最简单的丝瓜汤做法，不同的食材的营养价值是不一样的.，丝瓜是我们在桌子上很常见的一道菜，具有极高的营养价值，丝瓜是很多人喜欢吃的蔬菜，吃丝瓜的好处很多，以下分享最简单的丝瓜汤做法。
最简单的丝瓜汤做法1
两根香丝瓜，丝瓜挑那种短短胖胖的是香丝瓜，煮出来比那种长丝瓜好吃有香味，六个蘑菇。喜欢蘑菇是因为蘑菇煮出的汤比其它的菇鲜，锅内烧水放点料酒生姜片，水开焯一下虾仁。
丝瓜切小块，放盐水中泡下，这样煮出来不发黑。
碗中打入两个鸡蛋打散，油锅烧热倒入鸡蛋液，鸡蛋很容易熟，炒两下盛出放盘中备用。
把浸泡过的丝瓜子捞出沥下水。蘑菇切成片。大蒜瓣用刀拍碎剥好。炒蛋的油锅放少许油烧热，把大蒜下油锅爆香就放丝瓜蘑菇炒，放少许盐，起软就放点开水，再放入鸡蛋虾仁煮一下，几分钟丝瓜熟了就好了。丝瓜翠绿，喝一口汤真正的鲜掉眉毛了。
最简单的丝瓜汤做法2
丝瓜去皮洗干净滚刀切块，
加入半勺盐（这样丝瓜不会氧化，煮出来翠绿的）
起锅热油煎熟鸡蛋，
留着底油爆香蒜末，
倒入丝瓜炒软
倒入开水，煮一分钟
倒入鸡蛋，
加入适量盐，
鸡精，
胡椒粉，
起锅前撒入枸杞即可！
好喝营养又美味还低脂
最简单的丝瓜汤做法3
丝瓜洗干净去皮滚刀切，蘑菇洗干净切片
锅里水开倒入蘑菇焯水捞出
起锅热油炒香姜丝
加入蘑菇翻炒加入丝瓜翻炒至炒软
倒入适量的水煮开
加入盐
鸡精
胡椒粉即可！
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