隨着廣大人民羣衆法律意識的普遍提高，合同對我們的幫助越來越大，簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那麼制定合同書有什麼需要注意的呢？下面是小編爲大家收集的餐飲合同10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
甲方：________
乙方： ________身份證：________
第一條．乙方自願到甲方上班，職務收銀員，月工資1800元整。每月15號發工資押半個月。正式上班工期不滿90天扣半個月工資，工期做滿90天的如按正常流程離職工資一天不差發給乙方。
第二條．收銀員制度
（1）賠償。每天日結如出現有正負數者按差額賠償給甲方例（X臺收銀機日結金額多收少找或多找少收都按差額賠償），收銀員收假幣的賠償是一比一。日差額超20元以上或連續三天日金額相差1元本月無任何獎金。無意多收少找或多找少收能及時發現的要立即把收銀小票或時間記錄下來告知店長，店長確認後簽字，賠償差額。
（2）備用金。每天的備用金要自己清點清楚，多少按一賠十結算。
（3）盜竊。堅守自盜或連同他人偷盜商品和現金按偷一賠十扣除所有工資開除職務並移交公安機關處理，由人民法院判決。
第三條，收銀員的作業紀律作爲，與現金直接打交道的收銀員，必須遵守企業嚴明的作業紀律。
1.收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。
2.收銀員在進行收銀作業時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿。
3.收銀員不可爲自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低於原價的收款登錄至收銀機，以企業利益來圖利於他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。
4.收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。
5.收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。
6.收銀員要熟悉店內商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
第四條．休息請假要提前兩天申請，星期六，日，節假日不能請假，請病假要醫院證明（病歷也可），無故請假不上班一天扣兩天工資超2天者被開除扣半個月工資。
第五條．聘用，辭職與解僱。
每遲到一分鐘按一元計算，聘用員工試用期爲一個星期，乙方若被留用者算工資，自己不做或試用期內被開除者不發工資，乙方若要辭職要提前一個月交辭職報告，說走就走無工資。辭職報告若被批准公司將在下個月的15號審覈其在上班時間內有無差錯，若有出入甲方有權在乙方工資中直接扣除然後結清所剩工資。甲方對以下員工可進行時實解僱收銀差錯次數或金額太多，不服從管理，嚴重違反公司規章制度，同事之間挑撥離間，服務態度惡劣。反之者除公司難以維持或不可抗力的因素無權解僱乙方。
第六條．甲方根據經營需要，乙方工作能力，工作表現及身體狀況等因素，可依法合理變更本條中規定的工作部門，工作內容及工作地點。
甲方： 乙方：
年 月 日
甲方（酒店）： 乙方（軟件公司）：
地址：地址：
電話：電話：
乙方根據甲方管理要求，結合計算機應用技術的實際情況，甲方向乙方購買一套捷點通餐飲管理系統。雙方在平等互利的基礎上，遵循誠實信用的原則，通過友好協商達成如下使用合同：
一、 甲方向乙方購買的捷點通餐飲管理系統及其服務項目如下：
二、 質量標準
乙方保證所使用的收款系統軟硬件產品符合廠家相關標準，提供軟硬件產
品的所有文檔及相關手冊。
三、 軟件版權及使用權
本合同許可的是本店軟件的永久使用權。
甲方按本合同條款規定支付合同書上所列產品的全部費用，乙方授予甲方上述軟件產品的合法使用權。
四、 付款
甲方按下述付款期限，以現金方式將上述軟硬件費用支付給乙方收款人。
1、 合同簽訂後甲方向乙方支付工程款總額的50%。
2、 軟硬件設施送到交貨地點並經甲方進行數量驗收後，甲方向乙方支付貨款總額的30%。
3、 餐飲系統培訓完成後使用一個月無問題，甲方向乙方支付貨款總額的20%。
五、 交貨地點、方式
1、 交貨地點：甲方所在地。
2、 交貨方式：乙方上門安裝。
3、 交貨時間：合同簽訂後個工作日。由甲方通知乙方送貨上門。
六、 服務
1、 硬件部分：
（1）、硬件產品（清華同方產品除外）主要部件免費保修一年，清華同方產品執行廠家保修標準。免費保護期間，只提供故障上門服務，其它問題電話支持或者電腦QQ遠程。因無需維修所引起的上門服務從第二次起甲方需支付與付費維護等同的費用金額。
（2）、免費保修期後發生維修事項收取維修部件成本費用。
2、 軟件部分：
（1）、自合同簽訂之日起免費維護壹年，免費維護期間，只提供故障上門服務，其它問題電話支持。因無需維修所引起的上門服務從第二次（同問題，同現象）起甲方需支付與付費維護等同的費用金額。
（2）、免費維護期後甲方可按下列方式接受服務： ①、交納年服務費：年服務費按20xx元/年收取。
②、按需交費：餐飲系統出現問題後，向乙方提出申請，上門服務，收費200元/次收取。
3、 甲方若有新的管理要求，乙方提供延伸二次開發服務，其開發內容以雙方確認爲準，費用根據實際情況酌情收取，並由甲方確認。
4、 甲方在乙方培訓結束後，甲方如遇到使用問題，乙方提供電話支持。甲方要求提供二次培訓的，每培訓一批次收費500元。
5、 軟件註冊完畢交付使用後，如因非軟件供應商原因重新註冊的每次繳納註冊費200元。
七、 保證及保證範圍
乙方保證所提供的產品，符合所附說明文檔的功能說明。下述原因引發的件問題不在本保證範圍內：
1、 甲方未按所附功能文檔的規定使用。
2、 甲方使用的第三方軟件出錯。
3、 電信方原因導致的網絡出錯。
4、 甲方人員私自更改網絡接線和電腦IP地址。
八、 權利保留
在甲方完全履行其合同義務之前，乙方保留對本合同及其附件下標的物的所有權利。
九、 違約責任
任何一方違反本合同規定，造成本合同不能執行（不可抗力除外），須向另一方支付違約金，違約金金額爲本合同金額的20%。
十、 商業祕密
除非得到另一方的書面許可，甲、乙雙方均不得將本合同中的內容及在本合同執行過程中獲得對方的商業信息向任何第三方泄漏。
十一、 解決糾紛方式
所有由本合同產生的爭議，雙方應當友好協商解決。如不能通過友好協商解決爭議，任何一方均可將此爭議提交仲裁機構仲裁。
十二、 本合同一式貳份，甲乙雙方各持壹份，經雙方簽字蓋章後即行生效。
十三、 其他未盡事宜可另行起草附件。
甲方： 乙方：
代表： 代表：
日期： 日期：
甲方：_______________________
乙方：_______________________
爲了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的爲職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，爲明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，特訂立本合同。
一、 承包方式
甲方將食堂承包給乙方經營，食堂原有人員全部調出，另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉交給乙方使用，合同結束如數歸還。
二、 經營模式
承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。
三、 甲方的權利和義務
1、甲方願將職工食堂約_____平方米的窗口出租給乙方使用，月租金_____元，租期_____年，乙方一次性向甲方支付租金共計人民幣 元(大寫___________)，並提供食堂現有的設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊，並由乙方繳納保證金_________(大寫______________)保證金在合同期滿後，經甲方檢查後進行退換。
2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負責測算標準，超額收費。煤炭月計劃20噸;水按時間供應，嚴禁長流水，否則按公司有關規定處罰;電費每月1200度。
3、在工廠正常生產的情況下，每月補助工資和費用合計_______元，停產或者放假超過一個月以上，補助標準另行協商。
4、監督檢查指導乙方的工作，確保乙方的經營滿足職工的生活需要，保證工廠的正常生產。
5、協助乙方制定食堂的制度建設，使之符合行業的標準要求，保證食堂衛生安全可靠。
6、協助乙方制定食譜和飯菜價格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理。
7、協調好食堂的外部關係，搞好食堂水電供應，保證食堂正持運轉。
四、 乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受羣衆的監督。樹立爲職工服務的思想，服務熱情，態度和藹，禮貌待人，認真負責。
3、努力增加花色品種，提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工有滿意感。
4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區始終要保持在良好狀態，不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方僱用的工作人員，要進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須規範操作，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸菸，出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等，合同結束如數交回，若損壞或者丟失按價賠賞。
7、搞好節約用煤、電、水工作，杜絕長明燈，煤、電、水按照定額使用，超額部分按照正常價格繳費。
8、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。
9、乙方承包後，原食堂的債權債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任;承包期間發生的債權債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。
10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
五、退出機制
1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。
2、如果乙方經營不善，造成食品價格高、服務質量差等因素，經甲方勸說不該的，甲方單方有權終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續經營的，需要提前一個月告知甲方。
六、承包期爲____個月，自________年____月____日至_______年_____月____日止，合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。
七、本協議未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。
八、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。
九、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方簽字： 乙方簽字：
______年____月____日
甲方：
辦公地址：
法定代表人：
委託代理人：
乙方：
身份證號碼：
家庭住址：
出生日期：______年______月_____日；性別：__________；民族：___________；文化程度：______國籍：___________；
根據中華人民共和國相關法律、法規的有關規定，甲、乙雙方經平等協商，一致同意簽訂本合同，共同遵守。本合同性質爲勞務合同。
第一條 工作內容
1．1乙方同意在甲方把網站業務交付給我的期間，根據甲方工作需要，完成甲方的任務。
1．2乙方應按照甲方的要求，按規定的標準完成工作。
第二條 協議期限
本協議有效期自______年______月______日起，至______年______月______日止，本協議期限爲一年。
第三條 勞動時間
3．1乙方在與甲方簽訂合同期間執行不定時工作制，即在保證完成甲方安排工作任務情況下工作休息時間由乙方自行安排。
3．2乙方必須盡職盡責完成甲方規定的勞動內容，並達到規定的質量標準。
3．3乙方不能以甲方的名義開展任何與完成約定的工作任務無關的業務、活動或者從事違法犯罪活動，否則一切後果乙方自己負責，同時甲方保留追究其法律及經濟責任的權利。
第四條 兼職勞動報酬
4．1甲方將在每月________日前以人民幣形式向乙方支付上月的稅前勞動報酬______元RMB。共計____________元RMB，分______次支付，每次______元RMB。
4．2甲方不承擔乙方任何勞保福利待遇，並且不負責承擔乙方的任何醫療保險費用。
第五條 保密義務
協議期內，乙方須在甲方許可之範圍內使用甲方商業信息；協議期內以及協議終止後，乙方必須爲甲方之一切商業信息保守祕密，不得以任何方式向甲方以外的第三方泄漏、給予或轉讓。
第六條 合同的終止
以下情形發生時，本合同可以終止：
6．1合同期限屆滿；
6．2在合同有效期內，乙方如不能達到甲方的工作要求，甲方將給予警告；如果在一次警告後仍然不能達到甲方的工作要求的，甲方提前30日告知乙方，本合同即可提前終止
6．3乙方在本合同有效期間，被依法追究刑事責任，甲方可以單方終止合同。
6．4對於非因6．1、6．2和6．3的原因，合同任何一方違反合同約定，且違約方在非違約方書面通知後15日內仍未予改正的，非違約方可以書面通知的形式終止本合同。
本合同的提前終止不影響已經產生的權利義務關係。
第七條 其他
7．1因履行本合同發生的糾紛，雙方通過友好協商解決，協商不成的可以向當地人民法院提起訴訟。
7．2本協議自簽訂之日起生效，本協議未盡事宜，按國家有關規定執行；必要時，經甲乙雙方協商一致後方可對本協議進行修改或補充；對本協議的任何修改或補充，經雙方簽字、蓋章後方可生效，並具有與本協議同等的法律效力。
7．3本協議書一式二份，甲乙雙方各執一份。
第八條 合同不能終止的`情況
8．1在乙方按照簽訂合同時規定任務，完成了全部任務。在合同有效期間不能以任何理由，解除合同。如果解除必須支付簽訂合同時的所有費用__________RMB。
甲方（蓋章）：_____________公司
法定代表人或授權代表：
__________年__________月_________日
乙方（簽字）：
__________年__________月_________日
甲 方：
乙 方：
簽訂日期： 年 月 日
北京市勞動和社會保障局監製
根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》、有關法律法規和本公司的規章制度，甲乙雙方經平等自願、協商一致簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
一、勞動合同雙方當事人基本情況
第一條 甲方 法定代表人（主要負責人）或委託代理人 註冊地址 經營地址
第二條 乙方 性別
戶籍類型（非農業、農業）
居民身份證號碼 或者其他有效證件名稱 證件號碼 家庭住址 郵政編碼 在京居住地址 郵政編碼 戶口所在地 省（市） 區（縣） 街道（鄉鎮）
二、勞動合同期限
第三條 本合同爲固定期限勞動合同。
本合同於 年 月 日生效，其中試用期至 年 月 日止。本合同於 年 月 日終止。
其中包含試用期1到3個月，試用期限根據國家的相關規定，以及員工的工作表現而定，最短不低於1個月，最長不超過3個月。
三、工作內容和工作地點
第四條 乙方同意根據甲方工作需要，擔任 崗位（工種）工作。
第五條 根據甲方的崗位（工種）作業特點，乙方的工作區域或工作地點爲 。
第六條 乙方工作應達到 本崗位職位說明書要求的 標準。
第七條 甲方有權根據公司經營和工作需要及乙方的能力，合理安排和調整乙方的工作崗位及其工作責任、標準。如果乙方不同意安排和調整的，應當在接到通知後三日內提出書面異議，否則視同乙方默認，乙方應當按照甲方新安排的崗位和標準工作。
第八條 如果乙方達不到甲方工作要求的，甲方有權調整乙方工作崗位，並相應調整乙方的工資。經培訓考覈後乙方仍不能勝任工作的，甲方有權終止協議，解除與乙方的合約。
四、工作時間
第十條 甲方施行綜合工時或不定時工作制。乙方工作具體作息時間按甲方指定的工作內容、工作量及有關規定執行。甲方根據經營管理需要，可調整變動工作時間，包括變更工作開始和結束時間，在照顧員工有合理的休息時間的情況下，日工作時間可做不連貫的變更。
五、勞動報酬
第十一條 甲方每月 日前以貨幣形式支付乙方工資（月工資指每月 日到下月的 日），月工資爲 元，工資包含：基本工資、職務工資、技術工資、超時補貼、竟業工資等。
乙方在試用期期間的工資爲 元。
甲乙雙方對工資的其他約定： 。
第十二條 甲方生產工作任務不足使乙方待工的（因工作任務變動致使乙方待崗的），甲方支付乙方的月生活費爲不低於北京最低工資標準執行。
六、社會保險及其他保險福利待遇
第十三條 甲乙雙方按國家和北京市的規定參加社會保險。甲方爲乙方辦理有關社會保險手續，並承擔相應社會保險義務。乙方應當提供辦理有關社會保險的手續資料。
第十四條 乙方患病或非因工負傷的醫療待遇按國家、北京市有關規定執行。甲方按 不低於北京市最低工資標準的80% 支付乙方病假工資。
第十五條 乙方患職業病或因工負傷的待遇按國家和北京市的有關規定執行。
七、勞動保護、勞動條件和職業危害防護
第十六條 甲方根據生產崗位的需要，按照國家有關勞動安全、衛生的規定爲乙方配備必要的安全防護措施，發放必要的勞動保護用品。
第十七條 甲方根據國家有關法律、法規，建立安全生產製度；乙方應當嚴格遵守甲方的勞動安全制度，嚴禁違章作業，防止勞動過程中的事故，減少職業危害。
第十八條 甲方應當建立、健全職業病防治責任制度，加強對職業病防治的管理，提高職業病防治水平。
八、勞動合同的解除、終止、續訂和經濟補償
第十九條 甲乙雙方解除、終止、續訂勞動合同均按照《中華人民共和國勞動合同法》等有關法律、法規執行。
第二十條 甲方應當在解除或者終止本合同時，爲乙方出具解除或者終止勞動合同的證明，併爲乙方辦理檔案和社會保險關係轉移手續。
第二十一條 解除、終止、續訂合同的相關規定
（一）乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時解除本合同：
1、在試用期間，被證明不符合錄用條件的；
2、嚴重違反勞動紀律或者甲方規章制度的；
3、嚴重失職，營私舞弊，給甲方造成重大損害的；
4、乙方同時與其他用人單位建立勞動關係的；
5、被依法追究刑事責任的。
6、乙方以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的。
（二）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但應當提前30日以書面形式通知乙方或額外支付乙方一個月工資：
1、乙方患病或者非因工負傷，在規定的醫療期滿後不能從事原工作，也不能從事由甲方另行安排的工作的；
2、乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；
3、本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原合同無法履行，經甲乙雙方協商不能就變更本合同達成協議的。
（三）乙方在勞動合同期限內解除本合同的，應當提前30日以書面形式通知甲方，甲方應予辦理相關手續。但由於乙方提前解除勞動合同，給甲方造成損失的，應向甲方承擔賠償責任。該損失主要指對生產、經營和工作造成的直接經濟損失，以及甲方爲實現權利而支付的相關費用，包括但不限於仲裁費、訴訟費、律師費、交通及通訊等費用。
（四）有下列情形之一的，乙方可以隨時解除本合同：
1、甲方未按照勞動合同約定提供勞動保護或者勞動條件的；
2、甲方未及時足額支付勞動報酬的；
3、甲方的規章制度違反法律、法規的規定，損害乙方權益的；
4、以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使乙方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的；
5、法律、行政法規規定勞動者可以解除勞動合同的其他情形。
（五）有下列情形之一的，本合同終止，甲方不承擔任何經濟補償責任：
1、本合同期限屆滿的；
2、乙方死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的；
3、法律、行政法規規定的其他情形。
（六）本合同履行期限屆滿前30日，甲乙雙方應當將是否終止或續訂勞動合同的意向以書面形式通知對方。如果續訂勞動合同，應當徵得雙方的同意，在本合同的基礎上續訂書面勞動合同。
第二十二條 乙方應當按照雙方約定，遵循甲方規章制度，辦理工作交接。乙方保證主動移交，積極配合辦理解除或者終止的相關手續。
九、違約責任
第二十三條 乙方違反員工培訓協議中的服務約定，應當按照約定向甲方支付違約金。
第二十四條 乙方違反員工保密及知識產權保護協議的，應當按照約定向甲方支付違約金。
十、當事人約定的其他內容
第二十五條 其他約定
1、甲方已將制定的規章制度、員工手冊、勞動紀律等內容及時告知了乙方。乙方確認已知悉並詳細閱讀了上述文件。乙方承諾嚴格遵守甲方制定的各項規章制度。
2、甲方制度的各項規章制度及乙方簽字同意的文件一併作爲本合同附件，具有同等法律效力。
3、乙方保證自己的身體健康狀況良好，能夠勝任甲方安排的工作崗位。並保證其向甲方出示的本人身份證明、暫住證等個人資料均爲真實、有效。如果乙方對於前述內容不實，導致雙方所簽訂的本合同無效，其無效之不利結果由乙方自已承擔。若給甲方造成損失的，乙方承擔賠償責任。
十一、勞動爭議處理及其它
第二十六條 雙方因履行本合同發生爭議，當事人可以向甲方註冊地的勞動爭議調解委員會申請調解；調解不成的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
當事人一方也可以直接向甲方註冊地的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第二十七條 本合同的附件如下
第二十八條 本合同未盡事宜或與今後國家、北京市有關規定相悖的，按有關規定執行。
第二十九條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。自甲方簽字蓋章，乙方簽字之日起生效。
甲方（公 章）
法定代表人（主要負責人）或委託代理人
簽訂日期： 年 月 日
乙方（簽字或蓋章）
簽訂日期： 年 月 日
訂立合同人：甲方：楊清爲
聘用員工 ： 乙方：
甲方聘用乙方爲臨時員工，雙方經過平等協商，彼此同意約定下述條款以共同遵守。
第一條:乙方的考勤與管理悉按甲方有關規定執行。
第二條:乙方的職務爲餐飲服務員。
第三條:乙方的工作職責：負責協助甲方餐飲的調配、銷售、及餐飲店的衛生。
上班時間爲：上午11:30--晚上12:00
每週上班6天，休息1天，一個月按31天計算，上滿26天領全月工資人民幣1500元，一個月30天休息4天，31天休息5天。如每天營業金額超過200元按10﹪提成作員工獎金。
第四條:甲方根據工作需要，要求乙方加班時，除不可抗拒的事由外，乙方應予配合有關加班事宜，雙方協商辦理。
第五條:乙方的工作報酬：
（一)甲方應按月支付乙方報酬，乙方的工資待遇定爲上滿26天領1500元基礎工資。
（二)甲方可參考下列事項調整乙方工資
1、乙方每月工作考覈記錄（乙方每天按時簽到，作好銷售記錄，下班時關好水偉德，關好門。）
2、乙方如水偉德、門未關好造成損失，甲方要從工資中扣出損失費。
第六條:乙方每月工資由甲方於第一次上班時間次月第2日發放。若工資發放日適逢週日或假日，甲方得提前或推後一日或數日發放。
第七條:甲方因業務萎縮時有權終止本合同，並提前一個月通知乙方。
第八條:乙方主動提出解除本合同時，須提前一個月通知甲方。
第九條:本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽章後於 當日起生效。
第十條:本合同爲長期合同，甲、乙雙方若不特別聲明，本合同保持持續有效。
甲方（簽字）
乙方(簽字)
身份證號碼：
20xx年 月 日
甲方(用人單位)名稱：______________
法定代表人：_______________
地址：_________________
聯繫電話：___________
乙方(勞動者)姓名：________________
家庭住址：_________________
居民身份證號碼：___________
聯繫電話：_________________
根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關規定，甲乙雙方遵循平等自願、協商一致的原則訂立本勞動合同。
一、勞動合同期限
1、甲、乙雙方簽訂的固定期限合同：自___年__月__日起至__年__月__日止。其中，試用期自___年__月__日至___年__月__日。
二、工作內容和工作時間
1、根據甲方工作需要和任職要求，乙方同意在__________崗位上工作。經甲乙雙方協商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協議或者通知書作爲本合同的附件。
2、乙方應按照甲方的要求，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量標準。
3、乙方每日工作時間不超過8小時、平均每週工作時間不超過40小時。()甲方應當保證乙方每週至少休息1日。
甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責範圍的關係不能按照前款執行的職工，經勞動保障行政部門批准，可以實行不定時工作制。
三、勞動保護和勞動條件
1、甲方必須按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。
2、甲方爲乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛生要求。
3、甲方必須對乙方進行職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。
4、用人單位應當將依法參加工傷保險的有關情況在本單位內公示。用人單位和職工應當預防工傷事故發生，避免和減少職業病危害。職工發生工傷時，用人單位應當採取措施使工傷職工得到及時救治。
四、工作時間和休息、休假
1、甲方安排乙方執行工作制。
(1)執行定時工作制的，甲方安排乙方的每日工作時間不超過八小時工作需要，經與工會和乙方協商後可以延長工作時間，超過一小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障條件下延長工作時間每日不得超過三小時，每月不得超過三十六小時。
(2)經勞動行政部門批准執行綜合計算工時工作制或不定時工作制的，其工作時間按照國家有關規定執行。
2、甲方應按國家規定保證乙方的休息權利。
3、法定節日期間，甲方應按國家規定安排乙方休假。
4、乙方連續工作一年以上的，享受國家規定的帶薪年休假。
五、勞動報酬
1、甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月__日前支付工資。
2、試用期期間的工資爲__________元/月。
3、甲方提供食宿條件或者等同於提供食宿條件的，不得折算爲乙方工資。
六、保險福利
1、雙方必須依照國家和地方有關社會保險的規定，按時足額繳納社會保險費;養老、失業、醫療、工傷、女工生育等保險)。
雙方解除、終止本合同後，甲方必須按國家或地方規定爲乙方辦理有關社會保險的轉移手續。
2、乙方因工負傷或患職業病，患病或非因工負傷和在職期間因工、非因工死亡的待遇按國家和地方有關規定執行。
3、女職工在孕期、產期、哺乳期的待遇按國家和地方有關規定執行。
4.三方應享受的其他保險福利待遇按國家和地方有關規定執行。
七、勞動紀律
1、甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規章制度，應當在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。
2、乙方自覺遵守有關勞動法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度，嚴格遵守安全操作規程，服從管理，按時完成工作任務。
餐飲業勞動合同編號:＿＿
甲方(用人單位)名稱：＿＿＿＿＿＿＿
法定代表人：_______________
地 址：＿＿＿＿＿＿＿＿
聯繫電話：＿＿＿＿＿＿
乙方(勞動者)姓名：＿＿＿＿＿＿
家庭住址：＿＿＿＿＿＿
居民身份證號碼：＿＿＿＿＿＿＿
聯繫電話：＿＿＿＿＿＿
江西省勞動和社會保障廳印製
根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關規定，甲乙雙方遵循平等自願、協商一致的原則訂立本勞動合同，餐飲企業勞動合同書。
一、勞動合同期限
(一) 本勞動合同自 _____年___月___日起至_____年___月___日止。其中，試用期自_____年___月___日至_____年___月___日。
二、工作內容和工作時間
(二)根據甲方工作需要和任職要求，乙方同意在__________崗位上工作。經甲乙雙方協商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協議作爲本合同的附件。
(三)乙方應按照甲方的要求，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量標準。
(四)乙方每日工作時間不超過8小時、平均每週工作時間不超過40小時。甲方應當保證乙方每週至少休息1日，合同範本《餐飲企業勞動合同書》。
甲方因生產特點不能按照前款執行時，經勞動保障行政部門批准，可以實行綜合計算工時或者不定時工作制。
三、勞動報酬
(五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月___日支付工資，並由乙方簽字確認。
(六)試用期期間的工資爲____元／月。
(七)甲方實行計時或者崗位工資的，每月正常工作時間工資爲____元／月。
實行計件工資的，每月底薪爲____元，計件單價爲____元或者完成工作額的____％提成。
甲方提供食宿條件或者等同於提供食宿條件的，不得計入乙方工資。
(八)甲方根據有關法律法規要求安排乙方延長工作時間的，支付不低於乙方工資150％的工資；安排乙方在休息日工作又不能安排補休的，支付不低於乙方工資 200％的工資；安排乙方在法定休假日工作的，支付不低於乙方工資300％的工資。
四、勞動保護和勞動條件
(九)甲方按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。
(十)甲方爲乙方提供的宿舍等基本生活條件必須達到安全、衛生要求。
(十一)甲方必須對乙方進行職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。
五、社會保險
(十二)甲方應按國家和地方有關社會保險的法律、法規和政策規定爲乙方繳納基本養老、醫療、失業、工傷、生育保險費用；社會保險個人繳納部分，甲方可以從乙方工資中代扣代繳。
(十三)乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關生育保險政策規定執行。
六、勞動紀律
(十四)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規章制度，應當在與乙方簽訂本勞動合同之前告知乙方，並有乙方簽字爲證。
甲方（需方）：
聯繫方式：
地址：
乙方（供方）：
聯繫方式：
地址：
供需雙方本着平等互惠互利的原則，經雙方友好協商，就供方向需方提供___________貨源達成如下協議：
一、議價週期
因市場價格存在不確定性，爲確保合同雙方的利益，_________食品在每隔_____天/月，雙方 重議一次單價，雙方協商達成共識後，供方將單價以書面形式告知需方，經需方簽字蓋章回傳生效，若需方對新的價格不予接受，可解除合同，並對此不承擔任何違約責任。
二、結算方式
結算方式採用月結。
1、甲方結賬日爲發貨當月的每月最後一日，乙方在次月_____日前將上月發票送至甲方。
2、甲方於次月_____日前支付上月貨款（以甲方實際驗收爲準）至乙方。甲方向乙方支付的所有款項應匯入乙方指定的銀行賬戶中，未經乙方書面許可，不得更換該賬戶或以現金等形式支付給任何個人，否則，甲方應承擔由此造成的損失。
三、交貨方式
1、乙方應將產品按時保質保量送至甲方指定地點，由此產生的一切費用（包括但不限於運費、保險費、卸貨費等）由乙方承擔。
2、甲方需提前_____天以書面傳真方式向乙方訂貨，乙方應根據甲方訂貨單上的品種、規格、數量以及送貨地點等約定事項送貨。
四、質量保證
1、乙方應保證提供的產品符合國家食品安全標準、國家衛生檢疫標準及雙方約定的質量標準，交付產品時乙方應向甲方提供產品檢驗合格證及說明書等相關證件，同時保證所提供資料是真實的、完整的。
2、若因產品質量造成食品安全事故的，由乙方承擔一切責任，同時甲方有權要求乙方賠償因此造成的一切損失。
五、驗收標準
甲方在收到乙方運送的貨物後應立即對貨物的品名、規格、數量、質量等進行驗收，若發現產品的品種、規格、數量和質量等不符合國家規定標準及雙方約定標準，應於_____個工作日內以書面方式向乙方提出異議，否則視爲乙方已通過甲方對交付貨物的驗收。
六、違約責任
1、乙方應如期按約定時間交付貨物，若逾期履行義務，每逾期一日乙方應向甲方支付違約金_____元（人民幣）。若逾期超過十五日，甲方有權單方面解除合同，乙方除應將已收款項返還甲方外，還應向甲方支付違約金_____元（人民幣）；若甲方要求乙方繼續履行合同，乙方應承擔上述逾期交貨的違約責任。
2、產品質量須符合上述質量、驗收條款，否則，甲方可以要求乙方重新補發符合質量標準的產品，由此產生的一切費用由乙方自行承擔。甲方要求退貨的，乙方除應將已收款項返還甲方外，還應向甲方支付違約金_____元（人民幣），違約金不足以賠償損失的，乙方還應做相應賠償。
3、乙方需按訂貨單上約定數量交貨，少交的部分，甲方若需要，乙方應照數按時補交，若逾期交貨，每逾期一日，乙方應向甲方支付違約金_____元（人民幣）。甲方如不需要，可以退貨，由於退貨所造成的損失，由乙方承擔。
4、若乙方無任何違約行爲，甲方必須按約定的結算方式向乙方支付相應款項，否則，每逾期一日甲方應向乙方支付違約金_____元（人民幣）。延遲超過三十日以上的，則乙方有權書面通知甲方解除本合同並可向甲方索賠相應損失。同時，在甲方延遲支付貨款期間，乙方有權暫時停止向甲方供貨。
七、不可抗力
如因發生不可抗力事件影響本合同履行的，遭遇不可抗力一方有權要求在受不可抗力影響的時間段內遲延履行本合同項下義務或要求相應變更協議條款。如因發生不可抗力導致本協議無法繼續履行的，遭遇不可抗力一方有權要求解除本協議，並就本協議的解除無須承擔任何違約責任。但遭遇不可抗力一方應及時書面通知對方，並提交可證明發生不可抗力的書面材料。
八、合同期限
1、本合同有效期自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日截止。
2、若甲乙雙方中有一方需要終止合同必須提前30天以書面方式通知對方，甲乙雙方中任一方在合同期內無故中止合同者，須承擔給對方造成的一切損失。
九、適用法律與爭議解決
1、本合同適用中國法律。
2、因本合同的執行發生任何爭議，雙方首先通過友好協商解決。協商不成的，任何一方均可向_______________人民法院起訴。
十、合同生效
1、本合同原件一式_____份，經雙方各自的法定代表或其授權代表簽字並加蓋公章後生效。
2、本合同的補充條款爲合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
甲方：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：
乙方：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：
合同編號：_________
委託方：__________酒店（以下稱甲方）
承包方（自然人）：（以下稱乙方）
身份證號：
雙方同意本着平等互利、協商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。
一、承包內容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方提供食品原材料之後的材料保管、清洗、製作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的製作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛生清理。
爲了便於管理，甲方任命乙方爲行政總廚，直屬上司爲酒店總經理。在承包期內，乙方務必應利用自身的專業技能、經驗和創新開拓精神，使廚房的經營狀況達到本合同約定之標準。
乙方承包內容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛生清理。
本合同的“乙方”指：以承包方簽約人爲代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、承包方式
包工不包料。
乙方負責組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術過硬，保證出菜質量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。
甲方根據經營需要負責菜品原材料的供應。
三、承包期限：
自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期爲：______年。承包期滿如乙方要求續簽，在同等條件下有優先權。
四、工作標準
4.1乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質量達到或超過四星級酒店標準。
4.2乙方應每週組織召開一次菜品討論會，並邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每週至少推出兩道新菜品。
4.3乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。
4.4乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制，全年中餐平均成本率小於______%，西餐小於______%；
五、工作薪酬
5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額爲人民幣____________元（小寫______元，含節假日加班工資），本薪酬爲個人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少於_____人工作，人均薪酬：____________元/月。
5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績效工資；
5.3基本工資91000元爲乙方的保底工資，不參與考覈。
5.4.績效工資考覈
績效工資考覈由：月度工資績效考覈+年度工資績效考覈組成5.4.1月度工資績效考覈：
每月從績效工資裏拿出______元作爲月度工資考覈基數；______營業額指標獎懲：
餐飲部實際當月營業額比預算每下降______%（以下備註不列入合同，僅供參考:______年月平均營業額=中餐______萬元÷______+西餐______÷______=______萬元，營業額每下降______%酒店減少預期淨利潤約______*30%=______萬元），扣減當月考覈基數______%（備註：扣乙方______*0.1=_______萬元），依次類推。
反之，獎勵當月考覈基數10%，依次類推。
5.5.薪酬發放：
5.5.1每月基本工資發放：每月10日前發放上月基本工資________元。乙方造冊簽字後交給財務部，財務部將該工資發放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。
5.5.2每月績效工資發放：每月10日前辦理上月《績效工資考覈表》，落實上月績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據該表金額發放上月月度績效工資。程序同_______款。
5.5.3年度績效工資發放：每年合同期滿後的第一個月，辦理合同期內《年度績效工資考覈表》，落實合同期的年度績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據該表發放年度績效工資。程序同5.5.1款。
六、勞動合同管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同，所有勞動合同都作爲本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規章制度，服從分配，忠於職守，若出現嚴重失職和違反甲方規章制度的，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業或者在同行業單位兼職，若有違規，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。
4、其他有關事項，嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執行。
七、場地設施
1、甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和設施和用具的（正常經營所需的固定資產及易耗品）使用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等（固定資產）設施配齊維修保養好，上述物品經清點辦理《交接清單》後，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財務資產折舊餘額賠償或乙方採購同樣的設備進行賠償。
2、承包期內，食堂內的設施、用具由乙方負責管理，維修發生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、甲方權利與義務
權利：
8.1有權參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合
崗位要求的人員，甲方有權要求乙方更換，乙方須無條件更換。
8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權根據甲方相關管理規定對乙方進行
處罰。
8.3甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任並對乙方進行經濟處罰。
8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。
8.5甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量（如變質等），甲方有權要求進行賠償或終止本合同。
8.6根據酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應儘快調查落實整改，把處理結果告知甲方。
8.7乙方工作未達到本合同第四條所規定的工作標準，經過甲方三次書面警告後，乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準，甲方有權解除本合同義務：
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作，並承擔該部分員工工資
8.9整理結果告知甲方。
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作，並承擔該部分員工工資。
8.9提供廚房設備的正常維修保養。
8.10免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。
8.11提供廚房所用的水、電、燃氣，費用由甲方承擔。
8.12甲方負責提供乙方工作人員統一工作服裝。
8.13甲方必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證食用品的質量衛生，不得出售任何變質或受污染的食物。
8.14 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險公司按照有關規定辦理。
九、乙方權利與義務
權利：
9.1乙方管理的員工，除工資外，在酒店內有權享受與其他員工同等待遇。
總廚師長等3名主要崗位（註明具體崗位）人員在餐飲淡季時，每人可享受一年一次爲期15個日曆天的年修假，報銷3人一年一次往返機票。
9.2乙方有權自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相關手續並與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚，廚師，在獲得甲方同意並解除勞動合同後方可解聘。
9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權，保證員工隊伍穩定。
義務：
9.4根據廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規定履行入職手續，遵守酒店相關管理制度，按甲方規定時間出勤。
9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，並領取飲食行業健康證。
9.6建立並嚴格執行各項廚房管理制度，嚴格按酒店操作規程及管理制度實施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛生、出品、申購和驗收各環節的責任人制度。
9.7乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，廚房用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程，若發生責任事故，後果由乙方全部承擔，甲方有權進行日常監督和檢查，並按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
9.8負責乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。
9.9甲方有要求時，配合採購人員到市場購買原材料。
9.10.承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
十、違約責任
10.1一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現超出正常成本率的浪費，乙方承擔成本價的五倍的違約金。
10.2一方違約，守約方在書面明確要求對方改正違約行爲三次無效後，守約方有權終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發生的一切損失（不含預期損失）。
10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應付款1‰支付違約金。
10.4因乙方廚房菜品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔，乙方承擔該菜品售價50%；
10.5乙方應做好食品衛生工作，若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔；
10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；
10.7乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具，嚴格管理，不得人爲損壞和丟失，否則按照甲方財務折舊餘額進行賠償或採購同等的設備進行賠償。
10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，乙方應賠償甲方損失。
10.9乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔該物品原價的違約金並從工資內扣除。
10.10因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。
十一、合同爭議的處理
本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，由甲方所在地勞動仲裁機構仲裁。
十二、其它
12.1雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態度，認真工作，若出現嚴重違紀，按照酒店管理制度以及相關法律規定處理。
12.2包期滿時是否續約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
12.3甲方的相關管理制度爲本合同附件。
12.4本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，
12.5.合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲方（章）：
授權代表人簽字：
簽約日期：_______年____月____日
乙方簽字：
簽約日期：_______年____月____日
