的烤土豆简直将土豆的味道发挥到极致。
4、烤翅。对于肉类的喜爱没有什么比得上鸡翅了。鸡翅部分的`肉质比较紧实，属于鸡的经常运动的部位，吃起来更加甜美和有嚼劲，在烧烤摊上也颇受欢迎，很多人老人小孩子都喜欢这种刷上蜜汁的鸡翅，营养又美味，最起码来两串。
5、烤韭菜。吃多了肉总是会有一点点腻的，这时候就需要一点绿色的韭菜来压一下肉类的腻味。韭菜也是烧烤摊得必备
清洗干净的韭菜被切割得整齐划一，串上签子，放在炭火上边烤边刷上调料，清脆入口，嚼两下吞下去，顿时还可以再撸两串，再喝两杯。
1、烤翅中
烤中翅几乎是绝大多数喜欢撸串的撸友们爱点的美食，烤的金黄直冒油的鸡中翅，烤完后撒上一把芝麻，外酥里嫩，口感绝佳，关键还不容易长胖！
2、烤鱿鱼
鱿鱼虽然未必每个人都最爱，但是烤鱿鱼却不太一样，鱿鱼经过火的烘烤之后，自身的'鲜味加上调料的滋味真能叫做十里飘香，多数吃货路过闻到这个气味都走不动道儿，绝对是用来招揽客人的必备神器。
3、烤羊肉串
烤羊肉串绝对算是羊肉最经典做法，任何羊肉的加工方式都无法取代一串烤羊肉串在吃货心中的地位，鲜嫩多汁的.羊肉经过腌制炭火上这么一烤，人生一串羊肉串足以。
4、烤五花肉片
一个会吃烧烤，懂烧烤的吃货，在烧烤的菜单中是绝对少不了五花肉的存在的，切的薄薄的五花肉片撒上芝麻，炭火上烘烤后，滋滋冒油，肥而不腻，肥肉酥脆瘦肉细腻。肉片越薄越好！
5、烤鱼
这几年流行起来的经典烧烤品种，属于烧烤界的大菜，鱼对半刨开上架开始烘烤，出国后淋上炒制的调料，鱼肉外边酥脆，肉质细嫩，是宵夜的最佳伴侣。
6、烤韭菜
烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食，烤韭菜有强肾壮阳之功效。烤韭菜口感鲜香爽口，不仅是男人的下酒的好菜，也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。
7、烤金针菇
烤制的金针菇能够充分吸收调料的滋味，口感更是滑溜溜嘎嘣脆，调料的香味迅速炸口中散开，十分美味。口水要出来了！
