【導讀】：產後吃什麼補身體？胎盤敢吃嗎？中醫學名紫河車，產婦進食有大補功效，不過有8成的產婦都主動放棄胎盤，因爲心理無法接受，其實胎盤如果料理得好，也是很不錯的月子食譜。
據各大醫院數據得出，超8成孕婦主動放棄胎盤，理由：因爲噁心。
胎盤，中醫稱爲紫河車，俗稱胞衣。性溫，味甘、鹹，無毒，入肝、脾、腎三經，具有補氣、養血、益精的功效，主治女性氣血不足、月經過少、閉經不孕、羸瘦虛損、神經衰弱、產後乳少等症。
爲什麼稱爲紫河車，名字由來太美了，我不敢看。
《本草綱目》釋其名謂：“天地之先，陰陽之祖，乾坤之始，胚胎將兆，九九數足，胎兒則乘而載之，遨遊於西天佛國，南海仙山，飄蕩於蓬萊仙境，萬里天河，故稱之爲河車”。母體娩出時爲紅色，稍放置即轉紫色，故稱紫河車。
相傳秦始皇一直尋找的長生不老藥其實就是胎盤，可見胎盤的功效是多麼強大!大家對於皇宮中的皇后娘娘們駐顏之術好奇不，以前可沒有什麼魚子精華，玫瑰乳霜之類的。娘娘們靠什麼來抓住皇上的心呢，皇帝可能一年都見不着一面，當然要靠美麗的樣子令皇上深深記住自己!沒錯，就是靠胎盤，進食胎盤保持容貌。
清宮太醫私傳，慈禧太后在中年以後就長年服食足月頭胎男嬰胎盤，以養容顏。在美國女畫家卡爾爲慈禧所畫的肖像中，慈禧雖時年過半百，卻面容嬌媚，風韻迷人，儼然一位中年貴婦，其養生美容之道中，胎盤的作用可見一斑。不止中國，在西方，宮廷也有服用胎盤的歷史，十八世紀法國路易十六的王妃以及傳說中的美女瑪莉愛德華，都服用過人胎盤。
小編說了這麼多，可能孕媽們都覺得太噁心了，畢竟是自己身上掉下的一塊肉!實在沒有辦法嚥下去，甚至不敢直視啊!記得小編分娩後，助產士問我要不要胎盤，不禁奇怪爲什麼要要胎盤，後來聽說像是一塊腰子，腰子…腰子…我在吃腰子……
現在的媽媽很少會懂得如何料理胎盤，把它變成一道美味，既可口又進補，今天小編就提供菜譜，各位媽媽準備好“紫河車”就可以了。
紫河車小米粥
新鮮健康紫河車(胎盤)1具，小米100克，料酒、精鹽、生薑絲、胡椒粉各適量。
製作方法
將新鮮的紫河車用溫水燙一下，用涼水反覆洗淨，切成末，放入碗內，加料酒、精鹽，醃製入味，待用。把小米用清水淘洗淨，入煮鍋，加清水適量，置於旺火上燒沸，加入紫河車，用文火熬煮至粥成時，下生薑絲、胡椒粉，稍煮片刻，即可離火，供食用。
功效用法
功效：益氣溫陽，養血益精,每日分2次食用,適用於陽氣不足，精血虧虛之人。
紫河車湯
紫河車1具(胎盤)，黃酒、姜蔥適量
製作方法
將紫河車漂洗乾淨，切塊，放入砂煲內，加入適量的黃酒，姜蔥和定量的水，武火煮沸後，改用文火煲1小時，調味供用。
功效用法
補腎益精、強壯身體。用於腎精不足、腰膝痠軟、陽痿、遺精、月經後期、閉經等症。
紫河車餃子
紫河車1具(胎盤)，肉末、姜蔥適量
製作方法
將紫河車漂洗乾淨，剁碎，按喜好調味。加大新鮮胡椒粉用量。配合韭菜、大蔥、鮮姜、洋蔥等植物風味。
功效用法
補腎益精、強壯身體。用於腎精不足、腰膝痠軟、陽痿、遺精、月經後期、閉經等症。
一直以爲對於食用胎盤，都有多方的說法，無論是民間還是醫方說法，都存在“不吃VS一定要吃”。
我們應該吃胎盤
1.動物分娩之後食用胎盤有助於產後恢復，這種說法來自於一項美國的研究。同理，人類食用胎盤應該也有相同的效果。
2.一項美國研究發現，四分之三的初產婦在食用胎盤之後心情會變得更加愉快。(那食用前的感覺是……)
3.無論從中西醫的研究，胎盤都有下乳的功效。
4.胎盤富含營養物質和維他命，因此人們可以將胎盤當做是一種自然的複合維生素。保持青春，慈禧太后就是一個很好的例子。
不能吃胎盤
1.西方某些文化將胎盤看爲禁忌，而食用胎盤等同“食人”之意。
2.一些婦女在食用胎盤之後生理激素迅猛上升而超出身體負荷，小童進食會導致嚴重的性早熟，典型的激素過高
3.據心理治療師安妮·哥頓稱，動物是爲了補充營養而食用胎盤，而人體自身已具備足夠的營養，不需要額外增加。
4.安妮·哥頓聲稱，據多數科學專家所說，目前還沒有任何可以證明食用胎盤有益於人體的醫學實證。
小編只能說，對於吃紫河車進補這事，就按個人承受力。現在很多東西對於產後都有很好的進補效果，並不是一定要食用胎盤，舊時無論食物或者營養的補充都比較缺乏，所以會選擇食用胎盤進補，孕媽們按需選擇。不過若是配合治療時醫生配藥中含有紫河車，大家還是食用爲妙，入藥和進補是不一樣的!
