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什么食物吃了对胃有好处

来源:时尚冬    阅读: 1.56W 次
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什么食物吃了对胃有好处,现在的人因为饮食习惯而导致很多人出现过肠胃不适的情况,胃病在养而不在治,毕竟肠胃好的人可以吃自己想吃的东西。以下详细介绍什么食物吃了对胃有好处。

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胃病的病因是什么?

1、精神紧张

如果你心情不好,如紧张、焦虑、愤怒等,会影响我们的神经系统,导致胃肠功能障碍,从而分泌过多的胃酸和胃蛋白酶,导致胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍、胃粘膜保护层受损、自溶和溃疡。

2、过度吃药

由于工作原因,许多年轻人一旦胃痛就会服用止痛药,这会加重胃病,止痛药一般为解热镇痛药,可直接刺激胃粘膜,促进胃酸分泌,加重胃肠道炎症,甚至溃疡出血,相当于用柴火灭火。

什么食物吃了对胃有好处

3、不吃早餐

对于从不吃早餐或不习惯吃早餐的人来说,胃分泌的胃酸没有食物可消化,这会损害食道和胃肠粘膜,从长远来看,它不仅容易引起溃疡,而且会导致胆固醇在胆汁中沉积并诱发胆结石,我们不仅要吃早餐,还要尽量吃易消化、抗刺激、营养丰富的食物。

7种养胃的食物经常吃,或有助增强胃动力

1、小米粥

小米粥是公认的胃食,许多胃功能不好的人经常煮一些小米粥喝,小米粥的性质相对温和,它被提升到体内后不会刺激胃,同时,它还含有足够的营养素,如植物纤维、各种维生素、微量元素、矿物质元素等。

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如果你想保持你的胃健康,你可以考虑喝一些小米粥经常,这可能会减轻你的胃负担和改善胃部不适的感觉。

2、猴头菌

猴头菌蘑菇和刺猬,是一种常见的真菌性食品,营养价值高,营养成分多,能保护人的胃,此外,猴头菌中的活性成分对部分幽门螺杆菌感染者的幽门螺杆菌有抑制作用,导致胃功能下降,因此,如果你想滋养和保护你的胃,你也可以在平时吃适量猴头菌。

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3、山药

经常吃山药可以提高人体免疫力,山药中的淀粉酶还可以刺激胃肠蠕动,削弱脾胃,如果消化不良患者适当地吃一些山药,他们的胃会感觉特别舒服,因此,山药可以养胃,直接煮山药,或将山药与大米、小米和红枣一起煎成粥。

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4、甘蓝

中医认为甘蓝可以进入脾经和胃经,具有健脾、养胃、益气、止痛的作用,其次,现代研究发现,卷心菜中所含的维生素B和维生素U等营养素不仅能抵抗胃溃疡,保护和修复胃粘膜组织,还能维持胃细胞的活性和活力,减少病变的可能性,尤其有助于缓解胃和十二指肠溃疡的早期疼痛。

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5、香蕉

香蕉可以减少胃酸的刺激,香蕉中的5-羟色胺可以降低胃酸,保护胃粘膜,改善胃溃疡,未成熟香蕉还含有一种化学物质,可以增强胃壁的耐酸性,防止胃酸侵蚀我们的胃,促进胃粘膜的生长,修复胃壁,保护胃健康。

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6、南瓜

南瓜是日常生活中常见的食物,它口感柔软糯滑,味道香甜,营养价值丰富,它足够嫩,可以促进消化和吸收,此外,南瓜还富含纤维素、维生素和果酱,对胃不好的人也能起到很好的保护作用,南瓜中的成分能促进人体胆汁的分泌,加速肠道的消化吸收。

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7、秋葵

胃肠道不适的人在日常生活中经常吃秋葵,例如,秋葵含有多种维生素和多种微量元素,可以促进体内毒素的排泄,从而减轻胃肠道的负担,还可以帮助修复受损的胃粘膜,增强胃肠蠕动,改善消化吸收,缓解胃肠不适,缓慢改善胃,预防胃肠疾病,胃也会对你说谢谢。

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1、苏打饼干

一种零食,是生活中常见的零食。许多人在日常生活中喜欢吃苏打饼干。对于肠胃不好的人来说,经常吃苏打饼干也可以改善胃病。这是因为苏打饼干的PH性质是碱性的,进入人体后可以中和胃酸。对于肠胃不好的人来说,吃苏打饼干可以在一定程度上缓解胃酸分泌过多引起的胃痛。

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2、紫色包菜

在某种程度上,花青素能起到很好的保护胃的作用,而紫色包菜中花青素的含量则相对较多,对胃有问题的人来说,紫色包菜肯定是可食用的食材。另外,紫色包菜中富含大量的微量元素和维生素,能够供应大量的营养元素。紫色包菜的食用也很方便,即使生吃也可以炒着吃。如果你想吸收营养,最好生吃。

3、小米

小米稀饭肯定是平时生活中常用的主食的选择,小米健脾养胃的基本常识是毫无疑问的。小米有很好的健脾和胃功效,能够改善肠胃病引起的消化不良。另外吃小米稀饭能够防止呕吐,尤其是慢性胃炎和慢性胃溃疡的人。

4、白木耳

白木耳又名银耳,味甘淡,性平,无毒,入肺、胃、肾三经,有生津润肺,益气活血,滋阴养胃,补脑强心的功效,适用于肺热咳、肺干咳、肠燥、便秘等症。

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5、地瓜

地瓜富含纤维、维生素等物质,有暖胃的功效。地瓜能加速胃的消化。烤地瓜是冬季最受大家喜爱的食材的一种。也可以把红薯切成块,和米饭一起煮粥。

6、蜂蜜

蜂蜜含葡萄糖、果糖、有机酸、酵母菌等多种维生素及微量元素,对胃粘膜溃疡面具有保护作用。

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7、木耳

黑木耳中的胶体可以吸收人体消化系统中残留的灰尘、杂质和放射性物质,并将其排出体外。具有清胃、清肠、防辐射的作用,是成年人保养肠胃的好产品。

8、菠菜

菠菜是大家生活中常见的蔬菜,营养丰富。它能促进胃和胰腺的分泌,还能促进人们健脾养胃和促进消化。而且菠菜还富含纤维素,能够促进肠胃蠕动,有助于健脾养胃护胃。因此 ,如果得了肠胃病,可以日常多吃菠菜,或是越吃胃越健康。

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9.、猴头菇

猴头菇有很好的健脾养胃功效,由于猴头菇中富含的物质能够促进大家恢复胃粘膜,增强胃肠功能。因此,经常食用猴头菇能够抑制幽门螺杆菌的入侵。尤其是有胃不好的朋友建议多吃,或是越吃越健康。

10、芋头

香芋是我们生活中很常见的一种食品,营养价值很高,对胃有很好的滋养作用。另外,芋头的做法也很丰富,一旦患上胃病,平时不妨多吃些芋头,或多吃些胃健康的东西。

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1、吃什么对胃有好处

1、粥类

要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担。尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

2、汤水

饭前喝一些汤,不仅能起到保健作用,还可使胃内食物充分贴近胃壁,滋养胃部,并增强饱腹感,避免进食过多,这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。

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3、烤馒头

烤馒头可以养胃,不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,这样吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用。这是因为,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。

4、牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

5、苹果

苹果是一种对人体非常有好处的食物,其中含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、多酚类和黄酮类物质,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。其中的果胶和膳食纤维能够很好的帮助调理肠胃,进而促进胃壁的蠕动,还能够很好的保护胃黏膜,滋养胃部细胞,患有胃病的人食用苹果好处良多。

6、山楂

山楂酸甘益胃,是开胃消食、增强消化功能的良药。内服能增加胃中酶类的分泌,促进消化,其所含脂肪酶也能促进脂肪的消化,故能消化饮食积滞,尤以消化肉食油腻积滞见长。

7、山药

山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素营养物质,还有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。山药可以提供给人体大量的粘液蛋白,能预防心血管疾病,保持血管的弹性,血液畅通,防止动脉硬化,减少脂肪沉推积,具有补脾养胃助消化的,也是养胃的主要食物。

8、甘蓝

甘蓝是天然胃菜,其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

9、红薯

红薯性平,味甘,补脾益气,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。一些人认为吃完红薯放屁多,其实这是胃肠蠕动所致,对胃非常有益。不过,糖尿病患者不宜多吃。

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2、肠胃不好如何调理

1、专心用餐

高度紧张的'时候,人们常常会吃不下饭,严重的甚至会胃疼。工作紧张时最容易发生消化不良和溃疡病,因为交感神经长期过度兴奋就会抑制植物性神经系统的活动,包括消化吸收功能。所以,无论怎么忙,都不能一边看电脑一边吃东西,不要在饭桌上谈工作,更不要在饭桌上教训孩子。要放下工作,忘记烦恼,放松心情,专心吃饭。

2、细嚼慢咽

这个说法人人知道,做到的却寥寥无几。对于那些胃肠消化功能较弱的人来说,细嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齿不能认真完成它的本职工作,唾液也不能充分帮忙,那么胃就被迫加班工作,把大颗粒的食物进一步揉碎成足够柔软的食糜。你想想,胃里有牙齿吗?

当然没有。靠一个柔软的器官来揉碎食物,多辛苦啊!如果食物不够碎,就不容易被小肠里的各种消化酶所消化。您想想,是消化一个硬疙瘩容易,还是消化柔软的糊糊容易呢?这样小肠也势必要更辛苦地工作。所以,最简单的方式就是尽量嚼烂嚼碎,不仅有利于消化,还能帮助控制食量。

3、按时吃饭

胃肠喜欢有规律的工作,到点就分泌消化液。如果经常到点而不吃,非常容易造成消化不良或胃灼热反酸的后果。经常一顿饥一顿饱毫无规律,胃就会失去判断饱饿的能力,无法控制食欲。千万不要以减肥为借口忽略一餐。如果真要通过少吃的方法来控制体重

建议仍然按时三餐,只是主食和动物性食物的数量减少,把油多的菜换成少油的菜,但蔬菜水果的量只加不减,而且还要多喝汤水来增加进食的“体积”感觉。

4、备好加餐

如果因为工作繁忙,确实不能及时用餐,那么一定要准备好“备荒食物”,比如水果、酸奶、坚果,哪怕是不那么健康的饼干(尽量选脂肪偏低且不过甜的)也比不吃好。记得加餐的时间非常关键,一定要在饿得前胸贴后背之前来吃这些食物。比如说,知道6点会饥饿

就在5点钟喝杯酸奶,能把饥饿时间推迟1个小时;然后6点再吃个香蕉或苹果,又能把饥饿推迟1个小时。这样,等8点完成工作时,胃里仍然不觉得太饿,再放松地喝碗杂粮粥,吃盘清爽的蔬菜,晚上就能舒舒服服地按时休息。

5、把觉睡好

无论压力多大,都要按时睡觉,睡前半小时要放松心情,忘记休息以外的其他事情。把8小时觉睡好,身体就有足够的时间和精力来做好内部修复工作,胃肠细胞3~4天就要更新,所以能够推测,胃肠的修复对睡眠情况非常敏感。很多人都有这种经验,一旦睡眠不足,或者睡眠质量低下,消化功能就容易下降,不是食欲缺乏,就是胃部胀满,要么是大肠不畅。

6、少吃坏油

很多饮食店中反复加热的油,都对胃肠十分有害,研究证明这种油与肠道慢性炎症和肠易激综合征等消化系统慢性疾病有所关联。所以,胃肠不好的人更要节制自己的不良嗜好,不要吃煎炸熏烤,不要吃那些口感黏腻的炒菜,以及各种不知放了什么油的小摊面点。

烹调方法尽量采用蒸、煮、炖等,不要过于担心加热到软会破坏营养素,因为即便损失一点维生素,也比吃了不消化要好。维生素可以用丰富食物品种的方法来弥补。

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