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草莓奶昔不含奶

来源:时尚冬    阅读: 1.93W 次
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草莓奶昔不含奶,草莓奶昔在日常生活中是很常见的东西,很多人都很喜欢吃的,因为这种食物很美味,但是有些人对于草莓奶昔的成分不太了解,下面小编分享草莓奶昔不含奶,一起来了解一下吧。

草莓奶昔不含奶1

人们一般认为带“奶”字的饮料就该是鲜奶制成,有“果”字的食物就该有鲜水果。所以,快餐店里芳香四溢的草莓奶昔被认为好喝还营养,颇受追捧。但英国《卫报》的一则消息指出,所谓“草莓奶昔”是用59种化学原料调配出来的,里面既不含草莓,也没有鲜奶。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、中国营养学会理事范志红指出,加工食品都需要加入许多的食品添加剂,跟英国一样,中国快餐店卖的草莓奶昔也有这么多添加剂。

草莓奶昔不含奶

这些化学配料主要有四大类:

1、香精,要用40多种化合物精妙调配出草莓味,如茴香脑、麦芽醇等;

2、色素,为了获得草莓一样的颜色,加入合成红色素;

3、稳定剂和增稠剂,为了让口感爽滑细腻,加入瓜尔豆胶、卡拉胶和磷酸盐等;

4、甜味剂,为了配出凉爽的甜味,加入果葡糖浆。

“虽然没有鲜奶和草莓,这样配出来的草莓奶昔至少含有脱脂奶粉、乳清粉和奶油,比起一些快餐店里用奶精配出来的'奶茶和各种果味饮料来,还算是质量不错了。那些所谓‘奶茶’里面根本没有奶和奶粉,是用奶精、糖、香精和色素配成的;而‘果味饮料’没有一点水果,只是糖浆、香精、色素、磷酸盐等配成。这样的饮料,营养价值可以说是负数。”范志红说。

如今市场上很多加工食品都多少有点“名不符实”,比如许多哈密瓜水果糖中没有一点哈密瓜成分,其颜色来自“亮蓝”和“柠檬黄”的配合,味道来自香精。很多蓝莓点心当中没有一丁点蓝莓,柠檬夹心饼干也没有柠檬成分。范志红指出,为了解决很多生鲜食品加工、保存和运输的不便,并迎合消费者的口味,食品界研究出了可以乱真的人工香料,而且在产品中削减了天然食品中的苦、涩等味道,增加甜味,使加工食品比天然原料产品更美味。

这些化学品“调出”的饮料,会有什么危害吗?

范志红说,这些饮料中加入的人工香料、色素或添加剂都是合法、可食用成分,添加量和生产流程也是法律许可的。但是,不建议儿童长期大量进食。近来国外多项研究发现,人工色素可能增加儿童患多动症、认知障碍的危险。范志红认为,更大的危害是,当孩子们习惯加工品浓郁香甜的味道后,就很难再接受天然食物的质朴风味了,这对他们一生的饮食习惯都会有不利的影响。

草莓奶昔不含奶2

香蕉草莓奶昔的做法

1、香蕉放入冷冻库冷冻15 分钟,去皮切小块。草莓洗净,切掉蒂头,切开一半

2、香蕉及草莓放入果汁机内,再加优格,搅拌均匀;

3、不够甜,可加点蜂蜜。如太浓稠可加点牛奶;

4、可用其他水果,用香蕉可令奶昔浓稠,美味又健康!

减肥一直是一个很热门的话题!坊间各种减肥方法数不胜数,有药物减肥,节食减肥,按摩减肥,吃减肥饼干,酸奶减肥……各种减肥模式几乎都试过了,不健康的减肥方式最终是很伤害身体的! 要想吃好,还想减肥,这就得规律饮食,健康饮食,注意营养均衡搭配!在加强合理的运动,健康减肥才是王道! 奶昔减肥是很受追捧的,我的这款奶昔是用裸酸奶加自制草莓酱,糖分等控制住,才能有效减肥!但是不能把奶昔作为减肥的主餐,合理的营养摄入才是更规律,健康的减肥方式!

草莓奶昔不含奶 第2张

草莓奶昔做法二

1、准备好牛奶和草莓君。喜欢喝热饮的可以事先加热牛奶,喜欢冷饮的可以事先冷藏牛奶。

2、准备好红润大颗粒的草莓君,装一碗清水,撒一咪咪食用盐,放入草莓君泡5分钟。随后用流动水一颗颗冲洗干净。

3、草莓去蒂,对半切开。

4、我用的是维仕美的破壁机,将切块的草莓放入容器,坐在机器上。

5、选择“酱料”模式5秒钟,先把草莓打碎了。维仕美破壁机一两秒就打成草莓酱啦。

6、倒入牛奶,喜欢浓稠口感的少加一点,喜欢稀释口感的多加一些。

7、启用“蔬果”模式将草莓和牛奶欢快的高速的搅拌均匀。

8、粉嫩嫩的颜色特别少女。

9、维仕美破壁机运转速度很快,食材研磨的更细腻,也超级方便呢。还可以根据食材选择模式,比之前用普通的料理机打出来的奶昔更加细腻醇厚。

10、倒入杯子里。

11、草莓和牛奶的分量可以自行增减。

12、成品图是不是超级少女哇!

13、多余的牛奶可以继续倒入维仕美破壁机。

14、选择“果蔬”档高速运转!

15、将牛奶缓缓倒入草莓奶昔顶部,口感更丰富!

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