红黄相间的樱桃，红樱桃表皮鲜艳好看,但果皮较厚,所以有些吃起来带点酸涩感;黄樱桃虽然个头小,但水分足,而且果皮薄,所以口感更甜，下面看看红黄相间的樱桃。
樱桃好吃品种的排名
一，早熟品种
①.红灯:红灯是最早上市的大樱桃品种，口味酸甜适中，成熟后果实为紫色会变软，因此红灯大樱桃成熟后不耐储运。
②.明珠:近几年出现的优质黄果品种，果实脆甜多汁，果肉晶莹剔透，比较耐储运，是早熟品种里售价最高的大樱桃品种。
③.丰收一百:丰收一百可以说是红灯的升级版，因为嫁接树和授粉树的不同，丰收一百的口味也比较多变，不过好的丰收一百果香味浓，甜度也特别高。
④.黄蜜:黄蜜是早熟的黄果，成熟后果实的颜色会泛着红晕，属于纯甜的小果，因为果皮比较薄所以不太耐储运。
二，中熟品种
①.美早:美早号称大樱桃中的“爱马仕”，果实的硬度高，入口有肉肉的质感，果实个头在樱桃品种中属于比较大的，成熟后颜色为紫色泛着亮光，平均个头在10克以上，是市场上特别受欢迎的樱桃品种，也是很多人馈赠亲友的首选。
②.萨蜜托:萨蜜托是从加拿大引进的大樱桃品种，它有个好听的名字叫“皇帝”，果实呈心型，成熟后颜色为玫瑰红色，口感鲜甜多汁。萨蜜托这个品种的变种很多，像萨蜜豆、金鼎红、沙王等都属于这个品种，不过挑选萨系品种的大樱桃，颜色上最好别选择紫色的，因为紫色的属于熟过了的品种，吃起来会发软失去脆感。
③.俄八:俄八又名“含香”，几年前在苗木市场上特别风靡，也是大连农科所繁育出的优质大果品种，俄八的个头应该是现在国内种植的大樱桃品种中个头最大的，一般单果重量可达13克，而且俄八必须长紫后泛着光才算成熟。俄八最大的缺点就是露地种植时必须要有防护设施，也就是防雨棚和滴灌，否则果实裂口严重。
三，晚熟品种
①.雷尼:雷尼是引种自美国的优质大黄果，成熟后果实脆甜多汁，果香浓郁，雷尼不同于其它黄果，属于果肉比较硬的樱桃品种，因此雷尼是可以储运的优质大果。
②.佳红:大连人特别喜欢的樱桃品种，佳红有两个品种:一是“软胎”的软果；二是“硬胎”的硬果。硬佳红吃过一次会让人一尝忘不了，可以说是大连大樱桃品种中味道最正的。
③.红南阳:近些年樱桃市场上的新宠，果实红黄相间，果肉脆甜可口，在樱桃品种里讲脆度估计没有几个比得上红南阳的。
④.巴托:最晚成熟的大樱桃品种，每年在七月上旬上市，因为上市以后没有竞争对手，所以巴托的售价一直都不低，也是比较耐储运的樱桃品种。
以上这11个品种的大樱桃是目前大连樱桃市场上的主流品种，也是口碑和味道都非常不错的樱桃品种，还有一些比较小众的樱桃品种虽然口感特别惊艳，但是因为市场上不太多见，所以一般消费者很难买到。
大连大樱桃好吃的原因
一，独特的海洋气候和地理位置
大连位于辽东半岛的最南端，这里境内多山地丘陵，正适合大樱桃这种根系浅，喜温又怕涝的乔木种植，大连的大樱桃基本都种植在向阳的山坡地，保证了光照。
大樱桃每年都要有900——1400小时的休眠期，冬季如果气温低于-17°会造成冻伤，夏季气温高于30°以上会造成大樱桃徒长影响花芽的萌发，大连冬季气温低于-17°的时候几乎没有，夏季超过30°以上的高温也很少。
大连的春季升温特别慢，因此大樱桃从落花坐果到成熟需要35天左右的时间，烟台地区从落花坐果到成熟需要28天左右的时间，因此烟台的大樱桃要比大连早上市，但是大连的大樱桃因为多长这几天时间，所以从果实的口感、色泽和味道上都要超过国内其它产区的大樱桃。
大连的大樱桃独特的气候条件和地理位置优势，导致大连的大樱桃是国内大樱桃最晚上市的，这在上市时间上也占据了很大的优势。
二，品种改良上的优势
大连的大樱桃品种很多，而且不断有优质的大樱桃品种涌现，红灯、美早和佳红这些优质品种都是大连农科所繁育成功的。
近几年大连的果农也在逐步淘汰老式的品种，现在很多的果园里建园时红灯和美早已经越来越少，取而代之的是口感和果实更佳的'明珠、美国红、红南阳、巴托、大将锦、沙王、红手球等这些优质高产的新品种，在樱桃品种的更新换代上，大连的大樱桃种植可以说走在了全国的最前沿。
大连的大樱桃砧木现在基本都是根系粗壮的马哈利和吉赛拉，使用大青叶和中华野樱这些砧木的果苗已经越来越少见，这些优质砧木的推广和种植，避免了大樱桃扎根浅、树势不旺爱倒伏的缺点，因此更有利于种植出品质更高的大樱桃品种。
三，种植设施上的投入
大樱桃雨季爱裂果，或者光照不够会影响开花授粉，从而影响大樱桃的产量。
大连近几年已经形成了暖棚、冷棚和露地种植三位一体的种植方式，每年从春节开始上市的售价几百元的大樱桃，到一直延续到七月上旬露地种植的大樱桃，已经发展成了一项大樱桃产业。
大连现在即使是露地种植的大樱桃，也会有防雨棚和滴灌等配套设施，这样保证了产出高品质的优质大樱桃。
1. 黄蜜
黄蜜可以说那是一代人小时的回忆了，果实不是很大单果只有10克左右。但是这可是吃多了粘手的品种，果肉透亮，风味极佳。只是因为产量低和果实太小卖不上价钱所以淘汰了，现在如果一个园子里想要找到这么一颗也是很不容易。
2. 那翁
那翁樱桃，呈长心脏形，果皮薄而韧。果实黄色、硬肉、中晚熟。我国栽培的品种之一，平均单果重7g，最大果重9g，长心脏形。底色黄，阳面有红色晕，且具有大小不一的.深红色斑点，有光泽，风味佳，品质上等。不过同样因为果实太小而被淘汰了，也算是一个元老级的品种了。
3. 水晶
果柄细长，果皮薄而且柔软，外皮颜色白中带了点黄，黄中带了点红。果肉也呈淡黄色、口感软，果汁较多，味道极甜。别看它颜色浅，个头小，但是因为口感极佳可谓一代人的记忆！但是这个品种最大的弊端，是皮薄柔软导致没法远邮寄。所以现在种植的人也很少了。
4. 明珠
果实宽心脏形，平均单果重12.3 g，最大单果重14.5 g。可溶性总糖14.75%果实可食率为93.27%，这是最新研究品种因为个大味美深受大连广大人民群众的喜爱。最主要是它十分耐存储，也是现在黄樱桃中为数不多的可以向外邮寄的品种之一。不过因为上市的时间较短，所以没有大面积普及导致价格昂贵。
5. 佳红
果皮浅黄，向阳面呈鲜红色霞和较明晰斑点，外观美丽，有光泽。果肉浅黄色，质较脆，肥厚多汁，风味酸甜适口，品质最上。可食率94.58%，总糖13.75%，核卵圆形小且黏核。是十分受人喜爱的品种，但是这个品种再邮寄的时候可能会出现花脸的问题。
黄色樱桃叫什么品种
1、红灯：那翁和黄玉杂交而成的，多生长在向阳的山坡，它会在每年5～6月结果。
2、黄蜜：多生长在北方地区和西部山区，很耐贫瘠，但不耐旱也不耐涝，每年5月下旬成熟。
3、早红：樱桃中成熟较早的一个品种，它会在每年6月左右成熟，它的果实很细密，水分很充足。
4、美早：从美国引进的晚熟樱桃品种，这种樱桃具有耐贮运、果大、肉甜等特性。
5、诸城黄樱桃：它的果实较大，多为圆球形，集中产地在诸城市桃林乡。
黄色樱桃和红色樱桃哪个口感好
一般来讲，红色的口感没有黄色的好。红樱桃表皮鲜艳好看，但果皮较厚，所以有些吃起来带点酸涩感；黄樱桃虽然个头小，但水分足，而且果皮薄，所以口感更甜。一个花青素高，一个叶黄素高，丹宁含量都差不多，同一个地区生产的应该是黄色的口感优于红色。
樱桃的养殖方法
1、温度：二十至二十五度比较合适，冬季一般是不用防寒的`。
2、光照：需保证充足的光，才能保证长势和它的产量。
3、浇水：需补充足量的水，但多雨时需防涝。
4、施肥：樱桃喜肥，可用复合肥。
樱桃一年开几次花
樱桃一年只开一次花，开花时间和气候有关，通常情况下由于南方比较温暖，它开花的时间就会早一些，在冬季的一月到二月份花就开了；而北方相对寒冷，那么它花开的也会晚些，一般在三月到四月份才开，花期大概是十天左右的时间。
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