生豆芽的方法步骤窍门。相信大家对豆芽并不陌生,豆芽的营养价值极高,我们在家还能自己做出生豆芽。接下来就由小编带大家详细的了解生豆芽的方法步骤窍门的相关内容。
生豆芽的方法步骤窍门1
先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡上,睡一觉,基本上就可以了.豆子全部伸开就可以了。
根据豆子的量,找一个大号的饮料瓶,将饮料瓶上半部用剪刀剪掉,饮料瓶底部用钉子扎几个眼,四五个就行,不要太大,也不用太多。
将泡好的豆子放入大饮料瓶子里,豆子要放平。找一小块干净的棉布盖在豆子上,棉布要用水浇湿。
将瓶子放到稍有温度的地方,不能太凉,这样生出来的豆芽会不太好看。用一个毛巾将瓶子的四周围起来,豆子不要见光。
每天最少要浇五遍水,一般4个小时浇一次,浇常温水就可以了。瓶子下可以放一个小盆子或盘子,用来接残留的水。
一般一天后就可以看到豆子出芽了,豆芽小的时候,可以稍用力压一下棉布,豆芽以向外长的动力。豆芽长一些后,就可以将棉布撤掉了,可以看到豆芽一天天向瓶子上方长着,很有喜感吧。
豆芽从出芽开始就可以吃了,如果做汤的话,可以用刚出芽的豆子;如果是凉拌就要耐心的等豆芽长大了。看小屋很少的豆子,生出来的豆芽是不是也很可观呢。那么还等什么呢,动手去生一瓶好吃的豆芽吧。
生豆芽的方法步骤窍门2
第一步:取适量的绿豆放入清水清洗两边,将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。
第二步:将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面,接着向盆里面加入适量的清水,让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的时间,将绿豆的外壳完全泡软。
提示:大家在做这一步的时候注意一定要让绿豆在清水当中浸泡8个小时以上才可以。
第三步:准备一个可以密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布,先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下,将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平。接着将之前浸泡好的绿豆放到白纱布的上面铺平,接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在绿豆的上面,接着向纱布的上面喷上适量的清水,将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了。
第四步:每天早上和晚上都要用喷壶在纱布的上面喷适量的清水,将豆芽足够湿润之后将容器盖上,这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。
以上就是今天为大家分享的发绿豆芽的小方法了,如果大家觉得3天的时间发出来的豆芽比较小的话也可以让豆芽在容器里面多长几天,这样做出来的豆芽菜就会更大更好吃了。
这种方法不仅可以在家里面自己发豆芽,大家还不用担心外面买的豆芽菜不健康或者是不卫生的情况,大家以后学会了就可以专门准备一个容器用来发豆芽了。
注意事项:
第一:绿豆一定要在水里面浸泡8个小时以上再去发,这样成功的几率会更大。
第二:发豆芽的时候容器一定要选好,一定不要有任何透光的地方,最好选择底部可以透水的容器,这样如果我们洒水洒太多了也可以从底部漏出来,发豆芽成功的几率会更大。
第三:大家一定要记得每天早晚要喷一遍水,不然豆芽就发不出来了。
生豆芽的方法步骤窍门3
生绿豆芽窍门
第一个方法是用脸盆来生绿豆芽,需要到的材料是绿豆和水;第二个方法是用瓶子来生绿豆芽,用到的材料是绿豆、开水和一块布;第三个方法是用塑料筛子来生绿豆芽,用到的.材料是一个装水的容器、绿豆和毛巾。
生绿豆芽窍门一
材料准备:绿豆500克、一个脸盆、水若干。
1、把绿豆浸泡在放了水的脸盆里。
2、在家附近挖一个洞,洞深三米左右,然后用水淋到洞上,再把浸泡好的绿豆放进去。
3、在洞中放入脸盆时要找块模板压在上面,最好盖上一些泥土,以防有东西跑进去。
4、一个星期之后把脸盆取出,就可以看到白白胖胖的绿豆芽长成了。
生绿豆芽窍门二
材料准备:绿豆500克、一个瓶子、开水、一块布
1、把绿豆浸泡在放了开水的瓶子里,然后用筷子不停搅拌,直到水温变凉再放到没有阳光的地方浸泡一晚。
2、第二天早上当绿豆芽长出一点时盖上一块布,然后在布上压一块模板。
3、每天都要给绿豆芽换水,一天三次,用的是常温的水。
4、如此反复到第六天就可以看到绿豆芽长出来了。
生绿豆芽窍门三
材料准备:一个装水的容器、一只塑料筛子、绿豆若干、一块毛巾。
1、先把绿豆浸泡在水里催芽,浸泡时间是24个小时。
2、把浸泡好的绿豆平铺到塑料筛子里,然后在绿豆在覆盖上毛巾,压上重物,这样能够促使绿豆芽长得又粗又壮。
3、把塑料筛子里的绿豆放到避光无风的地方,存放的地方温度保持在25℃~30℃之间,每天拿出来冲水两次,这样反复五天就可以收成了。如果是放在温度保持在10℃~20℃之间的地方,那么绿豆芽要六天后才能收成。
用这个方法生成的豆芽高度一般在8厘米左右,直径约有4毫米。