大螃蟹含有丰富的'营养,大家可以买一些回来自己做,下面就由小编为你分享一下麻辣大螃蟹的做法吧!
材料
主料 | |
皮皮虾2斤 | 飞蟹4只 |
青红椒适量 | 花椒适量 |
红辣椒适量 | 麻辣香锅酱半包 |
白糖白醋盐适量 | 香叶适量 |
麻辣大螃蟹的做法
1. 飞蟹洗净斩断
2. 青红椒切断 大葱切断 大蒜切片备用
3. 准备半包麻辣香锅调料
4. 热油倒入花椒 尖椒 香叶爆香
5. 加入青红椒,蒜片 葱段 麻辣香锅酱炒香
6. 倒入螃蟹,皮皮虾翻炒,加入白糖少许,白醋少许,盐适量。印度辣椒面少许。炒至变色,倒一小碗水盖锅盖焖五分钟。