柿子吃多了会结石吗？相信大家多柿子并不陌生，柿子的营养价值极高，很多人都喜欢吃柿子，但是不少人听说柿子吃多了会结石，这令一些吃柿子的人感到害怕。那么接下来我们就来详细了解下柿子吃多了会结石吗。
柿子吃多了会结石吗1
柿子吃多了会结石吗
空腹食用柿子会得结石。柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸胃内凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出，医学上叫“胃柿石病”。患者表现出剧烈腹痛，恶心，呕吐，厌食，严重者可引起呕血，并诱发胃溃疡所以，柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。
柿子吃多了会怎么样
1、柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
2、因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
3、柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
4、柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。普通人食用过多了，也会产生相应的不适，所以好东西也要适量吃不能多吃。
柿子吃多了会结石吗2
空腹吃柿子会得胆结石吗
可能会。
柿子是柿科柿属植物，是落叶乔木，味甘性寒，其中含有大量的'维生素、纤维素、糖分、有机酸以及多种矿物质成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，一般偶尔吃一次柿子是不会导致人体出现结石的。
但要是经常空腹食用，那么因为柿子中含有鞣酸，要是不能及时将其消化吸收代谢，那么就可能会形成结石，所以长期空腹吃柿子是有可能会导致人体出现结石的。
结石为什么不能吃柿子
不是不能吃，要少吃。
对于患有结石的人群来说，并不说不能吃柿子，而是因为柿子中含有一定量的鞣酸，结石患者过量食用时，很有可能会诱发或者加重其结石症状，从而可能会对结石患者的健康造成威胁，一般情况下建议结石患者一天吃100-150克的柿子即可，避免食用过量对自身的健康造成威胁。
什么人不适合吃柿子
体寒者
对于体寒者来说是不宜过量食用柿子的，因为柿子性寒，而体寒者体内寒气较重，这时候过量食用柿子，容易诱发或者其病情，对他们的健康造成威胁。
贫血患者
柿子中含有一定量的单宁，而单宁容易与铁质结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，从而不利于人体造血细胞生成，因此一般建议贫血患者要少吃柿子。
糖尿病患者
柿子中含有一定量的糖分以及碳水化合物，对于糖尿病患者来说其体内糖分较高，过量食用柿子很容易诱发或者加重其病情，不利于人体的健康。
柿子一天吃多少合适
建议一天吃1-2个左右即可。
柿子的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用具有一定润肺化痰、生津止渴、润肠通便等作用，对人体的健康具有一定好处，但由于柿子性寒，因此一般建议正常人体一天吃1-2个左右的柿子即可，不宜食用过量，避免对自身的健康造成威胁。
