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从配方看奶粉的优质

来源:时尚冬    阅读: 3.61K 次
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从配方看奶粉的优质。很多妈妈都会喂自己的孩子喝奶粉,不同品牌的奶粉质量也是有所不同的,我们都希望能买到优质的奶粉。接下来就由小编带大家了解从配方看奶粉的优质的相关内容。

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1、好的奶粉应该包含的:

DHA和ARA/AA(母乳中含量丰富、配方奶需额外添加)

铁、维生素D、维生素K(母乳中较缺乏的营养物)

核苷酸(母乳中的生物活性因子,构成DNA和ARA)

从配方看奶粉的优质

OPO结构脂(好吸收的脂肪,脂肪提供宝宝50%的能量)

乳铁蛋白(帮助铁元素吸收,母乳中含量丰富)

叶黄酸(促进视力发育)

牛磺酸(促进脑部和神经发育)

酪蛋白磷酸肽CPP(促进钙铁锌等二价矿物质的吸收)

益生菌、益生元(帮助宝宝消化吸收)

2、好的奶粉不应该包含:

香兰素/乙基香兰素。1段婴幼儿配方奶规定不能加香兰素,2段以上我国是允许添加的。可是这只是让配方奶口感更好,不是必要的营养素,而且也是有很微弱的毒性的。

麦芽糊精。麦芽糊精虽然是安全的,但添加了麦芽糊精可降低其他营养素的含量和吸收能力。

过高的蛋白质含量。很多配方奶中蛋白质的含量都比母乳高,过高的蛋白质含量有致胖风险。我国的标准已经比欧洲高一半了,所以真没必要选过高蛋白质含量的,根据国家标准,0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量12-18g/100g,6-36个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量15-25g/100g。。

3、特殊配方:

如果你的宝宝在消化、免疫或代谢方面有特殊情况,比如乳糖不耐受的宝宝可以选择低乳糖配方奶粉或无乳糖配方奶粉;

牛奶蛋白过敏的'宝宝要选择水解蛋白奶粉或深度水解蛋白奶粉;

而早产的宝宝则要选择早产儿配方奶粉,这种奶粉所含的钙铁锌等营养元素更丰富等。

特殊配方的奶粉会根据有特殊情况的宝宝身体状况设计针对他们的营养,才更有利于宝宝健康成长。而且特殊配方奶粉目前已在欧盟发展得比较完善了,都可以在超市或药店买到。

给宝宝选择好的奶粉,涉及给宝宝的健康营养,这里给爸爸妈妈们推荐伊利金领冠珍护系列较大婴儿及幼儿配方奶粉,富含OPO和α+β专利蛋白,脂肪和蛋白双重接近人体,好吸收不上火,给宝宝成长所需的营养元素;科学配比饲料,无菌挤奶,让鲜奶直达工厂;高端设备检测,恒温储存乳材,膜过滤冷除菌技术,自动化精准配料系统,全程密闭生产,高品质让妈妈安心购买。

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如何挑选优质的奶粉

育儿专家提醒,奶粉的优劣主要是靠气味、滋味、奶粉的颜色等三个方面来判断。

首先要是奶粉的气味,一般好的奶粉都带有略微甜的奶味,奶粉入口细腻,脱脂奶粉则味道较淡。而劣质奶粉通常有霉味、酸腥味、苦味、褐变等气味;其次是奶粉的组织形状。

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好的奶粉用手捏时,感觉柔软松散,奶粉干燥、颗粒均匀、无凝块或者结团的现象。如果是灌装奶粉,摇晃后会有沙沙响,打开后罐子底部不会粘连奶粉。

如果发现奶粉发粘发硬,表明奶粉已经受潮吸湿并结块,用手捏时不会散开,变色变味,颗粒也不易溶解,这说明奶粉质量差或者奶粉已变质,不宜食用;最后是奶粉的颜色。好的奶粉颜色呈现乳白色或乳黄色,色泽均匀,有光泽。而劣质的奶粉呈焦黄色、灰白色或其他深色。

除了这些方法,还有其他的一些小方法。大家都知道奶粉是纯牛奶制作而成。纯奶加入碘酒是不会变色的,首先将奶粉用水溶解,然后滴入碘酒,如果掺了淀粉或者麦芽糊精的假奶粉,加入碘酒就会变蓝。还有一个方法是用打火机燃烧奶粉。把奶粉洒在纸上后燃烧,真正的奶粉含有蛋白质,燃烧过后会有类似于羊毛燃烧的焦臭味道,如果是加的,就没有这种焦臭味道。

这些就是鉴别优质奶粉的技巧。其实好的奶粉,奶粉的营养还和冲泡技巧有关。很多妈妈们认为冲泡奶粉越浓越好。其实,奶粉浓度过高,不仅不营养还会造成宝宝血管破裂,导致出血。所以冲泡婴儿奶粉,要按照说明书上来稀释,一般是4:1的比例。在水温上不要用过于刚沸腾的开水,水温凉至75摄氏度最好!

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优质奶粉具备的5个条件

1、成分

除营养均衡外,应针对宝宝需求作机能性选择,对于奶粉中所添加的特殊配方,也应有临床实验证明或报告。

2、品牌

挑选奶粉时应首先考虑较大的生产厂家生产的,尤其是选择从研发、生产、销售(长期的)、制造皆由同一家公司完成的奶粉品牌。进口奶粉除在欧美各国有销售品牌,还应具备第三国销售证明。Elb-Milch成立于1948年,主要生产Babysan(贝贝颂)婴儿配方奶粉,脱脂奶粉和全脂奶粉。经过60多年的发展,Elb Milch已经成为欧洲最大的奶粉原材料以及婴幼儿配方奶粉的制造商之一。年生产婴幼儿配方奶粉50,000吨以上。产品畅销全球40多个国家。公司产品供应覆盖整个欧洲大陆并远销到西亚、北非、南非、东南亚、日本、北美等主力市场。2008年全球销售9000多万罐。

从配方看奶粉的优质 第3张

3、售价

其实,各种奶粉的成分基本上大同小异,父母不要被那些打着具有“特殊成分”或“功效”的奶粉所迷惑,更不要以为贵的就是好的,以免受骗。

4、包装

包装外明确标有营养成分、营养分析、制造日期、保存期限、使用方法。

5、服务

一般,正规的奶粉公司会对消费者提供售后服务及长期专业咨询。

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