滷蛋十大品牌排行榜。滷蛋送酒或者是和泡麪一起吃都是很配的，滷蛋是我們生活中最經常吃到的一種蛋的做法，甚至比茶葉蛋還常見，滷蛋的味道真的是非常好，讓人回味無窮，以下看看滷蛋十大品牌排行榜。
良品鋪子是我國高品質健康休閒零食品牌，成立於2006年，隸屬於良品鋪子股份有限公司，產品覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果乾果脯、素食山珍等多個品類，一共1400餘種產品組合，連續5年高端零食全國銷售領先。
良品鋪子香滷鐵蛋有無香味和香辣味兩種口味，選用鵪鶉蛋、白砂糖、食用植物油、食用鹽等配料，經2次滷製+烘烤製成，滷蛋飽滿圓潤，蛋皮黑亮緊實，口感柔韌，勁道彈滑，蛋黃細膩入味，滷香滲透，解饞又耐嚼，適合朋友聚會、看劇觀影等場合食用，好吃不膩，而且富含蛋白質、脂肪等營養物質。
三隻松鼠Three Squirrels
三隻松鼠創立於2012年，是國內銷售規模較大的食品電商企業，主營產品包括堅果果乾、麪包糕點、穀物製品、肉食滷味、方便速食等全品類休閒零食。
三隻松鼠虎皮鵪鶉蛋選自長三角綠色生態養殖基地的鵪鶉蛋，大小均勻，營養豐富，所有食材可追溯。將鵪鶉蛋用熱油炸至表皮金黃，然後再滷製，色澤鮮亮，口感香脆彈滑更可口。高溫殺菌，獨立真空小包裝更安全。
百草味Be&Cheery
百草味是互聯網堅果類食品銷售知名品牌，以休閒食品的加工、生產、貿易爲主，產品涵蓋堅果炒貨、果乾蜜餞、肉類滷味、豆乾素食、糕點點心、餅乾膨化、糖巧果凍、方便速食等全品類零食系列，2020年被百事公司收購。
百草味小萌蛋嚴選優質養殖基地的鵪鶉蛋，大小適中，圓潤光滑。精選植物香辛料充分研磨攪拌，經67次反覆試驗調配精配滷料，滷蛋色澤鮮亮，爲比較深的褐色，袋內還有不少滷水，打開後就能聞到濃郁的滷香。蛋白部分吃起來很有彈性，蛋黃細密軟綿，味道香醇，口感豐富，清甜回味。
無窮
無窮食品有限公司創立於1999年，一直致力於優質肉類休閒食品領域，現已發展爲集養殖、研發、生產、營銷於一體的食品公司，主營鹽焗、燒烤、焗蛋、醬滷等4大系列50多個品項的產品。
無窮農場鹽焗雞蛋精選優質新鮮土雞蛋、食用鹽、白砂糖等配料，祕製焗工藝製成，外形圓潤飽滿，蛋白滑嫩爽脆，Q彈有嚼勁，蛋黃鬆軟入味不噎喉，香味濃郁，營養又美味。獨立小袋包裝，方便攜帶，開袋即食。
楊生記
楊生記滷蛋挑選地方原產新鮮雞蛋，多種調料比例配置，文火慢滷充分入味，色澤鮮亮，濃郁滷香，滑嫩酥軟，鮮香耐嚼，有料又入味，越吃越帶勁。每顆雞蛋都採用獨立的真空鎖鮮裝，可以方便攜帶，隨吃隨開。
蔡林記
蔡林記字號始創於1928年，中國非物質文化遺產，以經營熱乾麪系列小吃爲特色，1995年辦理了品牌製品和服務類商標註冊，熱乾麪品種擴大爲8個品種，增加小吃品種達4大類40餘種，目前已發展爲生產多樣化特色小吃產品的餐飲品牌企業。蔡林記經典鹽焗雞蛋使用鹽焗入味，風味滷香，蛋黃綿密細膩，蛋白彈嫩爽口，蛋香濃郁，回味悠長。
雙匯
雙匯創始於1958年，世界知名的肉類供應商，以肉類加工爲主的國際化大型食品集團，擁有中國大型肉類加工基地，在全國18個省市建有30個現代化肉類加工基地和配套產業，形成了飼料、養殖、屠宰、肉製品加工、新材料包裝、冷鏈物流、商業外貿等完善的產業鏈，年產銷肉類產品近400萬噸。
雙匯香滷雞蛋配料選用雞蛋、醬油、白砂糖、黃酒等，個頭圓潤飽滿，滷香濃郁，口感脆嫩彈牙有嚼勁，蛋黃鮮嫩細膩，味道醇厚。獨立真空小袋包裝便於攜帶，開袋即食。
衛龍
衛龍創辦於1999年，是集研發、生產、加工和銷售爲一體的現代化休閒食品企業，辣條界的霸王，產品包括調味面製品類、豆製品類、魔芋製品類、素食類、肉製品類、滷蛋類等。
衛龍78度溏心滷蛋新鮮無抗生素，3小時低溫滷煮，蛋白軟嫩，蛋黃流沙嫩滑不噎口，鹹香入味，絲絲帶點辣，每一口都入味，下酒下飯，越吃越香。可愛蛋形獨立包裝顏值高，攜帶方便，隨時隨地吃。
今麥郎
今麥郎面品有限公司於1994年成立，是集生產、銷售、研發於一體的現代化大型綜合食品企業集團，2020年全國農業產業化龍頭企業百強，產品覆蓋方便麪、掛麪、麪粉、飲品等，旗下的今麥郎系列、大今野系列、老爸廚房一菜一面系列、老範家速食麪館面系列等，均受到市場的好評。
今麥郎上品鹽焗風味滷蛋選用新鮮雞蛋，配合精選的多種植物天然辛香料，並增加雞湯調味，不添加人工色素，由內及外滷香四溢。滷製完畢後裝進真空包裝袋高溫殺菌，還要去37℃恆溫庫裏待10天，進行商業無菌檢驗，確保產品質量。產品採用真空包裝，蛋黃部分較大，鹹度適中，口感鮮美Q彈，香氣濃郁，適合作爲早餐食用，也可作爲平時出門充飢食物。
香巴佬
香巴佬滷蛋選用雞蛋、水、白砂糖等，搭配天然滷料製成，文火慢滷，香嫩緊實，富含蛋白質、脂肪等營養物質。滷雞蛋外形圓潤飽滿，蛋白滑嫩，蛋黃綿密鬆軟，香味濃郁。獨立小袋包裝，方便攜帶，開袋即食。保質期爲10個月，建議在陰涼、乾燥、避光的條件下存放。
以上這十個品牌的滷蛋，都是目前市面上口碑最好的產品，採用新鮮雞蛋/鵪鶉蛋，經油炸、滷製等傳統工藝製作，香嫩彈滑，滷香入味，大家可以根據口味喜好來選擇。
一、滷雞蛋有營養嗎
一定程度上來說，滷蛋的營養價值相對於水煮雞蛋來說，部分營養元素可能會在醃製的過程中已經流失掉。但是隻要醃製的時間不是太久，滷蛋中的營養價值還是存在的!雞蛋是大衆喜愛的食品，鮮雞蛋所含營養豐富而全面，營養學家稱之爲“完全蛋白質模式”，被人們譽爲“理想的營養庫”。
鮮雞蛋含的蛋白質中，主要爲卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最爲接近，因此吸收率相當高，可達99.7。鮮雞蛋含的脂肪，主要集中在蛋黃中。此外蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質等，這些營養素有助於增進神經系統的功能。
但是滷蛋是屬於醃製食物，醃製的時間越長，滷蛋的口感更好吃，但是相應地，滷蛋的營養流失就更多。而醃製成的滷蛋如果時間過長，又經常食用，很容易導致醃製添加劑的氧化產生對人體有害的亞硝酸鹽物質，影響身體健康。
二、滷蛋的功效與作用
1、滷蛋的營養價值
滷雞蛋要反覆煮制纔好吃，從而喪失了很多營養成分。從營養價值上來說當然是白水煮的蛋好的多。而且滷蛋分兩種，放了很多香料的滷汁滷蛋和傳統的茶葉蛋，其實兩種都不是很好。滷汁滷蛋裏常用刺激性很大的香料，像八角、
茴香等，而且煮的時間過長，營養流失了一部分;茶葉中含有生物酸鹼成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裏，與雞蛋中的鐵元素結合，這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。所以儘量吃白水煮蛋要好點。
雖然營養大打折扣，但是滷蛋也有自身的一些營養價值，比如礦物質的量相比普通雞蛋就要高一些，但是總體來說，滷蛋的營養價值並不高，不提倡大家長時間食用。
2、滷蛋的功效與作用
健腦益智
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。
保護肝臟
雞蛋中的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
防治動脈硬化
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果。
預防癌症
雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等，也都具有防癌作用。
滷雞蛋有營養嗎？看了這個文章你還想問此問題嗎，在生活中並不建議光吃哪一樣的東西，什麼都得吃吧，畢竟人體所需的微量元素的很多的，每一種的食物我都都能從中吸收到微量元素，就像白水煮雞蛋和滷雞蛋的差別一樣，各有千秋。
滷蛋的功效與作用
滷蛋可以起到美容養顏的功效，因爲它所含的蛋白和蛋清可以很有效的幫助身體獲得健康，而且可以起到對皮膚有光澤，潤澤的效果，而且可以很好的幫助皮膚有彈性，只是滷蛋的功效。滷蛋還可以很有騷的幫助肝臟可以起到保護乾燥的功效可以很好的使得肝臟有一定的保護作用。而且滷蛋呢還有保護肝臟的作用。
這邊是非常重要的，可以很有效的幫助身體保護肝臟時的器官得到一定的愛護，可以避免一些問題的出現。而且雞蛋呢?對於身體，以至於對大腦都是很有幫助的。可以起到見老虎惱不惱的功效。白蛋有這樣的功效，然而滷蛋也是有這樣的功效，可以很好的幫助身體獲得營養。
滷蛋的營養價值
滷蛋呢?還有非常豐富的蛋白質，蛋白質呢?讓我們的身體更加健康，更加有抵抗力，可以免疫一些病菌，可以使得身體更好的得到一些幫助，避免出現一些問題，而且滷蛋可以很有效地是的身體和的營養價值。滷蛋呢，還含有比較豐富的`。鐵物質天一樣鐵元素呢，可以很有效的幫助身體減少缺鐵性貧血，因爲這種貧血症狀的也是比較嚴重的。
而乳石的可以很有效的幫助緩解這一問題，所以呢，多吃滷蛋可以減少這一問題。而且滷蛋可以改善豐富的鈣惡者，因爲它所含的鈣物質是比較高的，可以避免一些問題的出現，可以很好的起到補鈣的效果。對於牙齒和骨骼都是很有幫助的。
滷蛋怎麼吃
滷蛋的吃法呢，相對比較多，而且最簡單的方法呢就是把外皮去掉，然後直接吃，還可以搭配泡麪，火腿一起吃，這樣的話是更加豐富他的口味。有一些其他的吃飯呢，就是將雞蛋用線割成四塊，這樣的話暫時醋，醬油，香油也是很好吃的，而且這種口味呢?是更加偏重一點的，對於一些喜歡吃醋的人來說呢，將是一種福利，但是對於無法吃酸的人來說呢，也是一個痛苦。
滷蛋的宜忌人羣
滷蛋呢?對於一些需要鈣物質蛋白質的一些青少年來說呢?吃是最好的，可以很好的補充營養，再直視的身體比較健康。而且滷蛋含有的營養價值也是比較高的，對於一些老年人來說也是可以很好的，但是因爲它是醃製食品，吃多的話對身體會受不了的，而且是你將無法排除食用鹽這些高鹽分的食物做量，所以呢，對於一些腎臟不好的人的儘量不要選擇使用，而且孩子也要少吃，不可以過多食用。
滷蛋不能和什麼一起吃
滷蛋不可以和糖精一起吃，兩者一起吃的話，是非常相剋的食物，然後再一起吃會引發中毒的問題，對身體會造成非常不好的影響，所以呢，一定不可以吃。而且呢滷蛋還不可以和消炎藥一起吃，會引發中毒的問題，使得身體出現不好的現象，所以一定不可以一起吃。雪蓮果不可以和滷蛋一起吃，因爲雪蓮果會影響蛋白質的攝入，影響身體，所以呢，不可以一起吃會對身體造成非常不好的影響。
