哪些食品有碍胎儿发育，生活中有很多的食物，但是作为孕妇有很多的食物是不可以吃的，吃了容易导致胎儿的健康出现问题，有些食物的食用则可以促进胎儿的发展，下面一起看看哪些食品有碍胎儿发育。
哪些食品有碍胎儿发育1
1、 没有全熟的肉类
弓形虫属于一种细胞内寄生虫，它会随着血液到达人身体的各个部位。而我们见过的所有哺乳动物或者是禽类，都有可能会传染弓形虫。如果孕妇吃了半熟的肉类，就有可能会传染。特别是在前3个月，感染了弓形虫，很有可能会导致流产或者是其他疾病。所以孕妇要吃全熟的食物，尤其是肉类，而且要注意饮食的卫生。
2、 咖啡
很多年轻人都有喝咖啡的习惯，一方面是能提升人的品味，另一方面也能提神醒脑。但是孕妇最好不要喝咖啡，我们都知道，咖啡里含有咖啡。如果孕妇长期饮用咖啡的话，可能使胎儿的基因发生变异，导致畸形，甚至是流产。所以孕妇要远离这类饮品，多喝白开水。
3、 农药污染的食物
我们吃的很多蔬菜、水果都是喷过农药的，如果孕妇将这些残留的农药吃进肚子里的话，就会导致胎儿农药中毒，引起流产、畸形等。所以在吃果蔬的时候，一定要清洗干净，坏了的食物，孕妇就不要再吃了。
4、 腌制食物
有些孕妇受孕吐反应的折磨，胃口不好，吃不下饭，有时候会吃些咸菜等腌制食品来下饭菜。这类食物确实吃起来很香，而且百吃不厌。但是腌制的食物中含有大量的亚硝基化合物，达到一定的条件就会变成亚硝酸盐，具有致癌性。如果这种物质达到胎盘后，就可能会引起各组织器官的畸形。所以孕妇尽量少吃或不吃这类食物。
5、 大型海鲜
好多人都知道孕妇吃螃蟹会流产，倒不是因为螃蟹本身有多不好，而是像龙虾、海蟹等这些体型较大的海鲜，很可能会有重金属超标的隐患。如果孕妇经常食用的话，就会影响胎儿神经和大脑的发育，严重的话会导致畸形。
哪些食品有碍胎儿发育2
哪些食物会影响胎儿的大脑发育
1、过氧化脂质含量高的食物
过氧化脂质会使胎儿的.大脑早衰甚至是痴呆，直接损伤害大脑发育。过氧化脂质含量多的食物包括煎炸食物，以及腌渍食品。
2、含糖较多的食物
过量糖精会使胎儿大脑受损，还会引起肝脏等细胞组织也受到损伤。
3、烧烤食品
烧烤食品的烹饪过程会产生多种可诱发癌症的物质，木炭燃烧时所产出的多环芳径还会对食品造成污染。
4、含铅食物
过多铅的摄入会引起宝宝智力低下。生活中我们常见的这类食物有爆米花、 松花蛋，还有啤酒等。
5、含铝食物
含铝食物最常见的种类就是油条。一个人如果每天摄入的铝超过了60毫克，就会引起记忆力减退、思维能力迟钝。
6、太咸的食物
太咸的食物会让宝宝的记忆力下降、反应能力差。最常见的榨菜、咸鸭蛋、腌制食品等。
