将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
香甜土豆泥的做法
1.先准备一些土豆,洗净。
2.去皮,切片。
3.上锅蒸10-15分钟,直至土豆蒸软。
4.再放入一个较大的.盆中,用勺子把土豆捣碎
并加入适量糖。
5.直到没有土豆大颗粒,就可以了。
准备磨具,把土豆泥变成可爱的形状,再用番茄酱做装饰,这盘好吃又有颜值的土豆泥就诞生了!
6.再来一张细节图。
玉米粒,黄瓜切丁,胡萝卜切丁。这些都可以按照自己喜好添加或者不加
土豆蒸10-15分钟,可以去皮切小块,我是蒸完再去皮的.,觉得这样去皮更容易
添加什么酱自行选择哈
按照自己的喜欢选择沙拉酱,多少也按自己口感
前些天自制了些樱桃酱,所以添加了些,口感酸酸甜甜的,也很好吃
香甜土豆泥成品图
准备好所有食材。
土豆去皮切片,放入锅里蒸熟,胡萝卜、黄瓜切丁。
胡萝卜丁和玉米粒放入水中煮熟捞出备用。
蒸熟的土豆压成泥,加入两勺牛奶、少许盐拌匀。
加入蔬菜丁,鸡蛋掰碎了放进去,挤入适量沙拉酱和黑胡椒碎拌匀。
搅拌均匀,装盘儿,开吃吧!