黑芝麻吃了会发胖吗，长期食用黑芝麻是很有好处的，黑芝麻有健胃保肝、促进红细胞生长的作用，同时有利于头发的生长。但很多人减肥把黑芝麻当主食吃，那么黑芝麻吃了会发胖吗。
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吃芝麻会发胖吗
芝麻又称胡麻，脂麻，油麻，巨胜子等，分黑，白两种，食用以白芝麻为好，药用则以黑芝麻为佳。
芝麻含优质蛋白25%左右，含碳水化合物20%左右，含油量高达50%，主要成分是对人体非常有益的不饱和脂肪酸。古代养生学家陶弘景对它的评价是“八谷之中，惟此为良”。日常生活中，人们吃的多是芝麻制品：芝麻酱和香油。
芝麻的药用价值很高，其性味甘平，具有填精，益髓，补血，润肠，生津，通乳，养发等多种功效，适用于身体虚弱，头发早白，贫血萎黄，津液不足，大便燥结，头晕耳鸣等症，对神经衰弱，增强记忆力也有较好作用。
芝麻虽好过犹不及，不宜大量摄取，最适合的食量是：春夏二季，每天半小匙；秋冬二季，每天一大匙，超过这分量会引致脱发和干燥等，所以也应当适量使用。
芝麻的热量是多少
芝麻在我们的日常饮食中是比较常见的食材，即可以拌饭，又可以佐菜，但是正在减肥的小伙伴则更关注芝麻的热量问题。那么芝麻的热量是多少？芝麻的热量高吗？
热量较高
我们日常所食用的芝麻主要有两种，一种是白芝麻，另一种是黑芝麻，而这两种芝麻的热量也差不多。100克白芝麻的热量是536大卡，而100克黑芝麻的热量是559大卡，由此可以看出芝麻属于热辣较高的食物。但是需要注意的是，通常我们大多食用的都是芝麻的加工食品，而直接食用芝麻时摄入的量又非常少，所以不用太过担心芝麻热量高会导致长胖，减肥期间只要少量食用即可。
营养功效
芝麻中的营养是非常丰富的，包括含有大量的脂肪、蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、卵磷脂以及钙、铁、镁等营养成分，而在这些营养物质中维生素E能够防止过氧化脂质危害皮肤，让皮肤保持白皙润泽，同时还可以防止各种皮肤炎症等等，可见食用芝麻不仅能补充各种营养，对皮肤等都是有很大好处的。
食用须知
中医里认为芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥、通乳等功效，可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结等病症，所以因肝肾不足导致眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白的人都是非常适宜食用芝麻的，但是需要注意的是因为芝麻有润肠通便的功效，所以患有慢性肠炎、便溏腹泻症状的人需要谨慎食用。
吃芝麻的禁忌:
芝麻和鸡肉一起吃，会引起食物中毒，严重者甚至死亡。所以，禁止芝麻和鸡肉同食。
患有慢性肠炎，有腹泻症状的人最好不要食用芝麻，因为芝麻有致泻的作用。
黑芝麻相克的食物
常见的，那就是黑芝麻不会和鸡肉一起吃。尤其是鸡翅、鸡腿等等，因为这些食物会和黑芝麻相克，影响到健康是小，严重的甚至危及生命，希望大家一定要引起重视。
黑芝麻甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。另外，黑芝麻没有什么特殊的食物相克，就是有特殊症状的病人食用的时候要注意。
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南方黑芝麻糊吃多会发胖的哦，所以建议大家最好是适量食用，一天不要吃太多。
因为南方黑芝麻糊的热量还是比较高的。黑芝麻本身吃了并不会发胖，其所含脂肪的成分由不饱和脂肪酸组成，是不会引起发胖的。但是黑芝麻糊并不是纯粹的.黑芝麻制成，主要由谷物淀粉与芝麻及少量其他坚果混合而成，碳水化合物及添加的糖分含量较高，所以整体热量就增加了不少。
而且，黑芝麻糊的营养价值是不如纯黑芝麻的，减肥期间不宜常吃，只能少量食用。
南方黑芝麻糊有无糖版的，如果是爱吃芝麻糊又不想发胖的朋友，可以选择购买无糖的南方黑芝麻糊来食用。无糖的黑芝麻糊通常都是用天然蔗糖来作为糖分添加，比较不容易发胖。但是无论是哪一种黑芝麻糊，都不建议减肥者多吃哦，否则减肥进程就容易受到影响了。
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黑芝麻糊的热量
以南方黑芝麻糊为例，黑芝麻糊还有糯米。黑芝麻每100克的热量是531大卡。糯米每100克的热量是348大卡。
黑芝麻糊每100克的热量:423卡。
1小包黑芝麻糊(40.0克)含有热量169大卡，需要健美操50.4分钟消耗完。
自己做的芝麻糊热量和南方黑芝麻糊的热量差不多。如果芝麻多一些热量就高一些。
吃黑芝麻糊会发胖吗
适量吃不会，但吃多会长胖。
黑芝麻糊主要是由谷物淀粉与芝麻及少量其他坚果混合而成，热量不低，且碳水化合物及糖分含量较高，吃多了会发胖。不过，由于富含膳食纤维，且饱腹感强，减肥期间可以适当吃。只要注意适量，不用担心长胖的。
每天吃多少黑芝麻糊不会胖
建议别超过2杯。泡200毫升大概需要40克的黑芝麻糊，也就是163大卡左右的热量，每天喝1-2杯代替部分主食吃，对整体热量摄取影响不大。因此，只要不过量喝是不会长胖的。另外，需要减肥的人，吃黑芝麻糊最好不要放糖。
晚上吃黑芝麻糊会发胖吗
晚上吃黑芝麻糊可能会长胖。黑芝麻糊本身热量就比较高，且一般黑芝麻糊中都会加点糖，用来调节甜味度，这样使得黑芝麻糊的糖分也比较高，而且黑芝麻糊含有的脂肪含量也是比较高的，晚上食用过多更有可能引起肥胖。
人体在晚上的代谢速度对比白天来说，会明显的降低很多，而且黑芝麻糊也算是一种甜品，晚上吃黑芝麻糊使得糖分不能很快的分解代谢，进而转化为脂肪，储存在体内，所以说晚上吃黑芝麻糊不是很好的选择。
早上吃黑芝麻糊会发胖吗
经过一整夜的消化，肠胃急需营养丰富的食物填充。黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸、维生素、铁质及不饱和脂肪酸，吃了以后可以快速消除饥饿感并供能。而且早上是新陈代谢最旺盛的时候，就算吃多了也不用担心长胖。
黑芝麻糊的营养丰富，软滑细腻的口感，和面包一起搭配，适合在早餐的时候食用，而且黑芝麻糊还有润肠通便的作用，早上是最佳的排便时间，所以说早上吃黑芝麻糊比较好。
另外，在下午3-4点时，也可以适量的喝点黑芝麻糊，来为身体补充能量。下午是比较疲劳的时候，这时喝可为人体提供能量，也不会轻易的造成肥胖。
